1.关于中国茶具有一些什么样的常识

明清以来，烹茶之法大有不同，茶壶成为普遍使用的茶具。

茶壶的出现是明代的一大特色。唐寅《品茶图》中绘有茶壶等茶具，明代江西景德镇瓷茶具，以质地细腻、色泽鲜艳、画意生动而驰名于世。

《帝京景物略》中有“成杯一双值十万钱”之说。 清代的茶具艺术登峰造极，煎火的小茶炉“文火细烟，小鼎长泉”，润泽薄密的白瓷、青瓷茶盏，让人爱不释手。

《红楼梦》第四十二回提到的“晋代富商王恺珍玩”，用犀牛角制成的古代茶碗，以及“九曲二十环一百二十蟠虬整雕竹根的一个大盏”、“鬼脸青花瓷”、“绿玉斗”、“海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘”、明成化窑的“五彩小盖钟”、“一色的官窑脱胎填白盖碗”等等，每件茶具不是古玩，就是艺术珍品。 风雅之士，小聚品茗，“松风竹炉，提壶相呼”。

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2.中国茶文化知识有哪些

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

3.中国茶道知识

茶道的知识 受老子： "道可道，非常道.名可名，非常名"的思想 影响， "茶道"一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过 一个准确的定义.直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起 来. 吴觉农先生认为：茶道是"把茶视为珍贵，高尚的饮料， 因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性 的手段. " 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民 进行礼法教育，道德修养的一种仪式.庄晚芳先生还归纳出 中国茶道的基本精神为： "廉，美，和，敬"他解释说： "廉 俭育德，美真廉乐，合诚处世，敬爱为人. " 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺，茶德，茶礼，茶 理，茶情，茶学说，茶道引导七种义理，中国茶道精神的核 心是和.中国茶道就是通过茶是过程， 引导个体在美的享 受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道.陈 香白先生德茶道理论可简称为： "七艺一心" .周作人先生则 说得比较随意，他对茶道 的理解为： "茶道的意思，用平凡 的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实 中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久. " 台湾学者刘汉介先生提出： "所谓茶道是指品茗的方法 与意境. " 其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事.茶道文化的 本身特点正是老子所说的： "道可道，非常道.名可名，非 常名"同时，佛教也认为： "道由心 悟"如果一定要给茶道 下一个定义，把茶道作为一个固定的，僵化的概念，反倒失 去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通 过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉.用心灵去悟茶道的玄妙 感受，好比是"月印千江水，千江月不同. "有的"浮光耀 金"有的"静影沉壁"有的"江清月近人" ，有的"水浅鱼 读月" 有的"月穿江底水无痕" ， ，有的"江云有影月含羞" ， 有的 "冷月无声蛙自语" 有的 ， "清江明水露禅心" 有的 . "疏 枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏. "有的则 "雨暗苍江晚来 清，白云明月露全真. "月之一轮，映像各异. "茶道"如月， 人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受.。

4.中国茶艺都需要那些工具和知识呢

茶具，在古代泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，主要指饮茶器具。对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。

茶具对茶汤的影响，主要在两个方面。一是表现在茶具颜色对茶汤色泽的衬托。例如青瓷茶具可使茶汤呈绿色（当时茶色偏红）。随着制茶工艺和茶树种植技术的发展，茶的原色在变化，茶具的颜色也随之而变。二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响，材料除要求坚而耐用外，至少要不损茶质。

中国茶具，种类繁多，造型优美，兼具实用和鉴赏价值，为历代饮茶爱好者所青睐。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏，已成为专门的学问，世代不衰。

瓷器茶具

瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

(1)白瓷茶具：白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。

(2)青瓷茶具：青瓷的主要产地在浙江，最流行的一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。

(3)黑瓷茶具：黑瓷兔毫茶盏，风格独特，古朴雅致，而且瓷质厚重，保温性能较好，为斗茶行家所珍爱。

竹木茶具

在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。

陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。

漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种，特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加鲜丽夺目，逗人喜爱。

金属茶具

用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比较密封，因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，主要因其不易破碎，但单造价较昂贵，一般老百姓无法使用。

玻璃茶具

在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

5.中国泡茶的茶具包括什么

泡茶是中国特有的一种待客之道，也是一个女孩是不是有气质，是不是有素养的一种考量方法。而且，泡茶并不仅仅是考验你的耐心，更是考验你对于茶叶的品鉴，茶具的使用。那么，

1、置茶器 ：

① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

③ 茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。

④ 茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。

⑤ 茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。

① 茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出；洗杯时可夹杯防手被烫。

② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。

③ 茶针：用于通壶内网。

④ 茶桨（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壶嘴。

① 茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配；而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

① 茶杯（品茗杯）：用于品啜茶汤。

② 闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

③ 杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。

① 茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。

② 茶船（茶池、茶洗、壶承）：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。

③ 渣方：用以盛装茶渣。

④ 水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水。

⑤ 涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。

⑥ 茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干；其次用于抹净桌面水滴。

⑦ 容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

① 煮水器：种类繁多主要有炭炉（潮汕炉）+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

② 壶垫：纺织品。用于隔开壶与茶船，避免因碰撞而发出响声影响气氛。

③ 盖置：用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘（一般以茶托代替）

④ 奉茶盘：奉茶用的托盘。 ⑤ 茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。

⑥ 温度计：用来学习判断水温。

⑦ 茶巾盘：用以放置茶巾、茶拂、温度计等。

⑧ 香炉：喝茶焚香可增茶趣。

6.茶具的知识

茶具名品目录品 名 等级 介 绍 青磁砧马蝗绊 1 据说是馈赠自中国的青磁茶碗，原为平重盛所有，后流传到足利义政、角仓家。

有六处补碗的碗钉状似蝗虫眼，因此得名。 三日月 1 叶茶壶，有七枚大瘤，形似倾斜的蛋黄，因此得名。

经由足利义政、三好义贤流入织田信长之手，本能寺之变中被烧毁。 九十九发茄子 1 绰号“流转的茶器”，战国时代第一名品茶器。

村田珠光以99贯购入，因此得名，曾为朝仓宗滴、松永久秀、织田信长等人所有。 平蜘蛛釜 1 天下之名品，平整之型令人联想起地上爬行的蜘蛛，因此得名。

松永久秀拒绝转让于织田信长，装满火药将其炸毁。 青磁千鸟 1 砧青磁香炉，丰臣秀吉所有。

盗贼石川五右卫门打算将其从伏见城盗出之际，因盖上千鸟的饰头鸣起而事败被捕。 黑乐大黑 2 长次郎所作的黑乐茶碗，利休七品之一，碗体颇伟，因此得名。

从千利休之手经历诸家辗转至鸿池家。 松岛 2 叶茶壶，壶面多瘤，使人联想起奥州的名胜松岛，因此得名。

经由三好家、今井宗久，流入织田信长之手，本能寺之变中被烧毁。 珠光小茄子 2 珠光名品之一，又列居天下四茄子。

据说织田信长家臣泷川一益希望得到其作为恩赏，未能如愿后大为感慨，本能寺之变中被烧毁。 青磁砧大内筒 2 最有名的砧青磁筒型花器之一，周防大内家所有，因此得名。

由底至口呈漂亮的筒型，十分珍贵。 赤乐早船 3 长次郎所作的黑乐茶碗，利休七品之一。

因千利休为举办茶会派人从京都快船取来而得名，由利休转让于蒲生氏乡。 四十石 3 叶茶壶，足利义政家臣以四十石土地交换来此物，因此得名，丰臣秀吉时代被评为“三日月、松岛逝后，此物天下第一”。

楢柴肩冲 3 汉作肩冲茶器，天下三肩冲之一。从博多商人岛井宗室转入秋月种实之手，九州征伐之际，作为投降的信物献于丰臣秀吉，后消息不明。

新田肩冲 3 唐物肩冲茶器，天下三肩冲之一。村田珠光所有，曾流传于三好政长、大友宗麟、织田信长、丰臣秀吉等人之手，大坂落城后成为德川家宝。

初花肩冲 3 唐物肩冲茶器，天下三肩冲之一。据说是杨贵妃的油壶，姿态的高贵不亚于初放的花朵，足利义政因此而命名，后为织田信长、丰臣秀吉所有。

乙御前釜 3 茶汤釜的一种，乙御前的意思是多福，指较丰满之物。织田信长所持，赠于柴田胜家，此外也有一些相关的记载。

大井户加贺 4 大井户的朝鲜茶碗，加贺前田家所有，因此得名。同类中的最上品，别称狮子，与喜左卫门、细川并称天下三井户。

绍鸥茄子 4 汉作茄子茶器，茶人武野绍鸥所有，因此得名。饴色小茶器，被列为天下四茄子之一。

松屋肩冲 4 汉作肩冲茶器，别名松本肩冲，奈良涂师松屋从村田珠光手中所受。许多大名、富豪企图得到这一名品，都未能如愿。

一重切园城寺 4 竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，赠子少庵。据说此物妙处就在那略微漏水之处。

曜变稻叶天目 5 最有名的曜变天目茶碗，为淀藩主稻叶家所有。茶碗内侧的黑底色上有7色星纹，因此得名，后从稻叶家转卖于别家。

松花 5 中国南部所做的叶茶壶，与松岛、三日月并称天下三名壶，从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手，最后流传至尾张德川家。 国司茄子 5 汉作茄子茶器，天下三茄子之一。

原为伊势国司北皇家所有，因此得名。后为茶人松花堂昭乘所收藏，成为八幡名物中的首品。

富士茄子 5 唐物茄子茶器，天下三茄子之一。正姿令人联想起富士山，因此得名。

经足利义辉、丰臣秀吉之手，最后为加贺前田家所有。 大讲堂釜 5 茶汤釜的一种，最初据说是由比睿山延历寺的香炉转用而来的，特征是釜体上铸有横书“大讲堂”文字。

三好粉吹 6 朝鲜茶碗中的名品，碗体涂以纯白色的漆粉，原为三好长庆所有，因此得名。经丰臣秀吉和金森宗和等人之手流传到了三井家。

相似茄子 6 代价100贯，别名百贯茄子，与九十九发茄子得名的由来颇为相似，因此得名。大友宗麟所有。

上杉瓢箪 6 汉作唐物茶器，天下六瓢箪之一，上杉景胜所有，取物主之名，别名也称大内瓢箪、大友瓢箪，后流传至纪州德川家。 二重切夜长 6 竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，同时所作其他二支分赠其子与秀吉，夜长为利休自己爱用。

灰被虹天目 7 属于灰被天目的茶碗名品，纹理令人联想起彩虹，因此得名。原是东山御物，后流传于东大寺、京三井家、若狭酒井家。

桥立 7 七斤重的叶茶壶，在丹后国被发现时，以名胜天之桥立命名。外表华美，深受千利休喜爱。

朝仓文琳 7 文琳型茶器，越前朝仓家所有，因此得名。由织田信长捐赠给本能寺，又称本能寺文琳。

达磨堂釜 7 茶汤釜的一种，转用自京都高桐院清严和尚所建堂内的香炉，特征是铸有文字“达磨堂”。 云鹤匹田筒 8 云鹤手的朝鲜茶碗，有四尾鹤和四枚菊丸的纹理，为京都豪商匹田宗观所有，因此得名。

后流传到若狭酒井家。 迟樱肩冲 8 汉作肩冲茶器，比初花发现得晚，足利义政便以金叶集中的诗句命名，经藤堂高虎、松平忠明之手，流传入德川将军家。

尺八 8 竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，献于秀吉。据说利。

7.想知道茶具的知识,知道的告诉我下,谢谢

中国茶具发展史茶具如同其他饮具、食具一样，它的发生和发展，经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程。

随着“茶之为饮”，茶具也就应运而生，并随着饮茶的发展，茶类品种的增多，饮茶方法的不断改进，而不断发生变化，制作技术也不断完善。1、隋及隋以前的茶具一般认为我国最早饮茶的器具，是与酒具、食具共用的，这种器具是陶制的缶，一种小口大肚的容器。

韩非在《韩非子》中就说到尧时饮食器具为土缶。如果当时饮茶，自然只能土缶作为器具。

史实表明，我国的陶器生产已有七八千年历史。浙江余姚河姆渡出土的黑陶器，便是当时食具兼作饮具的代表作品。

但按现有史料而论，一般认为我国最早谈及饮茶使用器具的是西汉（公元前2068年）王褒的《僮约》其中谈到“烹荼尽具，已而盖藏”。这里的“荼”指的是“茶”、“尽”作“净”解。

《僮约》原本是一份契约，所以在文内写有要家僮烹茶之前，洗净器具的条款。这便是在中国茶具发展史上，最早谈及饮茶用器具的史料。

但是，明确表明有茶具意义的最早文字记载，则是西晋（ 公元265-316年 ）左思（约公元250-约305年）的《娇女诗》，其内有“心为茶荈剧，吹嘘对鼎。”这“鼎”当属茶具。

唐•陆羽在《茶经•七之事》中引《广陵耆老传》载：晋元帝（公元317-323年）时，“有老姥每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其器不减。”

接着，《茶经》又引述了西晋八王之乱时，晋惠帝司马衷（公元290-306年蒙难，从河南许昌回洛阳，侍从“持瓦盂承茶”敬奉之事。所有这些，都说明我国在隋唐以前，汉代以后，尽管已有出土的专用茶具出现， 但食具和包括茶具、酒具在内的饮具之间，区分也并不十分严格，在很长一段时间内，两者是共用的。

2、唐（含五代）茶具由于唐时茶已成为国人的日常饮料，更加讲究饮茶情趣，因此，茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具，并有助于提高茶的色、香、味，具有实用性，而且，一件高雅精致的茶具，本身又富含欣赏价值，且有很高的艺术性。所以，我国的茶具，自唐代开始发展很快。

中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究茶具质地，注意因茶择具，这在唐•陆羽《茶经•四之器》中有详尽记述。本世纪80年代后期，陕西扶风法门寺地宫出土的成套唐代宫廷茶具，与陆羽记述的民间茶具相映生辉，又使国人对唐代茶具有了更加完整的认 识。

但唐代的饮茶方式与今人有很大的不同，以致有许多茶具是今人未曾见到过的。有关唐代宫廷茶具，下面已分件专述。

这里，将唐代陆羽在《茶经》中开列的28种茶具，按器具名称、规格、造型和用途，分别简述如下：风炉 形如古鼎，有三足两耳。“厚三分，缘阔九分，令六分虚中”，炉内有床放置炭火。

炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架（ 格 ），用来承接煎茶的。

炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁制的灰承，用于承接炭灰。风炉的炉腹三个窗孔之上，分别铸有“伊公”、“羹陆”和“氏茶”字样，连起来读成“伊公羹，陆氏茶”。

“伊公”指的是商朝初期贤相伊尹，“陆氏”当指陆羽本人。《辞海》引《韩诗外传》曰：“伊尹……负鼎操俎调五味而立为相。”

这是用鼎作为烹饪器具的最早记录，而陆羽是历史上用鼎煮茶的首创者，所以，长期以来，有“伊尹用鼎煮羹，陆羽用鼎煮茶”之说，一羹一茶，两人都是首创者。由此可见，陆羽首创铁铸风炉，在中国茶具史上，也可算是一大创造。

灰承 是一个有三只脚的铁盘，放置在风炉底部洞口下，供承灰用。炭挝 是六角形的铁棒，长一尺，上头尖，中间粗，握处细的一头拴一个小。

也可制成锤状或斧状，供敲炭用。火策 又名筋，是用铁或铜制的火箸，圆而直，长一尺三寸，顶端扁平，供取炭用。

交床 十字形交叉作架，上置剜去中部的木板，供置用。夹 用小青竹制成，长一尺二寸，供炙烤茶时翻茶用。

纸囊 用剡藤纸（产于剡溪。剡溪在今浙江嵊州市境内）双层缝制。

用来贮茶，可以“不泄其香”。碾 用桔木制作，也可用梨、桑、桐、柘木制作。

内圆外方，既便于运转，又可稳固不倒。内有一车轮状带轴的堕，能在圆槽内来回转动，用它将炙烤过的饼茶碾成碎末，便于煮茶。

拂末 用鸟羽毛做成，碾茶后，用来清掸茶末。罗合 罗为筛，合即盒，经罗筛下的茶末盛在盒子内。

则 用海贝、蛎蛤的壳，或铜、铁、竹制作的匙、小箕之类充当，供量茶用。水方 用稠木，或槐、楸、梓木锯板制成，板缝用漆涂封，可盛水一斗，用来煎茶。

漉水囊 骨架可用不会生苔秽和腥涩味的生铜制作。此外，也可用竹、木制作，但不耐久，不便携带。

惟用铁制作是不适宜的。囊可用青竹丝编织，或缀上绿色的绢。

囊径五寸，并有柄，柄长一寸五分，便于握手。此外，还需做一个绿油布袋，平时用来贮放漉水囊。

漉水囊实是一个滤水器，供清洁净水用。瓢 又名牺杓。

用葫芦剖开制成，或用木头雕凿而成，作舀水用。竹夹 用桃、柳、蒲葵木或柿心木制成，长一尺，两头包银，用来煎茶激汤。

水方 用稠木，或槐、楸、梓木锯板制成，板缝用漆涂封，可盛水一斗，用来煎茶。漉水囊 骨架可用不会生苔秽和腥涩味的生铜制作。