中国的食品安全问题应当从哪些关键点进行突破
建明工业认为抗生素超标使用是当前最大的问题之一。从企业层面来看,不管是饲料行业还是养殖行业,根本上都属于食品行业,而食品行业是一个良心行业,不能完全被利润和金钱所驱动。从政府层面来看,虽然近年来制定了各种各样的法律法规,并加大了监管,但力度还不够,尤其是处罚力度不够。对企业而言,违规和违法的成本很低、风险很小,这就容易导致企业铤而走险。
近几年国际食品安全事故
2005年
1、苏丹红事件——这次是辣椒酱,下回是咸鸭蛋
2、立顿速溶茶风波——产品无罪引发标准质疑,中国比外国人的命不值钱
3、光明回收奶事件——凸显过期食品监管隐患
4、雀巢奶粉碘超标事件——呼唤建立问题食品召回制
5、广东潮安果脯遭“封杀”事件——“株连”是难躲避的市场法则
6、雀石绿风波——禁令不能成为一纸空文,执法不严,有法不依是问题关键
7、PVC保鲜膜可能致癌风波——食品安全标准应与国际接轨
8、哈根达斯无证作坊事件——洋名牌并不等于高质量
9、三鹿“早产奶”风波——行规和常识发生碰撞.(这个牌子早有问题)
2006年
1、可乐含苯: 洋品牌误导青少年 肝脏不好建议少喝.
2、福寿螺致病:餐饮业缺乏监管
3、毒猪油事件:浑浊可能是混杂油
4、美国“毒菠菜”、加拿大“毒胡萝卜汁”:洋品牌进入中国被同化
5、 瘦肉精中毒:买肉要选有瘦有肥“五花肉”。贵是贵,还不放心
6、“苏丹红”咸鸭蛋:触目惊心。群体行为,主要销售市场居然是首都北京。
7、“嗑药”多宝鱼,有毒桂花鱼、问题老虎斑::吓得无人敢问津,广州人吃得多
2007年
龙凤与思念问题速冻食品深圳撤柜 07/04/12
上海星巴克售过期苹果汁 07/07/30
五粮液幸运星糖精超标 07/11/01
北京王致和豆腐乳被指保质期内发霉 07/11/08
味全食品旗下奶粉被查出致病菌 07/11/21
台湾婴儿配方奶粉检出致病菌 07/11/27
香港的Godiva朱古力遭停售 07/12/03
乐事薯片等23种进口食品抽查不合格 07/12/10
南昌:统一方便面吃出烟头? 07/12/12
浙江义乌:多美滋奶粉中出现小蛆 08/01/07