我说的仅供参考。
我和你情况一样，没绘画功底但报了园林，在南方上学去年毕业，我们专业叫园林工程技术，侧重植物及景观设计两方面。
风景园林是园林的分支，只是更细化了一些，你报之前可以咨询一下学校，看这两个专业分别开什么课程，然后在根据自己的兴趣取向去选。
园林不是园艺，对绘画好像不太要求，上了学会学到一些基础的绘画知识。如果你今后想从事设计工作的话就务必要利用课余时间加强绘画功底。
这个专业我自己总结过一句话“越老越值钱，经验最重要”，因为好多工程师都只有初中文化水平。还有我感觉北方好像没有南方机会多，我从湖南回来后没有找到这方面的工作，所以算是该行了。不过人和人不一样吗，你如果喜欢的话可以学，社会发展这么快，人们对精神文化的需求也在与日俱增，园林会有发展的。

文化元素是什么

中华文化博大精深，但它也是由一点一滴累积而成的。这些一点一滴的文化就可以构成各个类别，基于对文化的理解可以把点点滴滴看作元素即文化元素。如中国的玉文化就可以看成一个元素。
学术文献上说文化元素或称文化特质，是受年龄、性别差异和人与人之间亲疏关系影响的交际组成部分，它在不同的场景中表现出不同的形态，文化元素的载体就是交际手段，是所谓的“行为元素”，其中包括言语、辅助语、非言语之外的行为。但是在生活中，我们要具体说某某文化元素，都是实体性的东西，比如书法，比如中国结、中药，红灯笼，古钱，园林等。