1.噎食的噎食预防

(1)对暴食和抢食病人应专人护理，控制进食速度。禁止病人将食物带回病室。

(2)对有明显锥体外系症状者，可酌情在餐前给拮抗剂，并为其选用流质或半流质，必要时专人喂饭或给予鼻饲。

(3)精神病人应集体用餐，开饭时护士应全力以赴，严密观察，酌情协助，防止噎食发生或力争对噎食早发现、早抢救。

(4)预防再次发生噎食窒息，可减小抗精神药物剂量或换药

2.噎食步骤 急救措施有哪些方法

常用背部拍打法和余气冲击法治疗噎食。

前者通过胸腔震荡将异物震出，后者通过压迫腹部，使消化道管腔的余气将异物冲出体外。 噎食也是很常见的现象，尤其是小孩子，在现场急救过程中，常用背部拍打法和余气冲击法。

前者通过胸腔震荡将异物震出，后者通过压迫腹部，使消化道管腔的余气将异物冲出体外。 急救步骤1.润滑处理如果异物时无尖锐棱角、易软化、易消化的食品，可嘱病人服用水或植物油润滑食管。

2.背部拍打病人弯腰伸颈，救助者用力拍打其背部。 3.余气冲击①对意识尚清醒的病人，可采用立位或坐位，救助者站在病人背后，双臂环抱病人，一手握拳，使拇指顶住病人腹部正中线脐上部位，另一只手的手掌压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击5次。

若异物未咳出，重复冲击若干次。 ②对昏迷的病人，立即拨打120，同时使病人处于仰卧位，救助者骑跨在病人身上，双手掌根部放在病人中上腹部，用力向头部方向快速冲击5次。

若异物未咳出，再重复冲击若干次。 ③当病人为儿童时，可将儿童扛到肩上，使其腹部与救助者肩部相抵，用力跳起，反复数次。

：对昏迷的病人，立即拨打120，同时使病人处于仰卧位，救助者骑跨在病人身上，双手掌根部放在病人中上腹部，用力向头部方向快速冲击5次。 （编辑：谭明星）。

3.噎食得急救措施有哪些呢

1、对于噎食后神志清楚的孩子对于噎食后神志清楚的孩子，家长要使其主动用力咳嗽，通过咳嗽将堵塞呼吸道的食物清除出来；同时可以用手掌快速有力地拍击孩子背后两肩胛之间，或者从孩子背后抱住其腰部，对准孩子上腹部，以拇指侧快速向内上方冲击几次。

2、对于噎食后神志不清的孩子对于噎食后神志不清的孩子，可以使其侧卧，然后斜抱住孩子，一面用一指压下孩子的舌头，一面在孩子的背后两肩胛之间，以手掌根部快速有力地拍击；或者让孩子仰卧，头向后仰，用手掌根顶住患儿上腹，快速向内上方冲击。 3、对于因黏稠食物而噎食的孩子如果孩子是因为吃了黏性比较大的食物而出现噎食，除用上述介绍的办法之外，可采取用手指掏出食物，或夹出堵塞食物的办法。

4.怎样缓解中风后吞咽困难

第一招，换些容易吃的：这看来是对付吞咽障碍最简单的方法了。

但这里所谓“吃的”，不仅仅是食物，还包括吃东西时的姿势和食具。食物一般首选柔软、温度合适、有味的糊状食物，如米糊、蔬菜泥、水果泥、豆腐脑、蛋羹、稠粥等。

此外，可选择低纤维、容易咀嚼吞咽的软食，如烂饭、面食等。 通常不选择各种坚果、软骨等固体食物。

全流质食物如水、牛奶、汤、果汁等因造成误咽和窒息的可能性大，故吞咽障碍病人一般不允许直接进食全流质食物，如要进食，则须添加增稠剂。吃东西时，若病人能坐着，就身体稍稍向前倾，脖子稍向前弯。

采取这种姿势时，食物最易进入食管。 若不能坐起，也要将床摇高，或用枕头将上半身垫起。

对于中风后偏瘫的病人，给他喂食要站在其健侧。食具须选择小而浅的勺子，而且尽量把食物送到病人舌头后部以利于其吞咽。

每次进食前，先试喂1小匙温开水，看看病人的喉结运动，如病人顺利喝下水，再喂食物。进食速度要慢，确认口腔无食物时再喂下一口，少量多餐，不宜过饱。

进食后不要让病人立即躺下，应坐位休息30~40分钟。进食过程中，病人出现呛咳、呼吸急促则停止喂食，必要时吸出食物。

第二招，平时多动嘴：对于吞咽障碍病人，可以针对其负责吞咽的各部位进行锻炼，增强吞咽功能。吞咽第一关就是嘴，所以首先要多动嘴。

锻炼时，把口张至最大，维持5秒，然后放松，重复10次。 把下巴分别向左和向右两边移动，并于所能到的最末端停住，维持5秒，然后放松，重复10次。

夸张地做咀嚼动作10次。动完嘴之后，再将嘴闭上，鼓起腮，并维持5秒，呼气后重复10次。

另外，还可以让病人吮手指。这个动作须收缩嘴唇附近的肌肉。

当然，事前记得要把手指洗干净。 锻炼唇部的另一个方法是发音练习，病人可发“yi”音，维持3秒，随即再发“wu”音，然后放松，重复10次。

其他练习方式如吹蜡烛、吹口哨动作，紧闭嘴唇、微笑等动作也能促进唇的运动，加强唇的力量。最后是舌头的运动。

病人可将舌头尽量向外伸，先舔下唇及左右唇角，转至舔上唇，各维持5秒，然后放松，重复做10次。 再将舌头中部缩向口腔内，尽量顶向后，维持3秒，然后放松，重复做10次。

还可以加大难度。在舌尖分别向前、左右唇角和向上舔时，用压舌板或棉签压住舌尖，舌头用力顶住3秒，各重复做10次。

第三招，冰一冰更灵活：正常人吃东西时，食物到了舌头后部，会在0。 7秒内自然引发一系列动作，将食物吞下去，这就是吞咽反射。

但由于年龄、疾病等原因，有些人需要较长时间才能出现这些动作，即吞咽反射延迟。因此吃东西时，东西在嘴巴里总下不去。

这种情况，可以用冰来刺激一下。首先，让病人用冰水漱口，整体刺激一下口腔。

然后，家人把棉签泡在冰水里10秒，将病人舌头后部、咽部、软腭等处上上下下、左左右右、前前后后擦一擦。 整个过程通常需要5~10分钟。

每次吃东西前，都可以做冰刺激。

5. 针对噎食哪些方法可以急救

有一种简便易行的急救法。

其具体操作方法是：意识尚清醒的病人可采用立位或坐位，抢救者站在病人背后，双臂环抱病人，一手握拳，使拇指掌关节突出点顶住病人腹部正中线脐上部位，另一只手的手掌压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击6~10次（注意不要伤其肋骨）。昏迷倒地的病人采用仰卧位，抢救者骑跨在病人髋部，按上法推压冲击脐上部位。

这样冲击上腹部，突然增大腹内压力，可以抬高膈肌，使气道瞬间压力迅速加大，肺内空气被迫排出，使阻塞气管的食物（或其他异物）上移并被驱出。这一急救法又被称为“余气冲击法”。

如果无效，隔几秒钟后，可重复操作一次。