1.家装餐厅装修设计有哪些要点

餐厅装修设计知识之一、照明餐桌上的照明以吊灯为佳，当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。

餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。

吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，在其他时间，可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，这样看起来既不雅观，也会影响用餐情绪。

餐厅装修设计知识二、颜色餐厅颜色宜用亮色装潢；家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。

餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。

如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光，也可配合家具选用一些明快清朗的色调，增加温馨感的同时，又能提高进餐者的兴致。餐厅装修设计知识三、装饰餐厅相对于家居的其他场所，更应力求空气流畅环境整洁。

不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。

清新、优雅的布艺制品，尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅的环境卫生。

选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。

当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中，橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。

镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子，能够反射出食物及餐桌，还可延伸空间，增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。

2.餐饮装修设计的几个基本常识

在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。

（1）这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量。红、黄色都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。

另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。

（2）在一定程度上增加客流量红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。饭店装修配置设计1、前厅饭店空间装修的风格其实是由餐具决定的。

不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不一样的感受，所以在餐具的选择上要格外慎重。简约现代风格给人的感觉是大气舒适的，这时在餐具的选择上应选择玻璃或是深色的餐桌，加入一些现代的元素，搭配时尚的餐布桌椅，就能给人走在现代潮流前端的感觉。

2、后厨后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色，搭配灰色等浅色调的颜色，这样整体看上去就会比较干净整洁。

厨房用品要选择高品质的，并且要以安全卫生为主，这样才能使顾客在饭店内放心地用餐，提高顾客回头率。3、卫生间卫生间虽然只占小小的空间，但是在饭店空间装修时也是需要花点心思的。

任何一个细节都能体现一家饭店的整体水平。卫生间地面最好选择深色耐脏的颜色，水龙头等基本设施要选择简单易操作的，卫生需要时常注意，经常打扫，才能给顾客留下好的印象。

3.餐饮装修设计的几个基本常识

在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。

(1)这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量。红、黄色都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。

另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。

(2)在一定程度上增加客流量

红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。

饭店装修配置设计

1、前厅

饭店空间装修的风格其实是由餐具决定的。不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不一样的感受，所以在餐具的选择上要格外慎重。

简约现代风格给人的感觉是大气舒适的，这时在餐具的选择上应选择玻璃或是深色的餐桌，加入一些现代的元素，搭配时尚的餐布桌椅，就能给人走在现代潮流前端的感觉。

2、后厨

后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色，搭配灰色等浅色调的颜色，这样整体看上去就会比较干净整洁。厨房用品要选择高品质的，并且要以安全卫生为主，这样才能使顾客在饭店内放心地用餐，提高顾客回头率。

3、卫生间

卫生间虽然只占小小的空间，但是在饭店空间装修时也是需要花点心思的。任何一个细节都能体现一家饭店的整体水平。卫生间地面最好选择深色耐脏的颜色，水龙头等基本设施要选择简单易操作的，卫生需要时常注意，经常打扫，才能给顾客留下好的印象。

4.餐厅装修设计知识知多少

餐厅装修设计知识之一、照明

餐桌上的照明以吊灯为佳，当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，在其他时间，可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，这样看起来既不雅观，也会影响用餐情绪。

餐厅装修设计知识二、颜色

餐厅颜色宜用亮色装潢；家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光，也可配合家具选用一些明快清朗的色调，增加温馨感的同时，又能提高进餐者的兴致。

餐厅装修设计知识三、装饰

餐厅相对于家居的其他场所，更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品，尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中，橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子，能够反射出食物及餐桌，还可延伸空间，增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。

5.厨房装修要特别注意什么

随着经济水平的提高，人们对餐饮的要求不仅仅是美味的食品和周到的服务，还要求舒适的就餐环境。广大餐饮店老板也越来越注重餐饮店面装修，希望通过独特的装饰风格，突出餐饮店的个性，营造良好的餐饮环境，吸引更多的客人。为了帮助各位餐饮店老板做好餐饮店面装修工作，中国吃网小编整理了各种餐饮店面装修知识，希望对大家有所启发。

火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，火锅店装修设计风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：一是火锅店结构单调；二是店内空气混浊潮湿；三是店内桌位间距过小；四是环境空间压抑；五是缺乏独创性特色装饰。

如今都市人不但讲究吃得营养、吃得健康，对餐饮环境也越来越注重。所以火锅店的装修不可忽视，以下我们介绍的是某一成功中档火锅店的装修要素，希望能够对广大火锅店创业者有所裨益。

餐饮店面装修资料专题推荐，点击阅读>>>>；餐饮店面装修专题

1. 厨房面积不少于餐厅总面积的33%，洗碗间的面积不少于厨房总面积的20%。

2. 厨房需设冷库，以存放肉类、蔬菜。

3. 厨房需设厨师长办公室、干货仓、调料仓。

4. 热菜间、冷菜间、烧卤间、面点间要分开间隔。

5. 厨房天花扫白漆，再加上防火漆。

6. 厨房墙面铺满易洁瓷砖。

7. 厨房地面铺满防滑地砖。

8. 厨房与餐厅或其他范围的间隔须用两小时防火物料。

9. 厨房通往餐厅的通道须分隔成两道，一道进，一道出。

10. 厨房通往餐厅的门须保证能隔阻火一小时，并分两道门，中间有一个缓冲空间；门带弹簧，能自行关闭。

11. 须有鲜风送达厨房每一个部分，鲜风能有冷却处理更佳。

12. 每个炉灶之上须有运水烟罩或油网烟罩抽风，最后集中一起排出室外。

13. 厨房每个部分均须有抽气。

14. 厨房所有空调、鲜风、抽气管道均须包以隔热绵，面扫防火漆。

15. 厨房所有空调、鲜风、抽气管道通往室外或餐厅其他部分均须加上防火闸。

16. 须设一个煤气总开关在厨房以外地点。

17. 厨房必须有灭火筒、灭火毯等消防设备，位置及数量按不同面积设计。

18. 厨房须有后备照明灯、走火通道灯。

19. 厨房所有排水须经隔油池隔除油污后方可排放出外。

20. 厨房所有电线须套於喉管内。

6.开餐厅怎么装修

在餐饮店经营中的（地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制）八要素中，店面环境和广告、营销并列其中。

由此可见，餐厅的装修与店面环境的营造在餐厅经营中的重要地位。而笔者认为，一个餐饮店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话，那么装修无疑称得上是最有效的广告、最省钱的营销手段了。

一个餐饮店，巧的装修可以让生意火爆，顾客盈门，而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此，现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫，往往耗费巨资，但穷奢极侈搞装修固不可取，我们强调的是，装修并非一味的追求奢华、高档，而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。

巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜；是快餐还是正餐；是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位，比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅，而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫，在灯光选择上也是非常讲究，不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼；色彩是餐厅气氛中可视的重要因素，不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响，如红、橙之类的颜色有激励的效果，青、蓝色等冷色则有镇静的作用。

颜色的强度也有次效果，例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中，大多使用红绿相配的颜色，以提高顾客的流动。

巧的装修还要讲求人性化。比如去订餐厅的桌椅，如果只是图便宜或好看便买回来用，可顾客坐下来吃饭时，就是感觉不舒服。

为什么？就可能会因为桌椅之间的高度搭配不合理，趴着或者够着吃东西，自然会觉得累，顾客若下次再来消费时一定会产生某些顾虑而影响到你的生意。这只是个装修过程中很小的一个细节，但却能直接影响到生意的好坏。

只有多站在顾客的角度思考，不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味，才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑，顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来。 同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调，如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长；而小型的餐馆则以巧、新、特取胜，特别是在现今，时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面，对于一个中小额度的投资者来说，在有限的资金及场地中，如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵，就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。

装修时，在保持整体风格和效果的基础上，还要通过一些细节来有效的传达餐饮店的独特文化，这样既能节省了资金，又能充分向顾客传达了你的经营理念。比如桌椅的布置巧妙，餐具的别具一格，菜单的一目了然等都可以有效提升消费者的购买欲；甚至对餐厅空间的合理分割，如屏风、挡板的利用，另外饰物、挂件、宣传画、留言版的合理布置，除了能体现餐厅品味外，还可以达到"移步换景"的效果，增加了就餐的乐趣，让人留连往返。

近来风靡全国的的泡泡烫骨汤麻辣烫，开到哪里都是食客云集，除菜品丰富花样百出之外，独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。 其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒，额头上淌着汗的泡泡卡通人尤其显得活泼可爱，远远望过去，让人立刻就产生了亲近感，想马上走近看一看；黄底红字的泡泡烫骨汤麻辣烫几个大字显眼醒目，让人产生一定要去尝一尝的冲动。

步入店内，首先映如眼帘的是1幅关于泡泡烫骨汤麻辣烫的宣传画，讲述了骨汤麻辣烫的4种特色底汤：红汤系列金不换、骨汤系列不老松、清汤系列香满街、海鲜系列誉满天；4种个性就餐方式：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫和奇特的保健原理：能喝汤的麻辣烫！让消费者快速了解骨汤麻辣烫的常识，传达出美食、时尚、浪漫、新奇、个性、健康、营养的消费理念，潜心默化中起到了文化营销的作用。 再往里走，大面积的墙体是苹果绿颜色，会让你烦躁等餐的心宁静下来，细细打量，浅绿色的桌子、红黑色的椅子、红黄两色的挂旗、通体透亮的灯箱画、一目了然的价格牌、琳琅满目的产品展示冰箱……墨绿色的碗里装的是麻辣烫、白色或黑色的砂锅里也盛的是麻辣烫、泡泡格里更插满了一串串麻辣烫，最吸引人的还是汤翻料滚的火锅麻辣烫，食客们围坐一团，边吃边聊，汤热料嫩，嘴暖心酣，温情荡漾。

狭长的就餐厅，有一面墙上安装了块大镜子，延伸了顾客的视觉空间，从镜面里映出随处可见的靓丽时尚美女们的倩影，抓住了不少帅哥们爱慕的眼神，也把美女们衬托得更加美丽动人。泡泡堂留言板上写满了心跳脸红的热辣话语，呵呵，如果你也愿意，当然可以把自己的火热情话也写在上面哦。

魅力四射的泡泡烫，的确带来一种兴旺、幸福、快乐的味道。 正如泡泡烫骨汤麻辣烫连锁经营总部的市场经理所说："好的装修，远比做一个传统的广告有效。

在今天，人们已对四处泛滥的广告日益反感与排斥……如何让消费者从一大堆"垃圾"广告中牢牢记住？宣传手段的转变已经势在必行！而我认为装修中巧妙设计，利用。

7.餐厅室内装修有哪些基础知识

餐厅室内装修有哪些基础知识？ 一日三餐，对于每个人都是不可或缺的，那么进餐厅环境的重要性也就不言而喻了。

在住房紧张的城市许多朋友，还很难在有限的居住面积中有一间独立的餐厅。但是与其它 居室公用空间，营造一个开放的小巧实用、功能完善的餐厅还是不可能的。

当然，对于想居住条件大有改善的朋友，餐厅的室内装修设计才是至关重要的。 1、用餐空间的室内装修材料，以各种瓷砖或复合地板为首选材料，这两种装饰材料都因为耐磨、耐脏、易清洗、花色品种多样等特点，使其不仅方便了家庭所需，又使得用餐的空间的局部地面变的丰富多彩。

2、餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能，整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主，特别是代表食品的橙色或黄色，这些色调有刺激人的食欲之功效。其实，人在不同的季节，对色彩的感受也不尽相同，这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节，以产生不同的情调。

如炎热的夏季里，用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布，可以让人的心里增添些许的凉意，热的感觉也会趋于平静。 3、室内装修设计色彩构成室内的要素必须同时具有形体，质感和色彩。

色彩会使人产生各种各样的情感，以及使形体产生显眼的效果，在进行色彩设计时，必须产生考虑室内的空间效果，如果没有色彩的基本知识，是不能进行设计的。 4、餐厅室内装修工程设计要注意突出自己的风格，餐厅墙面的气氛既要美观，又要实用，不可信手拈来，盲目堆砌餐厅彩色，餐厅有别于其他功能 的厅室，在装饰上应以简洁、明快为主。

餐桌是餐厅的主要家具，亦是影响就餐气氛的关键因素之一。 选择款式可根据各自的喜好确定，其大小应和空间比例相协调。

餐厅用椅有与餐桌配套的，也有单独购置组合的，两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。

餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计，也可独立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。

8.餐厅怎么装修

装修知识之餐厅篇：餐厅的色彩布置 就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。

一是食物的色彩能影响人的食欲。 二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。

餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。

这两种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。

整体色彩搭配时，还应注意地面色调宜深，墙面可用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。

家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更具魅力。

例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除弧独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙黄光映照室内，形成橙黄色环境，消除死气沉沉的低落感。

冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中的餐桌上，也会产生温暖的感觉。 设计要点 在忙忙碌碌的生活形态下，就餐是一天里家庭成员相聚的惟一时间。

一个理想的餐厅装修应该能产生一种愉悦的气氛，使每一个人都能感到松弛。如果餐厅能有助于家庭成员相互和谐会谈，就更有益了。

1、餐厅最好独立，不提倡“模糊双厅” 面积较大的家庭最好设独立的餐厅，如果面积有限，也可以餐厅和客厅，或者餐厅和过厅共享一个空间，但餐厅和客厅或过厅应有明显分区，如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间，最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。 2、餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间 餐厅应该是明间，光线充足的餐厅，能带给人进餐时的乐趣。

餐厅净宽度不宜小于⒉4m，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等，为主人提供一个浪漫和休闲的空间。

3、餐厅的位置最好与厨房相邻，但不宜在厨房内 餐厅与厨房的位置最好相邻，避免距离过远，耗费过多的配餐时间。但对于中餐的烹饪习惯来说，餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。

4、餐厅应该简洁、明快，给人轻松愉快的感觉 餐厅装修最好采用容易清洁的材料，造型要简洁，不宜过于繁琐使人产生压抑感。色彩要用暖色调和中间色调，避免使用“非可食色”。

要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛，餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明，配以辅助的壁灯，灯光的颜色最好是暖色。 照明设计 餐厅的照明设计即能升华设计，也能破坏设计；即可以突出餐厅的特色、氛围，也可以暴露餐厅的缺陷。

在设计餐厅照明时需要注意其艺术性和功能性，单纯追求一个层而是不行的。餐厅的照明，要求色调柔和、宁静，有足够的亮度，不但使人能够清楚的看到食物，而且能与周围的环境、家具、餐具相匹配，构成一种视觉上整体上美感。

在餐厅里，往往吊灯是灯光的焦点。一般将它安装在餐桌正上方，作为一个装饰性组件，它可以提升整体装修的美感。

嵌入式或轨道式灯具可提供一般照明，同时也能强调被照物品。嵌入式筒灯可以作为桌面上方吊灯的补充性灯光，也为桌面上的餐具提供了重点照明。

在餐厅，主要光源最常用的是悬挂吊灯，最好的位置是人坐下时不刺眼。灯光以接近日光的节能灯为主，要求明亮、柔和、自然，也可以根据个人要求选择那种可以调整高度的吊灯，如此一来，才能在招待朋友聚餐时，于餐桌上制造出亲密氛围。

餐厅的间接光源一般为天花板的暗藏灯照明，与主灯的亮度比例为1:3，配合主灯来照射空间，使空间区域感更强。要在突出主要光源的前提下，有次序地安排好光影。

其次为餐厅内的直接光源，包括酒柜、装饰画、饰品所带的灯，主要是直接照向餐厅的这些家具或饰品，达到烘托物品的特殊效果。 在冬日里享受用材的温馨，灯光的妙手设计是首选。

风格餐厅 主人的品位及性格、所处的环境和生活状态，都直接关系到他（她）对用餐空间的认识和理解，也就左右着餐桌椅的个性。而餐桌椅所构筑的用餐环境也会反过来作用主人用餐时的心情。

所以，和谐地搭配餐桌椅，也就是在和谐地搭配自己的生活板块，塑造自我的生活空间。 立体简约 造型：餐桌是主角，它好似空间构图的模型，巧妙地利用线与面自身和相互的加减与穿插，将立体构成的乐趣带进用餐空间里。

在竖向的面上设有矩形洞口，使空间相互贯通，也避免了餐桌下部过于厚重。与餐桌匠心独具的设计相比，餐椅以其简单的造型尽职地起到了陪衬作用。

人们透过镂空椅背看到的丰富空间，就是它最精彩的装饰。 材质与色彩：玻璃、木及金属在餐桌不同面上的运用，更将这种三维空间的交织体现得淋漓尽致。

虽然运用了多种材质，但是每种材质都用得纯粹，交界面的处理也摒弃了多余的装饰，单纯依靠精细的做工，因此反而显得简约。座椅上的棉制座垫既增加了座椅的舒适性，也将餐桌椅从“艺术构图”的幻想中拉回到现实，明快的色彩。

9.餐厅装修怎么设计,要遵循什么设计原则

随着公寓房的普及，大众生活已经发生了巨大的变化，对就餐空间提出了专门要求。即一般家庭的餐厅面积是：相对宽度不小于2.5米，长度不小于3米，面积不小于6-7平方米。且餐台的长宽一般都不小于70厘米，长方形餐台长度不小于1.2米，椅子长度不小于40厘米（两对面就是80厘米）。就餐时，人坐着还需要一点空档。同时，就功能而言，还要求餐厅的空间敞亮一些。如何在装潢中使餐厅显得气派敞亮呢？灯光的营造、家具的形态、色彩的渲染、器皿的匹配等，都是不可缺少的。但主要还是灯光设计与餐台的构建。

关于灯具

在上班族的生活中，餐厅使用主要在晚餐，灯光是营造气氛的主角。餐厅宜采用低色温的白炽灯，奶白灯泡或磨砂灯泡，漫射光，不刺眼，带有自然光感，比较亲切、柔和。日光灯色温高，光照之下，偏色，人的脸看上去显得苍白、发青，饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源，即低色温灯和高色温灯结合起来用，混合照明的效果相当接近日光，而且光源出不单调，可以选择。

人们对餐厅灯具的选择，易犯的毛病就是只强调灯具的形式。应知道餐厅的照明方式是局部照明，主为查餐台上那盏灯，照在台面区域。宜选择下罩式的、多头型的、组合型的灯具；灯具形态与餐厅的整体装饰风格应一致；达到餐厅氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求；一般不适合采用朝上照的灯具，因为这与就餐时的视觉不吻合。

餐厅的灯光当然不止一个局部，还要有相关的辅助灯光，起到烘托就餐环境的作用。使用这些辅助灯光有许多手段，如在餐厅家具（玻璃柜等）内设置照明；艺术品、装饰品的局部照明等。需要知道辅助灯光主要不是为了照明，而是为了以光影效果烘托环境，因此，照度比餐台上的灯光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊乱。

关于餐台

餐台是餐厅的核心，文化传统对就餐方式的影响，集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台，是正方形和正圆形的，因为中餐的方式是共食制，围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式，餐台的形状发生了变化，长方形的餐台（俗称大餐台）进入了普通人家。但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看，并不了解自己的真正需要，也不了解现代家庭就餐的真正意义。餐厅应舒适、增近胃口，用餐本身出具有交流、娱乐的含义。现在家里吃饭，即便有客人，也都是亲朋好友，所以都相当随意、亲密、平等、民主的。不是一本正经的宴会，也不是匆匆忙忙的快餐。这样的就餐应该是相当休闲的。

要达到上述就餐休闲的目的，应该关心餐桌椅的形态。在目前市场上，供应方面以模仿西式家具为主；消费方面，注意的是材质好不好、值不值钱、气派不气派，忽略或不了解餐厅家具和客厅家具有非常显著的区别。餐台的形态，现在西方人对正方形和圆形很感兴趣，认为具有亲和力、平等感。而有些消费都却认为大餐台有气派。市场上的餐桌椅，就形状来说问题就是偏高，餐台高度在75厘米-80厘米之间，椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高，应使人坐着的时候略后靠，而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松，而不是紧张。台面的高度，应让手臂方便运动，人的视线，没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下，而不是妨碍视线的交流。一般来讲，我们现在的餐台高度，应在70厘米以下。

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10.中式餐厅装修的设计要点有哪些

中式餐厅装修概念采用经典的中国元素，饮食文化是中国几千年的传统文化。中式餐厅装修有必要确保实用性与效果的结合。最重要的是要首先考虑实用性。

中式餐厅装修的要点

1、餐桌为避免有尖锐的桌角，一般会选择圆形或方形，这象征着家业的团结和兴隆。对应于传统文化的形式，餐厅的椅子通常测量约45厘米高，应该是稍微向后而坐。

2、通常选择较轻的灯具，以满足餐厅的明亮，柔和自然的要求。这是更好的选择灯泡时，下覆盖和组合的选择类型。中式餐厅装修的颜色应该是温暖的，轻便舒适，和黄色应该用来创造一个干净，优雅的气质，提高客人吃饭的舒适度。中式餐厅装修显得尤为重要。虽然这个空间并不大，却几乎涵盖了中国风元素。

3、关于餐厅布局必须是方方正正。不应该有任何的角落和凸角。该长方形或正方形模式是最好的，最简单的装饰。

4、整个空间不需要太多装饰。木雕的装饰，让所有的空间显得优雅。在中式餐厅装修中使用红色区域会让人厌倦，压抑视觉上，你可以调整红色的各种小装饰品，如小装修，用中国结，条幅，对联，装饰画的红色表现喜庆的特点。

5、在餐厅靠墙放置条案鲜花，精美的艺术品和盆景让中式餐厅装修显得优雅大气。墙面可以使用传统的山水画，例如悬崖上，黄松可以表现出韧性，可以显示出雄伟的气势，美丽的牡丹可以增添中国元素。

6、布局上要设置的专门区域有熟食陈列区、半成品的产品展示区，甜点区，饮料和水果，自由空间餐具服务等客人吃饭时方便。

7、中式餐厅装修和设计档次的定位应根据餐厅和当地消费群体来定义。

中式餐厅装修也可以冷冷峻平静。而大灰色瓷砖，长堆灰色地毯和石墙可用于在空间中创造清新的色彩。条纹石墙增强了空间，简约的中式家具，让餐厅更有温馨感。