学者福音 - 美食

世界上有哪些著名的黑暗料理

bdqnwqk4周前 (12-16)7

世界上有哪些著名的黑暗料理全球八大黑暗料理榜单，鼎鼎大名的瑞典鲱鱼罐头不负众望荣等冠军宝座，丹麦蓝纹奶酪紧随其后，苏格兰羊胃包羊杂、英格兰甘草软糖、日本蠕虫软糖、泰国炸蚕蛹、日本死神辣咖喱、美国怪味...

中国美食分几大系？

bdqnwqk1年前 (2021-09-19)12

中国菜肴在烹饪中有许多流派，其中最有影响的当属人们常说的“八大菜系”，即鲁、川、粤、苏、浙、徽、湘、闽。尽管从原料、调味、烹饪方法上来说，每个菜系各有各的风格，各有各的精致，但有一点是相同的：都注...

关于美食的冷知识有哪些？

bdqnwqk1年前 (2021-09-11)16

吃货必知的22条冷知识 1、芭斯罗缤(Baskin-Robbins)曾经推出过番茄酱口味冰淇淋。2、罐装健怡可乐可以漂浮在游泳池水面上，普通可乐会沉下去。 3、用力摇晃一罐综合果仁，体积大的果仁会跑...

美食券怎么用

bdqnwqk2年前 (2021-05-17)19

1.大众点评美食抵用券怎么用大众点评时不时会发放抵用券给用户们，而使用这些券能够帮助消费者省下不少的钱。下面我将介绍大众点评的抵用券是如何使用的。大众点评怎么使用抵用券购物工具/原料大众点评...

面包美食知识

bdqnwqk2年前 (2021-04-25)26

1.面包的基本常识 1）低筋面粉：简称低粉，又称糕粉或薄力粉。其蛋白质含量平均在8.5%左右，白质含量低，麸质较少，筋性弱，因此适用于蛋糕等松软的点心。特别提示：如果没有低筋面粉，也可按照4:1的比例...