1、我国目前的食品安全暴露的突出问题是假冒伪劣、造假掺假非法牟取暴利、属于不法的一些商家主观人为所造成的，在目前行政治理复杂且手段贫乏的情况下，引入公益诉讼的确是值得期待的。公益诉讼事实上是改变了单一的行政治理方式，而使食品安全管理社会化，让司法机关、行政机关、消费者权益保护组织、甚至是公民个人都成为食品安全管理的主体，将事前监管与事后监管以及事后赔偿相结合，增加食品安全监管的力度，加大食品造假、伪劣生产违法的成本，从而震慑食品造假、假冒伪劣的犯罪行为。2、新闻媒体的舆论监督对于当前食品安全的促进力量巨大，目前消费者更需要媒体对于食品安全知识的专业化的引导和指导，另外大众也需要科学辩证的看待当前暴露在我们中国的食品安全问题。3、需要国内每个部门都加大他的监督和执法力度，也需要我们消费者自己去学会如何维护自己的合法利益，还有就是相关的食品卫生方面的法律条文需要完善。

日本人说中国人身体个个堪比蟑螂，毒药都毒不死。听得我都脸红。只能尽量自己做，不要使用成品和半成品，加工环节越多的就越不要吃。