1.酒店布草知识

酒店布草

酒店布草属于酒店专业用语。是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称，酒店布草泛指现代酒店里差不多一

切跟“布”有关的东西，

包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯，床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、床尾垫、保护垫，以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴

袍等等，还包含台布餐巾、椅套台裙、浴帘等等。

分类

酒店布草分类：客房布草，餐饮布草，卫浴布草，会晤布草，窗帘。

客房布草 床上用品 床单 床裙 床盖 床护垫被套 被芯 枕芯 枕套抱枕靠垫 床尾垫/床尾巾晚安巾 羽绒床品床罩毛毯 舒适垫床笠。

选购

从环境设计的角度

酒店布草用于居住环境中，是整体和谐中的突出点，必须考虑与房间环境的协调性及房间功能的特殊性，要注意家居环境局部装饰与整体风格的统一。

从健康保健的角度 研究表明：人的1/3生命都处在睡眠状态，人体在睡眠中能否得到充分的休息，很大程度上决定了身 体的健康程度。现在都倡导家居用品的健康环保，开发了棉麻系列、菊花枕、麦饭石枕、乳胶枕、护颈枕 等保健系列用品。

从购买的用途出发

如果送礼应视送礼的对象而定，送新婚的要喜庆一点的。送新迁居的朋友，要考虑新居的环境。如作 为日常使用，简洁、方便、实用的单件组合是一种很好的选择，您可以随季节变化和个人需要经常调换色 彩，营造不同氛围。

从季节变换的角度

床品的选择应根据季节的变化而变化，如春夏可选择清新，跳跃的色彩营造鲜活氛围，冬季可以选择暖色调，烘托温暖的视觉效果。被子系列夏季以3斤左右为宜，春秋季4-5斤左右，冬季6-8斤左右。同时要视个人习惯以及当地气候而定。

2.需要一份关于酒店餐饮布草知识

酒店管理知识- 客房服务规范 时间：2009年9月10日 来源：驿客-中国旅游酒店人才网 房务员与住客之间服务规范 1、与客人之间保持适当距离，不易过近过远，不表示过份的亲热。

2、不可以与住客称兄道弟，不许用手搭拍客人的肩。 3、如遇客人不礼貌的要求，千万不要与之辩白，而应礼貌委婉地加以拒绝。

4、对客人的垂询不可以随间以：“不知道”言语对答。 5、客人有扎吩咐须立即进行记录以视尊重。

6、永远不与客人争辩，客人永远是对的。 7、不可以面对客人吃食，吸烟，阅读等。

8、不得有粗言秽语。 9、不可以翻弄把玩客人的物品。

10、不可以抱客人的小孩。 11、不可以直接称客人的姓名，而应以先生/小姐尊称。

12、不可以与异姓性客人过份接触。 13、如有访客不在时，则未经住客之许可不可以随便开门给访客进入房间，而应请其在大堂等候，如访客要求将礼品存放入住客房间，应礼貌请他将礼品存在总台接待处住客回来拿取。

房务员特别注意事项 1、清理房间应尽量避免干扰客人。 2、应把房间设施及其使用方法简单介绍给客人。

3、遇到没人完成的工作任务时，应填在工作报表上，以备忘。 4、须特便留意照顾并客及酿酒客人。

5、留意房内是否有争吵、聚赌、吸毒等其它不寻常行为之情况。 6、留意那些长时间挂上DND牌或上双重锁的住客。

7、整理房间时，必须把房门打开。 8、整理浴室时，提高警觉留意闲人有否进房间。

9、整理房间时，留意有否贵重物品、军火、毒品。 10、整理房间期间，必须将工作车放于门前挡住出房门，以免闲人进入。

11、住客迁出时，留意房间公务有否被拿走或损坏情形。 12、不可以向住客提出收取小费。

13、住客迁出时留意有否留下的房门钥匙。 14、报告房内任何待修之家具及电视、电话、电灯及空调等维修情形。

15、留意有否闲人徘徊于走廊中。 16、注意客人的情绪欠缺、稳定或不正常。

17、不得违反住客意愿而移动房内物品及行李。 18、不得随意开门给访客。

19、养成良好的打招呼及敲门习惯。 20、客人外出时立即打扫其房间。

21、注意客人当中有否从事不法行为者。 22、留意房内是否有少量且破烂行李的情形并注意将此时报给领班及办公室，防备此类房客不付房租而溜之大吉。

23、客人迁出时员工查房应首先查看MIHI BAR物品消耗情形。 24、看到客人外出买了很多东西因上楼行动不方便时应主动提供帮助。

25、工作操作过程中或在楼层内房间或工作间里时，不允许吃食、看小说、读报等。 26、检查一下有否送的衣物未取回。

接听电话之程序 1、所有电话放在专声响起三声内一定要拿起听筒（作多不超过五声）不便打电话对方等后太久而烦恼。 2、拿起电话头句话向对方问好，并简短介绍自己在部门。

3、声音柔和使对方感觉舒心亲切，将你的笑容善意融入声音中令人有对面直之感。 4、应礼貌而不大庆其烦地回答问题，态度诚恳。

5、所有电话均应作好记录之准备，边听边记。 6、若你一个正接听电话而另一部电话正响起则应跟正在接听电话客人说对不起，请稍后，跟着马上听第二条线，向来电者解释你正在接一个电话，并请他留下电话号码或房号，表示过一会再与他联络，若他同意则在讲完前一个电话后便马上回电话给他，如他要坚持等你一会的时候，请稍后，并技巧或者迅速电话（先问他有否急事，使第二条线的客人不至于等太久）。

7、遇听内容不清楚，不明白时，则表示歉意并帮助推荐及联系其他有关部门。 8、如遇有对方打错电话情形，不可无礼对待，说不定他日后是我们的客人。

9、若电话找人未找到人期间应致意对方请稍等，并于此后续继找人之过程中，每隔15分钟左右，应向对方说明一次找人情形。 10、若电话所找之人不在，则应寻问对方是否需要转告回电或留言。

11、若对方述说内容较重可较多时，在作好记录的同时还需将对方交代的事，简单述一遍，以求准确无误。 12、结束电话交谈，应向对方的电话表示友好致谢，并说再见之类的结束语。

13、轻轻将听筒放下挂好。 14、电话记录中需要马上执行之事及重要之事须马上转述传达。

布草之认识 定义：凡可以清洗之布料统称布草。 种类：A、浴巾：Bath tomel (66x137cm) 中巾：Hand Towel (43x71cm) 面巾：Face Towel (31x31cm) 脚巾：Booth Mal (51x76cm) 床单： Bed sheet （大：292x274M、小183x274M） 枕袋：pallow case(51x721CM) 毛毡 ： Blanket mal(51x76CM) 床罩 ：Bed spread/Bed cover 枕头：pillow (46x71cm) 布草与制服 一、简介 布草制服房是部内一个重要小组，顾客思义布草制服房是一个专门负责贮存酒店内所有布草和员工制服的地方，酒店所有的布草和员工制服均在这里更换修改、缝补，布草房需要的面积相当大，因为需要有足够的空间容量，流动及非流动的布草及制服，不同种类的布草及制服（包括不同尺码）需要有极细微明显标志批示，便于拿取存贮，标志与存贮手法愈好，效率则愈高。

二、布草之定义，种类结构存量及控制 A、定义：凡可以清洗之布料统称布草是酒店资产重要的一环.因为其成本相当昂贵，其种类可分为下列各项（1、浴室。 2、厨房。）

1、餐饮布草：。

3.酒店布草选购要知道哪些知识

酒店布草选购：

从环境设计的角度

酒店布草用于居住环境中，是整体和谐中的突出点，必须考虑与房间环境的协调性及房间功能的特殊性，要注意家居环境局部装饰与整体风格的统一。

从健康保健的角度

研究表明：人的1/3生命都处在睡眠状态，人体在睡眠中能否得到充分的休息，很大程度上决定了身 体的健康程度。倡导家居用品的健康环保，开发了棉麻系列、菊花枕、麦饭石枕、乳胶枕、护颈枕 等保健系列用品

从季节变换的角度

床品的选择应根据季节的变化而变化，如春夏可选择清新，跳跃的色彩营造鲜活氛围，冬季可以选择暖色调，烘托温暖的视觉效果。被子系列夏季以3斤左右为宜，春秋季4-5斤左右，冬季6-8斤左右。

酒店布草需要注意以上3点。

4.酒店客房铺床过程及步骤

酒店客房铺床过程及步骤：

1、换下脏床单。

2、取出床巾（折叠）、枕套、被褥、床单，检查污渍、破损（如有特殊污渍，应打结毛巾）和夹带的客用品，将脏毛巾放入工作车的布袋内，取回干净毛巾，严禁在地面上。根据一个标准清洁餐巾，注意检查污渍和破损。

3、站在床侧，离床尾2/3处抛床单面朝上，起到床头，按床头右左，床尾左右的顺序包角。站在床尾套软被，注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套，开口向下，处理好被口，将被口边折进与床尾齐平，走到床头将被子拉至超出床头10 cm，双折叠后离床头60cm，被头35 cm，两边被子下垂30 cm。

4、推床，站在床尾，用小腿侧将床推靠复位。套枕套，将枕头套抖平装入枕芯，开口背向床头柜，置于床头中央，枕头距床头边5 cm。放靠枕，将靠枕斜放在枕头前。放床巾，站在床尾，将叠好的床巾放在床尾中央，边缘于床尾平齐，均等放下，图案居中，两边均下垂30 cm。

5、最后看整体效果，进行微调。

扩展资料

酒店管理要素：

一个宗旨：顾客是上帝。

二个态度：用心、微笑。

三净：工装净、个人净、环境净。

四勤：眼勤、口勤、脚勤、手勤。

五到、五一样：客人到、微笑到、热情到、敬语到、服务到；外客和内客一个样，生客与熟客一个样，检查与不检查一个样，领导在场与不在场一个样，宾客态度不同服务一个样。

规范：服务要规范、仪表要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

5.酒店床上用品的洗涤及保养方法

一、分类洗涤：

1）注意产品分类洗涤：*床上用品类：床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。

2）按污染程度的不同分开洗涤。

3）按布草颜色深浅不同分开洗涤。

4）新旧布草分开洗涤，旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。

5）不同的面料成分，应分开洗涤。（如纯棉、T/C、真丝）

二、针对不同的产品选用不同的洗涤方法如干洗、水洗和烫洗。被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗。

三、经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为损坏，洗涤时装载量要合适，太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些，时间短些。

四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物（硬币、锁匙、针剪、打火机之类）。以免损坏机器及衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。

五、注意本地区的水质：使用软水。偏硬的最好对水质进行处理。

六、正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基本特性和使用方法，避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽固污渍应先用温水（约40度）加对应的除污剂浸泡1-2小时。深色衣物勿用氯漂的，洗涤时勿局部洗涤，须大面积洗涤。

七、对易引起勾丝或变形的物件需用洗衣袋装好。

八、几种不当的洗涤方法容易造成破损：

1）洗涤时加料时间不对：在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成损坏。

2）漂白剂使用不当。误用洗涤剂，要针对不同的污渍，选用合适的产品。 3）洗涤用量过多，清洗不彻底，残留在衣物上。

4）带拉链的衣物和易勾丝起球的衣物混洗。 九、衣物的烘干及晾晒：注意不同面料的织物，选择对应烘干温度（一般烘干机上都有说明）。填充料物品，被芯、枕芯、毯子等可直接在太阳光下暴晒，并用手拍打几下。如是深色织物，反面对着太阳光，真丝织物不宜太阳光下暴晒，应凉晒。

十、贮藏、换季物品在晾干之后最好用密实袋装好，存放到干燥通风的地方。 十一、几种布草面料正常机洗的大约使用寿命：纯棉床单、枕套：130-150次，混纺（棉35%）180-220次，毛巾类：100-110次。台布、口布：120-130次。

十二、洗涤过程中常见问题及处理方法：

1、床单（台布）上有铁锈渍，用草酸处理掉以后，放入机器进行洗涤，洗完后，发现铁锈渍仍未去除。酸化处理是洗衣过程中最后一道工序，酸剂的优劣是洗衣用品中十分关键的，它可以弥补先前工序中的缺陷与弊病，使被洗物尽善尽美，达到理想的境界。有的洗衣房常用草酸，这是不足取的。在未经软化的水中会形成草酸钙沉淀，吸附于织物上，使织物泛灰、变硬和变脆。用草酸除铁锈是除不净的，暂时性的。此反应Fe+++（棕褐色）Fe++（浅绿色）是可逆反应，残留在织物上的Fe++经烘干，日久见空气氧化又重新变为Fe+++，只有在草酸中添加其它酸性络合剂或采用其它除铁锈的化合物，使其形成稳定的络合物或螯合物才能除尽。

2、在洗涤餐饮部小方巾时，使用了洗衣房专用增白粉和氯漂粉、次氯酸钠但效果不佳，严重发灰原因： ①在水洗之前首先要了解洗涤方巾区域的水质性质，是软水还是硬水，如果是硬水，就说明钙镁离子及金属离子含量高，那么在洗涤时必须添加软水剂，在后处理时必须要用中和剂。 ②洗涤毛巾时，最好采用氧漂粉与洗衣粉一起进行洗涤，不要采用氯漂粉，因为氯漂粉是强氧化性，对毛巾很容易损伤。 ③硬水可产生钙镁离子形成钙镁皂，钙镁皂本身就是一种污垢，俗称为皂垢或碱花。钙镁皂的残垢难以除净，长时间积累它就会破坏纤维和色素，使衣服、棉织品变得略硬，失去光泽，并改变色光，对纤维的危害性很大，出现变脆、折断、牢度降低等现象。铁在水中以离子或离子化合物形式存在，如沉积在织物上或成为棕色斑点，会使白色织物整体变黄，使带色织物色泽变暗，并对漂白剂具有一定催化作用，严重的还会导致织物破损。

6.酒店床上用品和家纺床上用品有什么区别

一、使用场所不同

1、酒店床上用品

酒店客房用品中，精美、舒适的酒店客房床上用品套件的作用非常大，它不仅仅能为酒店客房增添美感与温馨，还能为客人营造一个良好的休息环境。

2、家纺床上用品

主要应用于家庭和公共场所。如：宾馆、酒店、剧场、舞厅、飞机、火车、汽车、轮船、商场、公司、机关等许多场合，对于美化、改善环境、提高人们生活、工作的舒适性起到了很大的作用。

二、作用不同

1、酒店床上用品是用于美化酒店环境，制造舒适气氛的。

2、家纺床上用品是用于家里房间床具美化装饰作用。

三、特点不同

1、酒店床上用品

一般常用床（床垫）规格有如下几种：90cm*190cm、120cm*190cm、150cm*190cm、180cm*200cm、200cm*200cm，一般床垫的高度为17-20cm。床加床垫的高度为45-48cm

2、家纺床上用品

装饰用纺织品同艺术品不一样，它们是实用纺织品。虽然好的装饰用纺织品或好的装饰设计布置能给人以艺术享受，但它们必须满足实用的要求。其中包括，方便使用（包括便于施工），尽量耐用，符合消费者对舒适性方面的要求。

参考资料来源：百度百科-酒店床上用品

参考资料来源：百度百科-家用纺织品

7.选择酒店床上用品有什么讲究

家纺产品和酒店床品的区别家纺产品 材质： 以全棉或涤棉30s为主 色彩 家防为满足不同家庭 不同喜好的客户群体，产品追求花型多样化，颜色艳丽，色彩丰富，难保证环保要求 工艺家纺毛巾平均织造密度350克/平方米左右，质地轻薄。

家纺床品、餐桌产品强力一般多，中密织造。大面积使用辅料以及绣花工艺。

使用 家纺更注重产品外观的华丽感与视觉冲击力。 酒店床品材质：酒店纺织品以60s以上面料为主，特殊功能性纤维为主，所有产品都使用天然材质，注重产品断裂强力、吸水性、色牢度等内在质量指标。

色彩 ： 颜色以环保健康的素色为主，色调较家纺更为简约，追求简约大气的产品风格。染色工序为符合国家旅游饭店协会严格的环保指标检测， 用料更为考究，等注重染料的环保型，以保证与皮肤接触产品的无污染性工艺：毛巾类产品平均织造密度550克/平方米左右，更有质感，蓬松度和吸水性更为出众。

面料类 产品纱支高，密度大，制作更精细，谨慎使用影响使用舒适度的辅料及绣花等工艺，接触皮及绣花等工艺，接触皮肤的亲肤性更好。洗后产品不变形更美观。

被芯枕芯类的填充物品质要求高，注重回弹性环保性及粉尘的控制，保证睡眠无污染。餐桌产品选料讲究，做工简洁 ，产品系列化。

使用：酒店纺织品更注意产品的内在质量指标，更关注用户使用舒适度与产品体验性。希望能够帮到你！佑居家纺酒店床上用品主营：酒店床上用品。

浴室布草 寓意浴袍等一站式服务。可加工定做。

8.布草是指什么

布草是酒店专业用语，布草对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称。

酒店布草，指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西，包含酒店客房床上用品：如床单、被套、枕套、枕芯、被芯、装饰面料等；酒店餐厅用纺织品：如台布、口布、椅套等；酒店卫浴产品：如方巾、面巾、浴巾、浴袍等。

扩展资料：

酒店专业相关用语：

1、MOD

MOD，全称manager on duty，一般是指在规定时间内被指定为总经理的代表，负责酒店对客户服务及品质并确保客人安全。

2、Reception

Reception，负责为客人提供入住、退房、问询与收银等服务的工作区域，也泛指为客户提供以上服务的员工。

3、Check-in

Check-in， 办理入住手续，是要给客人填写入住表格，内容包括；姓名、性别、国籍、居住地、身份证（外国人护照）号码、联络电话、入住日期天数。

4、Guest Room

Guest Room，客人入住休息的房间。常见房型包括标准大床房、标准双床房、高级大床房、高级双床房、豪华大床房、行政双床房、套房、豪华套房等。

5、DND

DND，全称do no disturb，免打扰房间。依据客人的需求，为客人设置免打扰的标识，让酒店工作人员不打扰客人。