学者福音 - 鲜奶

巴氏鲜奶知识

bdqnwqk1年前 (2021-09-06)10

1.天冷了想问一下如何正确加热巴氏鲜奶用热水浸泡加热，将牛奶放入约50℃的温水中，浸5-10分钟即可。散的胶体状态，易消化吸收，脂肪中还含有必需脂肪酸和少量卵磷脂。巴氏鲜奶中的糖主要是乳糖，约含4....