中国人自古就有“民以食为天”的说法，历朝历代要解决的最大问题也就是百姓吃饭的问题，足以见得食品对于国人来说的重要性。后半句“食以安为先”更是凸显出了食品安全问题在民生问题中的重要性。然而国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我国乃至全球的食品安全监督管理问题形势十分严峻.日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁,食品安全监督管理问题已成为人们关注的热点问题。而频频被曝光的校园食品安全问题更是将这一问题推向了高潮，提高食品安全监督管理效能刻不容缓。首先是制度问题，没有健全的管理机制，难免会出事故。说到制度，包括食品安全方面的法律法规、对生产者、生产上下游、监管者等等的法律法规，都必须尽快落实。

2、然后，在制度不健全时，众多的人为因素，比如利益滋生腐败、民众对食品安全的认识不到位等等。

3、最后，市场机制问题。出台相关的法律政策，凡是参与制作危害消费者身心健康的食品的无良商人，一律给予枪毙的刑事处罚。

对于食品安全问题你有什么看法？

特别认国，食品不安全就象慢性毒药，使你不知不觉慢性中毒，各种食品的添加剂有的不下几十种，人们长年累月的吃，都不知道吃的是食品还是化学品！怪不得现在各种癌症这么多！难道跟现在的食品添加剂没关系吗？