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调酒基本都需要什么样的酒??
bdqnwqk
1年前
(2021-11-05)
12
都可以的了,有6种是基酒来着,BRANDY ,WHISKY,RUM,VODKA,特基拉,还有一种忘了!中国的白酒也可以调的,没做过酒吧是吧! 六大基酒是最重要的...
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调酒的基本知识?或者是花式调酒的基本方法、基本动作?
bdqnwqk
1年前
(2021-11-04)
7
那个我是个调酒师.我来说下吧.要是说的不好大家就当没看见哈.要想成为一名优秀的调酒师.首先最重要是该怎么迎接客人.如果和客人对话.如果客人一个人无聊的在吧台的时候这时候你可以跟他聊聊天.放心老板不会说...
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请问花式调酒最基本的动作是那些?
bdqnwqk
1年前
(2021-11-04)
11
一、基本动作A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)B.手心横向旋转酒瓶C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度)D.抛掷酒瓶一周半倒酒E.卡酒...
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我想学几种基本常见的调酒方法!
bdqnwqk
1年前
(2021-11-04)
6
我院两个月调酒班: 着重传授传统古典鸡尾酒的调制及花式调酒技术、台湾珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盘的制作;同时还传授现代酒吧管理、酒吧工作程序、调酒师的礼貌礼仪、服务与顾客的沟通技巧及吧台实际操作。...
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最基本的调酒内容,?
bdqnwqk
1年前
(2021-11-03)
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调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。 鸡尾...
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酒吧基本调酒应该要有哪些,
bdqnwqk
1年前
(2021-11-03)
8
1.Tomorrow:一份绝对伏特加,朗姆酒,龙舌兰酒,白兰地,金酒,威士忌各一份,混合均匀。2。擦肩:香蕉,牛奶,核桃仁,菠萝利口酒。3.蓝色星期一 Blue Monday Cocktail:Coc...
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调酒的基本步骤?
bdqnwqk
1年前
(2021-11-03)
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如何配置你的酒吧并没有一个绝对的标准。选择什么样的基酒和用具应取决于你的个人需要、品味、你和你的朋友需要什么以及你的预算。这里将给你一些建议,这些建成议无论是对最微型最简易的酒吧,还是对可称得上是设施...
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调酒的四种基本方法
bdqnwqk
1年前
(2021-10-23)
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在我们这里,你可以学到精品调酒专业课程,45个学习日(180课时),约124款学习品种,掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等百余种调制方法,还能在校考取ISA调酒师证书~...
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调酒基本常识
bdqnwqk
1年前
(2021-10-23)
12
嗯,首先一些相应的成分的一些数值,你要知道,而且你的一些搅拌方式以及一些处理方式要正确 调组的基本常识就是相互之间就如果能融合的话,一定要就是区分一下他是否能融合才可以...
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调酒的基本专业知识有哪些?
bdqnwqk
1年前
(2021-10-23)
13
1、在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用材料预先准备好,以方便使用。在调制过程中,如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。 2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。 3、使用材料必须...
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