加强市场监管。食品安全相关部门应该加强市场监管力度，定期或不定期地抽查市场上销售的商品，确保在售商品均在保质期内，且鲜肉等食品新鲜健康。
做好食品安全宣传工作。宣传部门应该做好食品安全的宣传工作，号召地区内的商户参加食品安全知识培训，帮助他们树立食品安全重于一切的价值理念。
公民增强食品安全意识。防范食品安全问题，公民也应该提高防范意识。在购买食品和商品的时候，要时刻留意食品的生产日期和保质期，以及绿色安全标志，对于不合格的商品要及时指出，并向有关部门反映。
强化法律监管。对于食品安全问题，应该制定专门的法律对其进行限制，一旦超出法律规定的范围，就要严肃严厉打击，决不手软。
规范食品加工行业制度。如果企业或工厂能够按照标准严格执行的话，食品安全问题就能解决。
日常生活中要注意。剩菜剩饭里面含有大量的致癌物质，特别是回锅肉等肉类食物过夜就容易变质，人体食入后就容易引起食物中毒。