第一单元　客房服务基本知识模块一　客房的作用及房间种类模块二　客房部的组织机构与岗位职责模块三　客房服务员的素质要求模块四　客房服务员的服务意识第二单元　客房楼层接待服务模块一　客房接待的作用及服务要求模块二　客人住店期间的服务模块三　客人离店时的服务模块四　会议布置与服务第三单元　客房清洁与整理模块一　常用清洁剂及清洁器具模块二　清洁整理准备工作模块三　清扫整理基本技能模块四　清扫整理操作程序模块五　清扫整理客房注意事项模块六　客房计划卫生模块七　客房常用家具、设备的保养第四单元　客房安全管理模块一　客房的安全制度模块二　防盗与防火工作模块三　客房服务安全操作模块四　客房其他安全事故的预防与处理参考文献