学者福音 - 花式

当一个调酒师有哪些标准？

bdqnwqk1年前 (2021-12-26)14

1、身体健康（视觉、嗅觉、味觉等要正常）　　2、掌握丰富的酒水知识。　　 3、了解混合酒的调制技术及艺术。　　 4、酒的选购验收和酒肴的搭配。　　 5、酒的品尝和欣赏艺术。　　 6、服务与...

调酒的基本知识？或者是花式调酒的基本方法、基本动作？

bdqnwqk1年前 (2021-11-04)7

那个我是个调酒师.我来说下吧.要是说的不好大家就当没看见哈.要想成为一名优秀的调酒师.首先最重要是该怎么迎接客人．如果和客人对话．如果客人一个人无聊的在吧台的时候这时候你可以跟他聊聊天．放心老板不会说...

请问花式调酒最基本的动作是那些？

bdqnwqk1年前 (2021-11-04)11

一、基本动作A.翻瓶1-4（翻瓶是花式调酒的基础动作，左右手要熟练掌握）B.手心横向旋转酒瓶C.手心纵向旋转酒瓶（手心横向，纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度）D.抛掷酒瓶一周半倒酒E.卡酒...

我想学几种基本常见的调酒方法！

bdqnwqk1年前 (2021-11-04)6

我院两个月调酒班：着重传授传统古典鸡尾酒的调制及花式调酒技术、台湾珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盘的制作；同时还传授现代酒吧管理、酒吧工作程序、调酒师的礼貌礼仪、服务与顾客的沟通技巧及吧台实际操作。...

美国对中国花式制裁，接下去会不会导致危险的结果？

bdqnwqk1年前 (2021-09-22)91

【犀利呱答】最近，中国和美国这两个大国之间，有几则看似极不起眼的消息传来，但犀利呱认为这却是一场紧张对抗甚至是灾难的强烈信号。中美之间，美国已经在经贸、人员、军事等领域与中国进行单方面“硬脱钩”，稍...