学者福音 - 小面

重庆小面的有关知识

bdqnwqk2年前 (2021-05-31)17

1.重庆小面的介绍重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国...