1、确定好调查的方向，比如，乳制品，烘焙产品，炒货产品，水产品，肉制品等等2、针对你确定好的调查方向，网上查一下该类食品一般会出现哪些不安全因素（微生物因素各种食品中都包含3、针对某一比较敏感或者比较能引起关注的一个或多个因素进行分析。分析的内容应包括：该不安全因素如何产生的？应该如何控制？针对该因素各个过程（包括生产，采购，销售，甚至食用前的所有过程）中应如何保证？其他的自己再发挥一下，写写诸如社会效应，民以食为天呀什么的就好了。

学校周边食品安全调查与建议报告

　王安军调查了解到，学校周边的零食摊受到孩子们热捧，可部分无良商家看中的只是经济利益，置孩子的食品安全于不顾。并且，学校周边的流动餐饮摊点大多为无证经营户，从业人员多数未经健康体检，食品原料上也没有严格把关，尤其是油炸食品和自制冷饮存在较大的安全隐患。而孩子对此缺乏辨识能力，常常只满足于食品带来的味觉体验，并没有考虑到食品安全与否。