10月6日百度首页人物美国食品安全卫士威利上榜。而威利上榜的主要理由是他不遗余力促成了一系列食品安全法律法规，尤其是《纯食品和药品法》——这部法律的诞生，几乎奠定了美国现代药品法的雏形与骨架，直接催生了美国食品和药品管理局（FDA）。 作为一名科学家，威利博士深知“科学滥用”之于食品的危害（一如三聚氰胺添入奶粉之中抑或饲料之中），在科学人文主义理想的驱使下，他不遗余力促成了一系列食品安全法律法规，尤其是《纯食品和药品法》——这部法律的诞生，几乎奠定了美国现代药品法的雏形与骨架，直接催生了美国食品和药品管理局（FDA）。不仅于此，威利还充分利用了媒体的舆论监督功能和行业协会的作用，向人们宣扬食品安全的重要性。他因此被誉为“纯食品和药品法之父”，人们称赞他是“人丛中的一座高山，好斗的一头雄狮”！ 2003年底去年初，安徽省阜阳地区农村出现了众多“大头娃娃”婴儿，罪魁祸首是婴儿们食用的劣质奶粉。h. 　　 高正，一位普普通通的年轻农民，不屈不挠地举报，终于受到了媒体的重视。“大头娃娃”事件经媒体曝光后，有关部门积极行动起来，在全国范围内开展了声势浩大的打击劣质奶粉、维护食品安全的行动。２００４年１２月１７日，高正状告劣质奶粉经销商案件开庭。Ig- 中央电视台现在正在进行的“ＣＣＴＶ中国经济年度人物评选活动”中，高正被列为“年度社会公益奖”候选人。在高正当选的理由陈述中，专家们这样说：他以其朴素的维权意识和内心强烈的责任感，与劣质奶粉进行了坚持不懈的抗争。屡遭挫折却不改初衷。正是由于这位普通农民的执著，数以千计的儿童的生命和健康的以挽救。'M$g`L朱燕翎EVkE 作为中国第一起消费者状告食品生产商因没有标注转基因食品，侵犯知情权的案件，上海消费者朱燕翎去年4月将上海雀巢公司告上法庭。朱燕翎的行为也得到了一直对雀巢转基因食品有意见的国际绿色和平组织的支持。Z&Tu$　　而英国政府也在6月点名指责雀巢、亨氏和麦当劳等世界著名的食品公司食言，原因是它们未能提出减少食品含盐量的切实计划。2rs9　　虽然去年年底雀巢转基因案，中国消费者终审仍然败诉，但也提醒雀巢公司尊重中国消费者 2004年5月中旬，一部名为《给我最大号》(Super Size Me)的纪录片在美国开始上映，叫板麦当劳。在这部纪录片中，年轻的美国导演摩根.斯普尔洛克以自己的身体当成小白鼠做了一个实验：连续30天，他三餐只吃麦当劳的食物和饮料，让大家亲眼见证了吃麦当劳对自己的身体带来的有害无益的变化。 影片在圣丹斯电影节获奖后,美国人纷纷开始怀疑全球流行的快餐的安全性。M>F　　面对压力的麦当劳公司宣布取消餐厅“特大号”食品的销售，并推出了更为健康的成人“快乐餐”，里面包含蔬菜沙拉、瓶装水和计步器。麦当劳还宣布，今后将陆续推出更多有益健康的食物。~n_g