曲致政：《新乐理教程》上海音乐出版社。

湖南文艺出版社《怎样识简谱》《怎样识五线谱》

《音乐教与学350问》

《视唱练耳教程》《声乐教程》等等。

还有各种乐器演奏的教程，音乐史，作曲理论等等。

谁知道有关于音乐风格的资料书类?

一本的话恐怕不能满足你的全部要求，把陈士平老乐迷推荐的书给你列出来吧：
1、辛丰年：如是我闻，辽宁教育出版社，1995。
2、辛丰年：辛丰年音乐笔记，上海音乐出版社，1999。
3、辛丰年：音乐门铃，湖南卫艺出版社，2003。
4、陈子善编：流动的经典，浙江人民出版社，2000。
5、肖复兴：最后的海菲兹，天津教育出版社，1996。
6、肖复兴：音乐笔记，学林出版社，2000。
7、李欧梵：我的音乐往事，江苏教育出版社，2005。
8、刘岠渭：默观无限美，广西师范大学出版社，2005。
9、鲁成文：激动，为什么激动，广东人民出版社，1999。
10、鲁成文：慰藉.救赎.解放，中国人民大学出版社，2004
11、孙皓：致音乐，四川人民出版社，1998。
12、沈弘：经典音乐故事，广西师范大学出版社，2005。
13、林华：乐海絮语，复旦大学出版社，1998。
14、吴维中：CD心情，上海音乐出版社，2000。
15、（美）古尔丁：古典作曲家排行榜，海南出版社，1998。
16、李杭育：唱片经典，三联书店，1995。
17、梁一群、贺秋帆：爱乐CD经典，浙江人民出版社，1999。
18、孙继南：中外名曲欣赏，山东教育出版社，1987。
19、本社编：音乐欣赏手册，上海文艺出版社，1981。
20、杨民望：世界名曲欣赏（上下册），上海音乐出版社，1991
21、许丽雯：你不可不知道的古典音乐世界，南海出版公司，2005。
22、傅聪：望七了！天津社会科学出版社，2004。


12,21介绍音乐家和相关创作背景
14,16介绍唱片的版本比较
15,17,20对于鉴赏相关作品的介绍非常值得一读
19为辞书性质
余者为音乐散文


顺便说一句,其中1,2,3,7,8,10,12,16,18,19,21,22还可以买到,其余的只有买旧书了
1,16皆已再版,前者是山东画报出版社,后者是上海社科出版社再版