学者福音

近年来发生的食品安全事件有哪些？

bdqnwqk10个月前221
1.双汇瘦肉精2.染色馒头3.肉类“变身”事件4.沈阳查获25吨“毒豆芽”5.回炉面包6.台湾塑化剂风波7.“地沟油”事件8.浙江检出20万克“问题血燕”9.速冻食品病菌门10.立顿铁观音稀土超标11...

食品安全问题产生的原因是什么？

bdqnwqk10个月前10
1、企业方面的原因。2、政府方面的原因。3、社会方面的原因 。食品安全问题产生的其他原因：1、食品安全管理部门太多，都负责又都负不了责，造成监管不力。2、食品技术法规和标准严重缺位、重叠、滞后、约束力...

我国食品安全存在的问题有哪些

bdqnwqk10个月前12
我国的食品安全主要存在这些问题：1、原体（微生物）污染问题2、企业违法生产、加工食品现象不容忽视3、食品流通环节经营秩序不规范4、新技术新资源的应用带来新的食品安全隐患。5、食品安全研究发现的新问题。...

我国食品安全问题出现的原因是什么？

bdqnwqk10个月前19
食品安全论坛foodbbs为您解答：我国食品安全问题出现的原因一是初级农产品源头污染较为严重；二是部分食品市场抽样合格率偏低；三是各项食品安全管理制度不完善；四是食品流通环节经营秩序不规范；五是假冒伪...

我国食品安全监督管理存在哪些问题

bdqnwqk10个月前13
我国食品可追溯体系的建设目前还处于发展阶段，目前规范的企业也相对较少，分析存在的问题有：1、缺乏统一认识。我国目前对食品可追溯体系还存在一些误区，往往把食品安全追溯认为是责任追究。2、缺乏标准要求。目...

我国食品安全存在哪些问题原因是什么

bdqnwqk10个月前14
1、我国正处于社会转型期，转型期存在的深层次社会问题和社会矛盾，是当前食品安全问题的主要诱因。 2、社会监管和执法监管不到位。我国食品安全监管工作比较滞后，监管工作重审批，轻监管。处罚力度不够，执法缺...

中国的食品安全问题应当从哪些关键点进行突破

bdqnwqk10个月前16
建明工业认为抗生素超标使用是当前最大的问题之一。从企业层面来看，不管是饲料行业还是养殖行业，根本上都属于食品行业，而食品行业是一个良心行业，不能完全被利润和金钱所驱动。从政府层面来看，虽然近年来制定了...

我国食品安全问题的根本原因分析

bdqnwqk10个月前15
　　我认为，原因主要有三个方面：　　一是：我国国民的食品安全意识很薄弱。一次事件过后，往往不会去思考它深层次的原因，眼光不长远，还有就是“事不关己高高挂起”；另外，就是现在是社会转型时期，人们的功利主...

国内外对食品安全的研究现状如何？？

bdqnwqk10个月前16
国内外食品安全现状 食品安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良危害，是 食品卫生的重要组成部分。年，在世界卫生组织发表的《加强各国食品 安全性计划指南》中，食品安全性被解释为“对食品按其原...

关于食品安全问题。。。

bdqnwqk10个月前10
病从口入。食品安全与药品安全同等重要。国人皆知，多年来假酒中毒案、毒奶粉、有毒有害食品案件不断出现。在食品安全方面存在的安全隐患事故层出不穷，像：致癌大米、双氧水鱼翅、进口奶粉被污染和亚硝酸盐超标、瘦...
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