你对园林景观设计有兴趣相信你会越学越喜欢的，因为景观跟我们的生活非常密切，学习了景观之后会发现自己很爱观察并且能以专业的眼光看待生活环境了。请问你是想要自学吗？如果光看书来学习我想效果并不好，要有个专业点的人能给你讲解下最好。不过我还是回答下你的问题吧。
园林景观设计要学画图、认识植物、懂设计原理。
景观设计图分手绘和机绘。现在做设计机绘肯定是必要的，手绘也很重要，标准的一套设计图里要有一定量的手绘图的，要是手绘好多用手绘当然也可以，很多大师做的设计图都是手绘图。景观设计绘图跟美术不一样，园林手绘有自己的一些表现方法，但需要一定的美术基础，如果你了解一些美术基础的话可以买一些景观手绘的书来看，一般熟点里建筑类的书籍下面会有。计算机绘图的话AUTOCAD、Photoshop是一定要学的，然后是建模软件有3Dmax、SketchUp，但是3Dmax自学的是比较困难的，SketchUp要相对好学的多，如果你已经会CAD，SketchUp自学也很容易的，园林专业用SketchUp也就够了。画施工图就要懂园林工程制图方面的理论。
植物在景观中是很重要的一部分，但是要认植物光看书完全是不行的，你会发现看了书上描写的一种植物特征，就算有图片有照片等你见到那种植物你还是找不到，而且生活中看到的很多植物你不知道叫什么但是有书也不知道到怎么查。认识植物一定要从实物来认，这就需要一个人来教你，很多植物你看到过认识过但下次见到可能就不记得了，或在不同的地方看到树形有变化的就不认识了。认识了实物再看书比较好。园林教学中用的植物方面的书有：植物学，园林树木学，花卉学，园林草坪与地被植物的应用等。园林树木学最好用很厚的那本，比较权威。
画图和植物是基础课，设计方面要学：风景园林概论，设计初步，园林设计，园林建筑设计这些。园林和建筑是分不开的。在学习园林景观设计的过程中还要了解中国的古典园林史和西方园林史。
不知道你对园林的了解有多少，我说的这些是你要学好园林景观设计并能用到工作中必须要学的，我就是园林专业毕业的，学校里学的可不止这些，不过有些真的是没啥用。但是这些还都只是理论的，要想用到工作中还要从实践中学，所以园林没有工作经验是比较难找工作的。
园林景观设计师不是一下子能考的，学习了园林景观专业只能考景观设计师助理，至少有两年工作经验才能考景观设计师。一般在一些培训机构报考，包括培训课程的（不知道个人能不能报考），要将近2000吧