学者福音 - 葡萄酒

葡萄酒的贮存品鉴知识

bdqnwqk1年前 (2021-08-22)9

1.葡萄酒的品鉴知识品鉴葡萄酒的方法：一、外观1、将装有酒样的杯子倾斜30度—45度，在光亮白色的背景下观察酒液的颜色；2、分别记下红酒的：澄清度（是否有混浊）色调（暗淡还是鲜亮）和色度（颜色的强度...

葡萄酒分类和基本知识

bdqnwqk1年前 (2021-08-18)10

1.葡萄酒的分类从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一...

张裕干红葡萄酒酒品知识

bdqnwqk1年前 (2021-08-13)3

1.谁知道张裕葡萄酒的酒水特点、原料、分类、质量、知名品牌、饮用要上世纪三十年代的一天，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生组织了一批公司和银行人员，为公司新研制的一款“酒品质量最好的葡萄酒”...

葡萄酒基础知识

bdqnwqk2年前 (2021-06-17)14

1.关于红酒的基本常识红酒基本知识和礼仪今年来，热衷于红酒的人越来越多，但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。今天就整理一下所有喝红酒要注意的礼仪细节。1、准备喝红酒红酒平放着储存，橡木塞...

张裕干红葡萄酒酒品知识

bdqnwqk2年前 (2021-06-14)7

1.谁知道张裕葡萄酒的酒水特点、原料、分类、质量、知名品牌、饮用要上世纪三十年代的一天，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生组织了一批公司和银行人员，为公司新研制的一款“酒品质量最好的葡萄酒”...