夏日消暑拌凉菜
夏天，吃凉拌菜可消暑开胃，促进食欲。以下介绍几款简便易做的凉拌菜，你不妨一试。

凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片，用热水烫一下，速捞出沥干水分，蛋皮25克切丝，香菜切段，将蜇头放入碗内，蛋丝、香菜撒在上面，水发海米放在香菜上面，撒上芥末糊，炒勺内放香油，烧到七成熟加醋，酱油一勺，浇在菜上，拌匀即可。

凉拌腰片。取新猪腰，剥去外膜，用刀批成两片，剔去腰臊，用平刀法切成薄片。放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀。

蒜泥肉片。将净猪肉切成柳叶形薄片，放入开水中焯，至呈白色捞出沥干水分，凉后装入盘内，浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁，拌匀入味，再淋香油即可食用。

凉拌茄子。将茄子一剖为二，在有皮的一面用刀剞成菱形，上笼蒸透，置碗中加少许精盐、味精、白糖，拍几只蒜瓣，再拌上麻油，将茄子捣烂连同调料一同拌匀，即可食用。

凉拌三丝。将卷心菜洗净，藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下，控净水分。将3种丝同放一盘中，加入白糖、醋拌匀即可。

凉拌粉皮。先把猪肉、黄瓜切成丝，把猪肉、粉丝分别煮熟，再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里，再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可

夏天怎么降温

炎夏来临，近年来许多家庭用上了空调，可使居家生活免受酷热之苦。但多数 家庭仍未用上空调。其实，采用一些简单方法也可以使您的居室变得较为凉快。

一、合理启闭门窗。许多人以为炎夏要门窗大开才凉快，其实不然。白天室外 气温高，门窗大开，阳光和热辐射伴着阵阵热空气向室内袭来，会使室内外变 得一般热。如果在早晚凉爽之时开启门窗通风，让空气流通，而在白天尤其中 午将门窗关闭，以隔绝室外热空气的侵袭，并拉上浅色窗帘，阻挡阳光，反射 热幅射，就能使居室变得较为凉快。

夏天居家降温技巧,不用空调

1. 室内放置冰块，可以每天在冰箱内冻上冰，再拿到封闭的卧室内使用，加上电风扇会凉快一点的。
2. 有条件的话，可以在楼顶搭建隔温层，这个办法比较长远。
3. 合理启闭门窗。在早晚凉爽之时开启门窗通风，让空气流通，而在白天尤其中午将门窗关闭，以隔绝室外热空气的侵袭，并拉上浅色窗帘，阻挡阳光，反射 热幅射，就能使居室变得较为凉爽。
4. 阳台绿化、庭院绿化。有资料表明，在庭院阳台栽种葡萄、牵牛 花、爬墙虎及一些花草，即可观赏又可使附着墙面降温5℃～14℃，使室内降温2℃～4℃。
5. 夏季室内宜收拾得干净，使室内有较大空间，会使人感到舒适。切忌室内凌乱，那样不仅使人感到 闷热，憋气，还使人心情烦躁。

夏天如何降温

夏天啊，现在温度还不酸高的，再过半个月后就更热了
可以告诉你个有效的办法,因为我也是这么做的,首先坚持冲凉,用水冲掉身上的汗水,然后在最后一盆水里放一点点花露水,再冲1次!这样在家里的话可以保持凉快,睡觉的时候在席子上涂点花露水.尽量少做激烈的运动或动作,让自己保持平静
1.少吃多餐。每餐吃得越多，所产生的热量也越多，尤其是高蛋白食物产生热量更多。　　
2.冷水凉腕。每过几小时，就把你的手腕在冷水龙头下冲个三五秒钟。因为手腕处是血管密集的部位，用冷水冲一下，能起到凉血的作用。　　
3.吃辛辣食物。红辣椒可以刺激口腔内的热量受体，提高血液循环，导致大量出汗，有助于降低体温。　　
4.温水冲澡。经常用温水泡澡或淋浴，特别是在临睡前，水温比体温稍低就行。　　
5.待在地下室。一般情况下，地下室的温度会比上层低10℃—15℃左右。　　
6.穿轻戴素。最好穿轻便、浅色的棉制衣物。合成纤维一般会吸热，而棉制品则正好相反，有散热的作用。　　7.拉好窗帘。当你不在家时，可以把窗帘拉下来，阻止热量进入，让室温升高。　　
8.多多饮水。在大热天里，最好不要喝酒，酒精会使体内缺水。不如喝点矿泉水或低糖汽水，当然，最好喝点菊花茶，它能起到降温醒脑的作用。　　
9.选用芦荟。女性可用冰凉的芦荟油来代替普通的保湿霜，早晚使用能够起到降低皮肤温度的效果。　　
10.放慢节奏。大热天里，宜放慢节奏，避免剧烈活动，以防体温升高。如果你有跑步的习惯，最好在气温相对较低的时候进行，如每天早上7点前。　　
11.使用冰袋。利用重复使用的冰袋，冰袋内的液体会持续释放凉意来降温，舒解由天热引起的头痛。