餐饮服务6大技能：1 托盘   2 斟酒  3 餐巾折花 4 摆台  5 上菜和分菜 6其它服务（撤换烟灰缸，为客点烟，撤换餐具，收拾台面，更换台布）  
      百度查到的中国十大名酒，是贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。（不知道对不对）