①矛盾主次方面关系原理要求我们看问题既要全面，又要抓住主流。我们既要看到食品安全问题的严峻性，也要防止以偏概全，更不能因为食品添加剂有一定消极作用而因噎废食。 (或：矛盾主次方面关系原理要求我们坚持两点论和重点论的统一。
②事物的矛盾具有特殊性。要坚持具体问题具体分析。尽管部分食品安全事件的发生的确与添加剂有关，但应正确区分“食品添加剂”与“非食用物质”，不能因“剂”废食：
③事物的联系具有普遍性、客观性，要用联系的观点看问题。食品添加剂可以改善食品品质，延长保存期，便于食品加工和增加食品营养成分，现代食品工业离不开食品添加剂。
④事物是变化发展的，要求我们用发展的眼光看问题。我们应用发展的观点看待食品安全问题，消除紧张焦虑。(或：事物的发展是前进性和曲折性的统一。）

食品安全的重要性

食品安全有三方面问题尤为重要：

1，食品原材料安全控制。过去的一些食品安全事故，究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了食品安全问题。如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、兽药残留、重金属污染以及非法添加剂，已经成为食品生产厂商关注的首要问题。
2，食品添加剂问题。我国的食品添加剂法规尚在发展阶段，一些标准仍需完善。作为食品生产和加工企业，如何在研发和生产中选择合法的食品添加剂，在食品进口中确保食品所含添加剂符合国内标准，都是国内食品厂商目前希望了解的问题。
3，从整个供应链角度保障食品安全与质量。如今，控制食品安全已不仅仅停留在生产过程中，食品的物流环节(包括包装、储藏和运输等)越来越受到食品生产和零售企业的重视。只有真正实现食品供应链的可追溯性，提高食品物流(尤其是对冷链)的管理水平，才能确保食品的安全与质量，提高顾客满意度，为企业建立良好的口碑。
食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出，食品安全成为了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。从苏丹红到 三聚氰胺， 从抗生素滥用到瘦肉精问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力，食品安全问题却似乎从未消失。