赣州学习早餐面点，选择老品牌。

对于在餐厅消费的大吃来说，面点小吃营业额在15-20%，其发展态势甚至比大吃更快。面点小吃的优势是显而易见的：简单、方便、易学易懂、新颖、味道独特、大众化、生活化、贴近低层。 贴近生活、贴近百姓。而且面点小吃投资小。风险小，操作简单。见效快。具有灵活性，流动性等......

学习周期短成果好：学习周期1个月，理论联系实际的互动式教学,学生上手快！

课程内容丰富：小笼包、煎饺、兰州拉面、各种包子、早点拌粉、拌面、汤粉、汤面和江西的特色瓦罐汤技术等等几十种小吃技术。

理论：

讲授面点操作基本技能，讲解中式面点的主要流派和分类方法。全面阐述面点基础操作节能，熟悉并掌握和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、擀、按、卷、包等基本手法，以中式面点实力概述水调面团、膨松面团、油酥面轩等制品。

实践：

1.系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面、刀削面、杂面馒头、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、麻花、宁波汤圆、贵妃凉皮、粽子等几十种名点及全国各地风味特色小吃；

2.各种包子、早点的培训和江西的特色瓦罐汤技术的培训。

3.并免费传授开口笑、葱油饼、牛肉砂锅及辣糊汤、牛肉汤、肉饼汤系列、 拌粉、拌面等制作技术。