荒原狼 译文 赵登荣，倪诚恩 翻得还不错，你可以再去下载个漓江出版社的老版，对照着看。
查拉图斯特拉如是说 徐梵澄先生的的确评价很高，但年代较久，又是繁体字，增加了阅读的困难，近来出了好几个详注本，孙周兴的评价挺高，但不要买钱春绮的，这个也可以把徐和孙的对照着看。
悲剧的诞生常见还是周国平先生的，还不错
作为意志与表象的世界 商务印书馆的版本还可以，最近新出了两个译本，没读过，看着感觉不太好。
傲慢与偏见 译文 王科一 公认的，找不到的话就选译林孙致礼的，也还好。
悲惨世界 人文 李丹 方于 好
巴黎圣母院 推荐译文管震湖的，比较有历史沉重感，像我想象中的雨果
思想录 没读过，常见的是商务何兆武先生的译本，但是从何兆武先生译的《西方哲学史》来看，他也有误读原文的情况，所以不知道权威译本为何。
蒙田随笔 梁宗岱先生翻得很精彩，但只翻了一部分，收入人文的蒙田随笔中，现在比较不错的是马振骋先生的蒙田随笔全集，但是出版社校对作的不是很好，看到了一些错字。
莫泊桑短篇小说选 译文 郝运 王振孙
莱蒙托夫诗集 选人文社出的那本莱蒙托夫诗选就行
罪与罚 这个争议很大，喜欢译文岳麟译本的人多贬低译林的非琴译本，但也有很多人说非琴译本尚可，我个人也觉得非琴译本更反映陀氏的激情
瓦尔登湖 公认的徐迟最好
老人与海 吴劳或者黄源深
草叶集 译文赵萝蕤……但是很难找到这个版本
古希腊神话 可以买译文名著文库里的库恩写的，注重谱系，也可以买杨武能译的施瓦布的希腊神话与传说，那个注重故事
飘 各个译本差不多，全看个人口味了
汤姆叔叔的小屋 译文黄继忠译本读了一半，没读完，感觉一般，这书本来也一般。
存在与时间和存在与虚无近来三联出了修订版，看着还不错，没读过。

既然你要读这些名作，希望你学得超乎物外一些，这里回答问题的人基本都是出于兴趣，和分不分的没关系，不要用命令式的语气，也别老拿分说事。