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历史上曾经出现过哪些重大的食品安全事故
bdqnwqk
9个月前
(03-19)
17
历史上出现过重大的食品安全事故有: 1、大头娃娃事件: 2003年5月起,安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻,重度营养不良的情况。2003年5月以来,因食用劣质奶粉出现营养不良综合征的共1...
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2016年我国食品安全问题有哪些大事件
bdqnwqk
9个月前
(03-19)
10
35家餐企食品检出罂粟壳成分。国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行中,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。...
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食品安全事例有哪些
bdqnwqk
9个月前
(03-19)
15
1、豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性,会在豆腐中加入吊白块,导致二氧化硫超标,危害人体健康。通过调查记者了解到,这种情况出现概率很低。 2、水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候...
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中国现在的食品安全问题太严重了,怎么办?
bdqnwqk
9个月前
(03-19)
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1、我国目前的食品安全暴露的突出问题是假冒伪劣、造假掺假非法牟取暴利、属于不法的一些商家主观人为所造成的,在目前行政治理复杂且手段贫乏的情况下,引入公益诉讼的确是值得期待的。公益诉讼事实上是改变了单一...
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我国餐饮业常见的是食品安全问题包括哪些
bdqnwqk
9个月前
(03-19)
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食品安全问题主要分为两类一是食品本身的营养价值和质量问题,如食品变质、食品达不到应有质量指标等,这些问题可以通过质量监管进行控制,另一类是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其天然、纯洁性...
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最不满意的食品安全问题是什么举例说明
bdqnwqk
9个月前
(03-18)
7
问题是: 食品的质量安全已经成为全球的焦点之一。从有关部门不定期对食品质量抽查的情况看,当前,我国常见的食品质量问题主要是三个方面:一是卫生指标超标,菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性标准,个别...
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食品安全知识有哪些?
bdqnwqk
9个月前
(03-18)
15
食品安全五大要点:保持清洁、生熟分开、食物要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。扩展资料:1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分...
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一般食品安全事故包括哪些情况
bdqnwqk
9个月前
(03-18)
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百度百科食品安全事故,是指由食品引发的对人体健康有危害的事故,包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等。三鹿奶粉三聚氰胺事件 安徽劣质奶粉事件(大头娃娃事件) 福寿螺事件 海南毒豇豆、毒节瓜事件 咸鸭蛋含...
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影响食品安全的因素有哪些?
bdqnwqk
9个月前
(03-18)
8
随着新的食品资源的不断开发,食品品种的不断增加、生产规模的扩大,加工、贮藏、运输等环节的增多,消费方式的多样化,使人类食物链变得更为复杂。食品中诸多不安全因素可能存在于食物链的各个环节,主要表现在以下...
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食品安全知识有哪些,至少三条(简略)
bdqnwqk
9个月前
(03-18)
19
1、避免食物交叉污染尽量按需备餐、点菜,打包食物应当及时冷藏。冰箱内的食物要分类管理,熟食和生食分开放,避免两者接触后发生交叉污染。2、不要盲目尝鲜外出就餐时,要选择清洁卫生的餐馆就餐(餐馆的食品安全...
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