现在的食品安全为什么频繁的检查出问题?对此你有什么好的建议?

bdqnwqk9个月前问题13

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食品安全问题频繁发生,主要是两个方面:

一是在生产环节中,由于农产品的价格比较低,农民人工成本高,所以在生产过程中就会尽量节省劳动成本,而使用大量的农药、化肥、生长激素,使农产品能够减少病虫害,快速成熟,以获得最好的收益。

二是在加工环节,一些不法商人为了获取更高的利润,人工添加一些有害元素,或者以次充好,通过包装,把不合格甚至是有害的农产品卖给消费者。

那么对于这两个方面第二个方面的问题好解决一些,加大惩罚力度,提高违法成本。监督部门要真正负起责任,对于违法行为要坚决查处,一旦发现,应该是重罚,因为食品安全事关人们的身体健康,必须罚到造假者倾家荡产。

最关键的是如何解决生产环节的问题。首先我国的初级农产品主体还是由分散的小农户生产出来,在生产过程中根本不可能有人监督,再一个,农产品价格非常低,农民的种地收入很低,他们会尽量减少劳动投入,而大量使用农药、化肥、激素来替代人工投入,而这些在农作中的残留一旦超标,就是非常严重的问题,即使不超标,消费者长期使用有药物残留的食品,也会有一定的健康风险。

这种行为并不是农民有意识的,而是农产品的低价决定的,劳动的投入是负收益,所以要在农业生产中节省劳动力,去取得非农收益。

所以,要想从根本上解决食品安全问题,必须要提高农业的收益,让健康的农产品获得它应有的价值,让生产健康农产品的农民获得应有的回报。