学者福音 - 饼干

饼干模怎么用

bdqnwqk1年前 (2021-07-27)11

1.家里刚买烤箱,不知道蛋糕模、饼干模、蛋挞模这些有什么区别蛋挞模可以用来作蛋糕。但蛋糕模肯定不能用来作蛋挞除非形状差不多。深点的饼干模可以替代蛋糕模。蛋糕模和蛋挞模因为比较深，是不能用来作饼干的。...

小知识做饼干

bdqnwqk1年前 (2021-07-24)7

1.烘焙小常识怎么做烘焙小常识的做法乳制品：1.黄油：牛奶中分离出来的，也叫牛油。分无盐和有盐黄油，甜品中常用无盐黄油。2.鲜奶油：含脂较低，也叫稀奶油，动物奶油，人造奶油又叫植物奶油。3.酸奶油...

小知识做饼干

bdqnwqk2年前 (2021-07-06)15

1.烘焙小常识怎么做烘焙小常识的做法乳制品：1.黄油：牛奶中分离出来的，也叫牛油。分无盐和有盐黄油，甜品中常用无盐黄油。2.鲜奶油：含脂较低，也叫稀奶油，动物奶油，人造奶油又叫植物奶油。3.酸奶油...