食品出现质量安全问题后,企业采取哪些举措能最大程度挽回形象

bdqnwqk9个月前问题6

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我认为这个问题应该从普通的大众角度去理解,所谓知己知彼,深入挖掘受众感受才是解决社会问题的根本。
食品出现质量安全问题其实并不是普通的食品食用者所关心的问题,普通的食品食用者最关心的问题应该是如果继续食用此种食品是否会影响自身健康,或产生其他不良影响,其中其他不良影响包括两个方面,一方面是社会舆论上的不良影响,另一个方面是自身心理上的不良影响。
而以生产者的角度去理解,解决了消费者的主要顾虑,那么问题就迎刃而解了。
如此分析解决方式就易于归类了:
一、自身健康方面:可以理解为我吃了这种食品会不会直接导致发生此类问题,还是食品问题的发生是具有偶然性的。
二、社会舆论方面与自身心理方面:社会舆论方面体现在食用者身上,其实就是如果继续坚持购买问题产品会不会受到社交压力上的阻碍,人们出于规避阻碍的心理,往往会因此而更换其他类似食品替代。而自身心理方面则是,消费者对于继续食用此种产品所感受到的直观顾虑。

1、声明对于问题产品所导致的健康问题,生产者愿承担所有后果,并对健康问题进行长期的追踪关注(表明对于已发生问题的处理态度)。
2、声明食品问题的发生原因及其偶然性,并公开发布解决措施,承诺同类问题不会再次发生(说声明产品问题的偶然性和可避免性,让消费者再次把东西吃到嘴里不会产生顾虑)。
3、声明食品生产商对于食品安全的重视程度,以统一战线的方式消除与消费者隔阂(比如肯德基那个:现在,肯德基选用什么什么你懂的。)。
4、承诺对于问题产品无条件退货,以消费者能食用优质食品作为标准(部分消除社交压力,即买到问题产品也可以最终维权,避免吃亏,造成购买者在社交中因购买问题食品出于不利地位)。
5、承诺加大食品安全检查力度,以高标准要求生产质量,并保证同类问题不会再次出现(从心理上消除顾虑,保证用户粘性)。
当然了,解决措施上逐条强调其作用并不代表每一条并不包含其他作用,毕竟是一个综合问题,解决方式上理所应当的会带有一定的综合性,希望回答能够帮助你。