淮南最有名的小吃毫无疑问的就是----淮南牛肉汤了！！！！

淮南最有名的特产无疑就是----八公山豆腐了！！！

其他诸如夏集贡圆、曹集狗肉、上窑煎饼卷馓子、潘集平牧的豆腐渣饼干、牛肉板面、马店羊肉汤、曹庵草莓、九龙岗农家菜、李冲清真菜、赖山集牛肉都是非常有名的。