问题很笼统，我就假设你百问的是发生食物中毒之类的安全问题应该如何处理。主要分四步走：度
一、拯救病人，并询问其食物中毒前吃了什么；
二、封锁现场，找出中毒的食物源，并送检调查；
三、对于食物提供方专进行追责，对受害属者进行赔偿；、
四、将此事列入食品安全大数据档案，便于统计和规避。