一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
　　1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
　　2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
　　3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
　　4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
　　5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
　　6、炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
　　7、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
　　8、冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。
　　9、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
　　10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。

关于物理的的知识

水的密度会吧，书上因该有的你看下，然后用一只烧杯倒入牛奶，放在天平的一侧，再用另一只规格一样的烧杯放在天平的另一侧，然后向烧杯内倒水，直到天平平衡为止，此时水的质量就等于牛奶的质量（因为你没说有砝码所以就没用了），【用水的密度乘以体积就可以得出质量了】然后再读出牛奶的体积（mL）用求密度公式质量除以体积就Ok了

物理基础的一些知识

1.异种　　同种
２．定向移动　　正电荷
３．串联：把电路元件首尾相接，逐个顺次连接起来的电路叫串联电路
　　并联：把电路元件两端分别相连并列的连接起来的电路叫并联电路

物理全部知识点

速度    υ= S / t    1m / s = 3.6 Km / h声速υ= 340m / s光速C = 3×108 m /s密度    ρ= m / V    1 g / c m3 = 103 Kg / m3合力    F = F1 - F2F = F1 + F2    F1、F2在同一直线线上且方向相反F1、F2在同一直线线上且方向相同压强    p = F / Sp =ρg h    p = F / S适用于固、液、气p =ρg h适用于竖直固体柱p =ρg h可直接计算液体压强   1标准大气压 = 76 cmHg柱 = 1.01×105 Pa = 10.3 m水柱浮力    ① F浮 = G – F②漂浮、悬浮：F浮 = G③ F浮 = G排 =ρ液g V排④据浮沉条件判浮力大小    （1）判断物体是否受浮力（2）根据物体浮沉条件判断物体处于什么状态（3）找出合适的公式计算浮力   物体浮沉条件（前提：物体浸没在液体中且只受浮力和重力）：①F浮＞G（ρ液＞ρ物）上浮至漂浮 ②F浮 =G（ρ液　=ρ物）悬浮③F浮 ＜ G（ρ液 ＜ ρ物）下沉杠杆平衡条件    F1 L1 = F2 L 2    杠杆平衡条件也叫杠杆原理滑轮组    F = G / nF =（G动 + G物）/ nSF = n SG    理想滑轮组忽略轮轴间的摩擦n：作用在动滑轮上绳子股数功    W = F S = P t    1J = 1N?m = 1W?s功率    P = W / t = Fυ    1KW = 103 W，1MW = 103KW有用功    W有用 = G h（竖直提升）= F S（水平移动）= W总 – W额 =ηW总额外功    W额 = W总 – W有 = G动 h（忽略轮轴间摩擦）= f L（斜面）总功    W总= W有用+ W额 = F S = W有用 / η机械效率    η= W有用 / W总η=G /（n F）= G物 /（G物 + G动）    定义式适用于动滑轮、滑轮组中考物理所有的公式特点或原理    串联电路    并联电路时间：t    t=t1=t2    t=t1=t2电流：I    I = I 1= I 2    I = I 1+ I 2电压：U    U = U 1+ U 2    U = U 1= U 2电荷量：Q电    Q电= Q电1= Q电2    Q电= Q电1+ Q电2电阻：R    R = R 1= R 2    1/R=1/R1+1/R2 [R=R1R2/(R1+R2)]电功：W    W = W 1+ W 2    W = W 1+ W 2电功率：P    P = P 1+ P 2    P = P 1+ P 2电热：Q热    Q热= Q热1+ Q热 2    Q热= Q热1+ Q热 2物理量（单位） 公式 备注 公式的变形速度V（m/S） v= S：路程/t：时间 重力G（N） G=mg m：质量g：9.8N/kg或者10N/kg 密度ρ（kg/m3） ρ= m：质量V：体积 合力F合（N） 方向相同：F合=F1+F2方向相反：F合=F1—F2 方向相反时，F1>F2 浮力F浮(N) F浮=G物—G视 G视：物体在液体的重力浮力F浮(N) F浮=G物 此公式只适用物体漂浮或悬浮 浮力F浮(N) F浮=G排=m排g=ρ液gV排 G排：排开液体的重力m排：排开液体的质量ρ液：液体的密度V排：排开液体的体积(即浸入液体中的体积) 杠杆的平衡条件 F1L1= F2L2 F1：动力   L1：动力臂F2：阻力   L2：阻力臂 定滑轮 F=G物S=h F：绳子自由端受到的拉力G物：物体的重力S：绳子自由端移动的距离h：物体升高的距离 动滑轮 F= （G物+G轮）S=2 h G物：物体的重力G轮：动滑轮的重力 滑轮组 F= （G物+G轮）S=n h n：通过动滑轮绳子的段数 机械功W（J） W=Fs F：力 s：在力的方向上移动的距离 有用功W有总功W总 W有=G物hW总=Fs 适用滑轮组竖直放置时 机械效率 η= ×100%功率P（w） P= W：功   t：时间 压强p（Pa） P= F：压力S：受力面积 液体压强p（Pa） P=ρgh ρ：液体的密度h：深度（从液面到所求点的竖直距离） 热量Q（J） Q=cm△t c：物质的比热容   m：质量△t：温度的变化值 燃料燃烧放出的热量Q（J） Q=mq m：质量q：热值 常用的物理公式与重要知识点一．物理公式单位） 公式 备注 公式的变形  串联电路电流I（A） I=I1=I2=…… 电流处处相等 串联电路电压U（V） U=U1+U2+…… 串联电路起分压作用 串联电路电阻R（Ω） R=R1+R2+…… 并联电路电流I（A） I=I1+I2+…… 干路电流等于各支路电流之和（分流） 并联电路电压U（V） U=U1=U2=…… 并联电路电阻R（Ω） = + +……欧姆定律 I= 电路中的电流与电压成正比，与电阻成反比 电流定义式 I= Q：电荷量（库仑）t：时间（S） 电功W（J） W=UIt=Pt U：电压   I：电流t：时间   P：电功率 电功率 P=UI=I2R=U2/R U:电压   I：电流R：电阻 电磁波波速与波长、频率的关系 C=λν C：波速（电磁波的波速是不变的，等于3×108m/s）λ：波长     ν：频率 二．知识点1． 需要记住的几个数值：a．声音在空气中的传播速度：340m/s   b光在真空或空气中的传播速度：3×108m/sc．水的密度：1.0×103kg/m3         d．水的比热容：4.2×103J/（kg?℃）e．一节干电池的电压：1.5V         f．家庭电路的电压：220Vg．安全电压：不高于36V2． 密度、比热容、热值它们是物质的特性，同一种物质这三个物理量的值一般不改变。例如：一杯水和一桶水，它们的的密度相同，比热容也是相同，3．平面镜成的等大的虚像，像与物体 关于平面镜对称。3． 声音不能在真空中传播，而光可以在真空中传播。4． 超声：频率高于2000的声音，例：蝙蝠，超声雷达；5． 次声：火山爆发，地震，风爆，海啸等能产生次声，核爆炸，导弹发射等也能产生次声。6． 光在同一种均匀介质中沿直线传播。影子、小孔成像，日食，月食都是光沿直线传播形成的。7． 光发生折射时，在空气中的角总是稍大些。看水中的物，看到的是变浅的虚像。8． 凸透镜对光起会聚作用，凹透镜对光起发散作用。9． 凸透镜成像的规律：物体在2倍焦距之外成缩小、倒立的实像。在2倍焦距与1倍焦距之间，成倒立、放大的实像。 在1倍 焦距之内 ，成正立，放大的虚像。10．滑动摩擦大小与压力和表面的粗糙程度有关。滚动摩擦比滑动摩擦小。11．压强是比较压力作用效果的物理量，压力作用效果与压力的大小和受力面积有关。12．输送电压时，要采用高压输送电。原因是：可以减少电能在输送线路上的损失。13．电动机的原理：通电线圈在磁场中受力而转动。是电能转化为机械能 。14．发电机的原理：电磁感应现象。机械能转化为电能。话筒，变压器是利用电磁感应原理。15．光纤是传输光的介质。 16．磁感应线是从磁体的N极发出，最后回到S极。