一般有以下几类安全教育一、用电安全1、要给幼儿讲清乱动电器的危害，在没有成人的情况下，不乱摆弄电器设备。幼儿懂事后，颗教给幼儿一些常用的电器使用方法，并允许婴儿在成人的指导下使用，并经常提醒幼儿不要用硬物，特别是金属物抠插座插孔。2、可教育幼儿学会看安全标志。红色用来标志禁止、停止的信息，遇到红色标识，应该严禁触摸。黄色用来标志注意危险，如“当心触电”，“注意安全”等。蓝色表示指令、必须遵守的规定。绿色标识指示、安全状态、通行。可在家里相应部位贴上相对应的颜色标识，久而久之，幼儿慢慢就会遵守了。3、教育幼儿见到脱落电线要躲远，不允许靠近，更不能用碰、不拆装配电设施。4、让幼儿指导生活中那些物品导电，比如所有金属，水等，不能用湿手触摸电器，插座等，也不能用湿布擦拭电器，以免触电。5、教会幼儿学会触电急救常识。幼儿懂事后，要使其知道电源总开关的作用和位置，学会在紧急情况下关断总电源。发现有人触电，要及时关断总电源，不得用手去直接救人，并呼唤成年人帮助，不能自己处理，以防触电。二、食品安全1、教育幼儿不宜吃油炸食品，因为不容易消化，而且营养素损失较多，造成幼儿营养不良。2、教育幼儿不吃坚果类食品。由于幼儿还小，坚果类食品质地坚硬，不容易嚼碎，体积小，一不注意有可能呛入气管，给幼儿带来痛苦甚至生命危险。3、教育幼儿不吃刺激性或含咖啡因的食物，因为对幼儿的神经系统发育是有害的。4、教育幼儿不吃罐头食品，因为含有防腐剂，经常吃对人体有害。5、教教育幼儿不吃剩菜等容易腐败的食物，因为容易滋生细菌造成腹泻。三、防火安全1、教育幼儿不得玩火，不得携带打火机或者火柴等，不得随意点火，禁止在易燃易爆出用火。不得在公共场所随意燃放鞭炮。2、教育幼儿特别注意在野外更不能随意用火。3、发生火情，要教育幼儿学会呼救，请求成人帮助拨打火警电话119.四、严防意外事故1、摔伤，很常见，要教会孩子学会自我保护，不到危险的地方玩耍，树立安全意识。2、不要让幼儿单独一个人呆在家里。容易发生以外事故。3、要教会幼儿乘坐交通工具的时候要系好安全带，坐私家车要坐儿童安全座椅。教会幼儿安全教育是非常有必要的，以上知识希望能对你有帮助。