如何做好客房服务员
第一节 客房服务员必备能力
能力一:员工服务知识
能力二:驾驭自如的语言能力
能力三:牢牢吸引客人的交际能力
能力四:敏锐的观察能力
能力五:深刻的记忆能力
能力六:灵活机智的应变能力
能力七:主动热情的营销能力
第二节 客房服务员职责要求
职责一:楼层白班服务员
职责二:楼层夜班服务员
职责三:办公室夜班服务员
职责四:楼层清扫员
酒店的客房服务员需要做什么
1、清理客房。要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
2、很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
3、把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报客房文员。
4、客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店的环境和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更加满意。