1.燕窝的知识

现在，孕妇中很流行进食燕窝。很多孕妇认为，孕期食用燕窝，产后母婴皮肤都会变好。燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。有以下表现状况孕妇特别需要孕妇燕窝的关爱。

1、怀孕初期妊娠发应大的孕妇

表现状况：头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，常呕吐。

2 、有妊娠斑的孕妇

表现状况：皮肤干燥，眼角开始出现妊娠斑

3 、身体有妊娠斑的孕妇

表现状况：腹部，大腿内侧，臀部出现皮肤发痒，脂肪断裂出现红色纹路

4 、易感疲劳的孕妇

表现状况：无力，精神萎靡不振，容易疲劳 嗜睡。

5 、缺钙的孕妇

表现状况：容易腿抽筋、易疲劳，指甲发白，月牙儿消失

6、孕妇肥胖而婴儿较小

表现状况：孕妇本人体重节节攀升，而腹中婴儿生长发育不理想

7 、准备剖腹产的孕产妇

表现状况：剖腹产孕妇比较伤元气，对孕妇体质要求比较高

8 、产后母乳的产妇

表现状况：确保母亲身体的恢复及大人、小孩营养的双重保障。

9 、产后肥胖、收腹不佳者

2.燕窝各方面的知识,最好全一点

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

这是燕窝功效与食疗方法：

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

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3.关于燕窝的小知识

1.为什么要用冰糖炖燕窝，不可用红糖或白糖？ 中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补，能润肺和补中气。

白糖则易生痰，红糖普遍认为较燥热。所以炖燕窝时用冰糖最佳。

如果咳嗽有痰则最好清炖，不要加任何含糖的东西，有咳嗽但咳不出痰则可以将清炖的燕窝一碗热吃，一碗放冰箱冷吃，连吃一个礼拜，有明显的效果。 2.底子寒凉或燥热可以吃燕窝吗？ 燕窝性平和，味甘淡，故不论底子寒凉或燥热都可服用。

3.患上感冒可否进食燕窝？ 不可。据《中药大辞典》，肺胃虚寒、湿痰停滞者忌用。

故患上感冒者，需待病愈后才可服用。 4.为什么食燕窝会有养颜功效？ 因为燕窝 的水溶性蛋白质含有「促进细胞分裂激素」（Mitogenic Stimulation Factor ）和「表皮生长因子」（Epidermic Growth Factor），它可以促进细胞再生，调节内分泌，故皮肤自然得到改善。

5.燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题？ 燕窝上有少量幼毛是正常的，因为燕窝是燕子的家，当燕子在巢中活动时，燕子毛会脱落留在巢中。一般程序中，工人会把燕子毛挑走，但因部分太幼细，工人不可能全部挑走。

如果你发现盏内全没幼毛，极有可能是经过漂白。因为只有经漂白才能把全部幼毛除清。

6.如何煲燕窝粥？ 最好使用文火炖燕窝，煲燕窝粥应先把燕窝炖好，将近煮滚时才把炖好的燕窝放入煲中，再滚三至五分钟便可。 7.为什么燕窝要用文火炖燕窝？ 因为直接煲煮比较难控制温度，当燕窝遇到高温后，当中的水溶性蛋白质会被破坏，令营养价值尽失。

相反，用文火炖燕窝，是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右，以免破坏珍贵的水溶性蛋白质，更可以保留燕窝的香味和营养。 8.燕窝炖后溶掉变水，我是否买了假燕窝？ 燕窝的浸炖时间都不需太长，不同种类的燕窝有不同的浸炖时间，自制简易燕窝，如炖过火，燕窝便会溶掉便水。

如果你购买了假燕窝，它会在浸发时已经溶掉。 9.要吃多少燕窝才足够？ 燕窝空肚吃最为吸收，每天吃少量已足够，干品3.5克已足够，不用每次吃一大碗。

燕窝要长期食用才有功效，刚开始进食燕窝者，建议每天进食，经一段时间（如半年），可把频率减低，如每隔一天进食，但一定要有规律的进食。

4.帮帮忙： 求知燕窝的知识

燕窝燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。

多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。

金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。

印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产燕窝的由来 燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。 燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。

不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子。

金丝燕的窝。 金丝燕属鸟纲，雨燕科。

是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。

此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。

产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。

大约要20多天才能筑成。 燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。

燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。

历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。 金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。

在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”。 采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次做巢，因临产卵期较近，金丝燕体态丰满，喉部胶状物较多，所筑之巢比较肥大，但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草。

与喉部胶状物混同一起再次筑巢，筑得比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也差了。

此时采收的燕窝称为“毛燕”。 产卵迫在眉睫，金丝燕不得不第三次筑巢。

这时，其喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就不应再采了，以便金丝燕生儿育女，等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采，这叫采“老窝”，亦称采“血燕”。

另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。 攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。

采集者背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，犹如猴子一般地踏着空穴，扒着缝隙，四处搜寻着采集物。他们身轻如燕，胆大如鹰，有时手足呈“大”字形，附着于岩壁之上；有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。

一举一动，扣人心弦，万一失着，坠入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵，除去因其自身确实有滋补功效之外，也有采集时人命攸关的因素在内的吧。

燕窝这种稀有之物，价格昂贵，主要产在爪哇、苏门答腊、泰国、越南、日本等地。我国四川、福建和等省也有出产。

传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。

无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。

于是船队回国时带一些献给明成祖。其实在此之前，元代贾铭（公元1279年——1368年）的《饮食须知》一书中，说法有“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”的记载。

清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。 燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屠燕和加工燕三大类。

此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。

燕窝的烹制方法多种，一般为人们所喜爱的是烹制名菜“清汤燕菜”。烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。

泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。

择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。其味清香四溢，妙不可言。

如果吃甜的，还可用冰糖和鲜椰汁或菊花、白莲同炖，则别具一番风味。《随园食单》中说：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”，“以柔配柔，以清配清”，是一定要遵循的，否则就会是好东西不得好吃了。

泡发好择净的燕窝若是当时不用，可存放于冰箱冷藏室内，每天换清水一、两次。 燕窝具有很高的食用和药用价值。

据中国医学科学卫生研究所。

5.燕窝知识普及：天然燕窝闻起来什么味道

燕窝很补。功效：

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

6.一孕傻三年啥意思

任何一位女性，对“一孕傻三年”这个说法绝不陌生。

那些怀孕生产过的妈妈，会信誓旦旦的告诉你，这句俗语千真万确。那些准备怀孕的女性，也不免犯嘀咕：“怀孕会让人变傻，这太可怕了吧”。

甚至还有研究说，怀孕会让女性部分脑区的灰质体积缩小，这难道不就是“一孕傻三年”的直接证据吗？面对林林总总的说法，一孕傻三年，到底是真还是假？作为一名医生，我也是一名父亲。我陪伴妻子经历怀胎十月与哺育孩子的过程，得掏心地说一句实在话：女性真的很伟大。

怀孕生产是女性个体生命的大事件要知道，这是在孕育和创造一个新生命。孕妇在怀孕期间的诸多变化，令人敬佩。

拿雌二醇来说吧，这种有助于胚胎发育的激素，在怀孕晚期的体内浓度是未怀孕女性体内最高水平的30倍之多。怀孕生产后的妈妈，大脑结构的确有变化，这是最新的一项研究的发现。

2016年底，来自荷兰与西班牙的研究团队在《自然神经科学》发表了一项有趣的研究。他们通过对比女性怀孕前后的大脑影像学特征，历时五年多的研究时间，发现怀孕的确会使部分脑区的灰质体积缩小。

面对这样的结果，一般人的直接反应是，灰质的体积都变小了，这不是赤裸裸第表明怀孕会使人“变傻”吗？面对一项科学研究的结果，最怕的就是肤浅、通俗的过度解释。事实上，科学家对这些孕妇的行为测试表明，她们的言语和工作记忆都没有受到影响，根本没有发现认知能力减弱的现象。

也就是说，这样研究反而否定了“一孕傻三年”这种说法。结构变化的大脑，对怀孕生产的妈妈意味着什么？进一步的分析表明，那些减小的灰质能够很好的预测妈妈与宝宝的亲密程度。

往细里说，灰质体积减少越明显，妈妈与宝宝的关系就越亲密。换句话说，这项研究从影像学证明了，女性的大脑会为自己的下一代事先准备好，旨在更好地理解宝宝的需求，为母婴关系的建立打下根基。

反映到具体的生活场景里，妈妈们会对宝宝的哭声、情绪变化更敏感，这样才能更好地保护孩子的安全。如此看来，“一孕傻三年”的科学依据不足，很多女性在生活里却有着更切肤实际体验。

从心理学的角度看，与其说是“一孕傻三年”，不如说是“带娃晕三年”。从生下宝宝那一刻起，妈妈就需要投入更多的精力来照顾他们。

作为哺乳动物的人类，刚出生的的婴孩完全没有自主行动能力，吃喝拉撒必须靠双亲照顾。他们需要学会站立与行走，学会语言交流能力。

这一切的背后，含辛茹苦的妈妈肩负了很重要的哺育任务。最直接的一个变化，那就是自从有了娃，很难睡好觉。

从医学上来说，这相当于长期慢性的“睡眠剥夺”。睡眠剥夺会影响人们的学习能力，当夜间睡眠深度和时间不足时，个体的注意力和集中度会下降，让我们无法更准确的对信息做出反应，甚至容易做出错误判断。

久而久之，睡眠剥夺还会使个体的情绪变得糟糕，而负面的情绪状态的确会影响人们获取并记住新信息的能力。此外，产后一年的妈妈，在养护子女上投入的精力最大。

这会使妈妈与社会产生轻度的分离感。当她们重新回到原来的工作岗位时，面对多重的任务和压力来源，她们的适应能力可能会受到一定影响。

然而，科学家们也发现，在经过一段时间的再适应和调整后，她们的表现与其他人几乎是相当的。不可忽视的是，“一孕傻三年”像是约定俗称的心理暗示，“种植”在了许多女性的内心，成为一种“心病”。

杨百翰大学心理学家迈克尔拉尔森认为， “一孕傻三年”之谜之所以解不开，正是因为女性会选择性寻找那些支持这一观念的证据。例如，一名孕妇出门忘记带钥匙，她可能会责怪自己怀孕导致大脑变笨，而不考虑具体的情景和原因。

这也正像我在《健康流言终结者》一书序言所写的，“人们总是基于自己的偏好而非事实本身的对错来选择并坚持自己认为正确的信息或观点”。总之， 目前并没有科学依据表明“一孕傻三年”，也希望这句俗语也不再成为人们的“心魔”。

作者：海军军医大学长海医院麻醉学部 薄禄龙。

7.一孕傻三年的科学依据是什么

因为人也是动物，女人也具备母性（雌性荷尔蒙）

而怀孕期间，水平最高！

你家的小宠物和你关系好，形影不离，但是生仔以后，你碰一下仔，他可能会咬你！

每个人的身边就有很多这样的例子：

女人恋爱的时候，为了老公，可以和全世界对抗，有的会和父母反目！每天围着老公转！

而女人生了孩子，爱就转移到了孩子身上，整天朋友圈晒哇，和朋友聊天也是说娃如何如何！

照顾娃成了生活的大部分，有时候会把老公都忽略了。甚至在老公和孩子出现矛盾时，偏向孩子！甚至为了孩子闹离婚，完全忘记了热恋时候的海誓山盟！

那么这个阶段是三年吗？我觉得至少四五年，从怀孕中期一直到孩子三四岁。这个阶段，女人都是把孩子当成自己最重要的人。而后来，孩子大了，不那么可爱了，自身的荷尔蒙水平也逐渐消失（断奶后）自己才走出这个圈子，出去上班工作，人际交往什么的！