调酒基本设备有哪些?
这要看你是在家调酒,还是在酒吧!在家的话就简单了调制鸡尾酒有四种方法,分别是 调,摇,搅,兑。最简单的就是勾兑法,也就是直接混合,所以你只要准备酒水和配方就行了!当然很多鸡尾酒要冰,冰可以准备一些!
鸡尾酒杯、古典杯、玛格丽特杯、柯林杯、洛克杯、子弹杯、彩虹酒杯、白兰地杯、海波杯、雅文邑白兰地杯、笛形香槟杯、浅碟型香槟杯、葡萄酒杯、郁金香型香槟杯、飓风杯、爱尔兰咖啡杯、锥形杯、珍珠奶茶杯、甜酒杯、沙滩杯、高脚果汁杯鸡尾酒调制常用器具:雪克壶、波士顿摇酒壶、量酒器、吧勺、滤冰器、捣棒、搅拌机、酒嘴、碎冰机、开瓶器、冰铲、冰夹、吧刀、奶油枪