又双叒叕被曝出食品安全问题,三只松鼠到底怎么了?
归根结底还是三只松鼠的运营模式造成的,因为他们主要依托于代工+品牌的模式,这些分布在各个地方的代工工厂如果想要管理好,是一件非常困难的事情。虽然代工工厂具有低成本和快速生产等优势和优点,但是在食品安全和产品规格监管方面却存在着严重的问题。想要让品牌走的更远,三只松鼠需要进行企业模式的整改,才能从根本上解决问题。
当然这不是说一朝一夕就能解决的了的,但是从长远利益和眼光来看,如果不想让自己的品牌走下坡路,取消代工工厂,自己建立品牌工厂是三只松鼠目前走出困境的唯一途径。毕竟食品问题在国内由来已久,随着生活水平的提高,人们越来越重视食品安全问题。各个部门对于食品的检测也越来越重视,也更加的严格。
严格管理食品行业已经是一个趋势和走向了,如果现在三只松鼠不着手整改一下自己企业的内部主要问题,很可能会失去市场,失去消费者的信赖,开始走下坡路。就目前来看,三只松鼠在消费者心目中还是比较有知名度和喜爱度的。作为零食是很受欢迎的一款。名气越大关注度也就会越高,想要保住高的知名度和关注度,就要对自己的产品质量做更高的要求和保障。
代工+品牌的模式固然可以有很高的利润,公司的重点放在了品牌宣传和营销上面,而忽略了一个公司立命的产品。这样本末倒置的方式是必然会出现问题的。虽然也有很多其他的公司,会有产品找代工工厂来生产,但是最重要的最根本的质量还是由他们自己来把控的。没有谁会喜欢不确定,和不稳定的因素,还是要把品牌重点把握在自己手里才好。
又双叒叕被曝出食品安全问题,三只松鼠又出事了市场监管总局通报三只松鼠开口松子过氧化值不符合规定,达到2.2g/100g,严重超出最大限量值0.50g/100g。