丁建泓先生写的《德国通史》 或者埃米尔.路德维希那本《德国人》福尔布鲁克 《德国简史》《大国崛起 德国篇》《德意志——一段找寻自我的国家历史》《德意志是铁打的》R.R.帕尔默等的《现代世界史》THE GERMANS《德国人，一个民族的双重历史》-艾米尔 路德维希著，杨成绪 潘琪译 东方出版社 《德国贵族文化史》 邢来顺著 人民出版社 《融入欧洲》 辛蔷著 上海社会科学院出版社

了解欧洲和美洲各国的历史，可以读什么史书？

这个问题也有点复杂。欧洲和美洲的历史有很多大类的。是文化史？经济史？建国史？斗争史？思想史？……先要明确这些。再好说读那些书？读什么书？经济金融史，约翰.戈登的三部曲《伟大的博弈》，《财富帝国》，《资本的冒险》觉的比较好。