醛的相关知识

bdqnwqk2年前学者8

1.醛的性质

醛是分子里由烃基跟醛基相连的化合物,醛类的通式是RCHO。饱和一元醛的通式为CnH2nO。乙醛分子式为C2H4O,结构简式为CH3CHO,官能团是醛基(-CHO)。在有机反应中,加氢或去氧的反应叫还原反应,乙醛催化加氢生成乙醇,发生在碳基C=O断开形成C-O单键,乙醛被还原;去氢或加氧的反应叫氧化反应,乙醛易被氧化成乙酸,在醛基C-H处断开,形成C-OH,乙醛被氧化。

醛类分子的结构特点是含有醛基。醛类催化加氢还原成醇,易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化,醛基既有氧化性,又有还原性。

醛、酮分子中都含有羰基,均能还原成醇,但醇分子中的羟基在碳链上位置不同。酮分子中不含醛基,不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化,因此,可用此来鉴别醛和酮。

甲醛与苯酚发生缩聚反应。甲醛发生银镜反应为:

HCHO + 4Ag(NH3)2OH CO2↑+ 8NH3 + 4Ag↓+3H2O

2.高中人教版化学有关甲醛的知识整理

1.甲醛的结构特点:

(1)甲醛的分子式CH2O,

结构简式HCHO,

构 H

式 |

H—C=O

(2)分析:从结构上看甲醛是H原子与-CHO直接相连,没有烃基。结构很特别,与羰基相连的两个H原子在性质上没有区别,受羰基的影响,两个H原子都非常活泼。

2.甲醛的物理性质

甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的液体,易溶于水。

福尔马林是质量分数含35%~40%的甲醛水溶液。甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。

3.化学性质

(1)和H2加成被还原为醇

HCHO+H2→CH3OH(条件Ni催化剂)

(2)氧化反应

a.燃烧

HCHO+O2→CO2+H2O(条件点燃)

b.催化氧化成羧酸

2HCHO+O2→2HCOOH(催化氧化)

c.被弱氧化剂氧化

Ⅰ.银镜反应

HCHO+2[Ag(NH3)2]OH →HCOONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O

反应产物HCOONH4中仍含有-CHO,可进一步与银氨溶液反应

完整的方程式为:

HCHO+4[Ag(NH3)2]OH→(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3↑+2H2O

Ⅱ.和新制Cu(OH)2反应

HCHO+2Cu(OH)2→HCOOH+Cu2O↓+2H2O

反应产物HCOONH4中仍含有-CHO,可进一步与Cu(OH)2反应

完整的方程式为:

HCHO+4Cu(OH)2→CO2↑+2Cu2O↓+5H2O

d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色

(3)与苯酚发生缩聚反应

(注意:反应机理是酚脱去邻位上的两个氢原子,醛脱氧生成水;缩聚反应:单体间相互反应而生成高分子化合物,同时还生成(如水、氨等分子)的反应)

3.请问关于甲醛的知识

甲醛是一种无色,有强烈刺激型气味的气体.易溶于水、醇和醚.甲醛在常温下是气态,通常以水溶液形式出现.易溶于水和乙醇,35~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林.甲醛分子中有醛基生缩聚反应,得到酚醛树脂(电木).甲醛是一种重要的有机原料,主要用于塑料工业(如制酚醛树脂、脲醛塑料—电玉)、合成纤维(如合成维尼纶—聚乙烯醇缩甲醛)、皮革工业、医药、染料等.甲醛对健康危害主要有以下几个方面:a.刺激作用:甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛.b.致敏作用:皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死,吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘.c.致突变作用:高浓度甲醛还是一种基因毒性物质.实验动物在实验室高浓度吸入的情况下,可引起鼻咽肿瘤.d 突出表现:头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记力减退以及植物神经紊乱等;孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形,甚至死亡,男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等.注 :新装修的房子里一般甲醛都会超标,只要在新房里放上一两盆吊兰,甲醛就会被部分吸收,但是由于甲醛的挥发时间长达3-15年,所以单纯依靠植物来清除甲醛是不行的,必要时可以考虑专业的全士邦除甲醛空气治理机构或产品。

4.醛是什么

醛([Chemistry] aldehyde):有机化合物的一类,是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成的化合物。

醛-结构:

醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基。

醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。

醛-分类:

按照烃基的不同,醛可分为脂肪醛和芳香醛。 芳香醛的羰基直接连在芳香环上。

按照醛基的数目,醛可以分为一元醛(二元醛和多元醛。

按烃基是否饱和可以分为,饱和醛,不饱和醛。

醛-命名:

简单的醛常用普通命名法。

芳香醛中芳基可作为取代基来命名。

多元醛命名时,应选取含醛基尽可能多的碳链作主链,并标明醛基的位置和醛基[1]的数目。

不饱和醛的命名除醛基的编号应尽可能小以外,还要表示出不饱和键所在的位置。

许多天然醛都有俗名,例如,肉桂醛(cinnamaldehyde),茴香醛(anisaldehyde),视黄醛等(retinal)。

(注:饱和一元脂肪醛的通式为Cn H2n O,分子式相同的醛、酮、烯醇互为异构体)

醛-重要反应:

银镜反应:

R-CHO + 2Ag(NH3)2OH —(条件:水浴60℃加热)→ R-COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3↑ + H2O

与新制氢氧化铜(斐林试剂、班氏试剂)反应:

R-CHO + 2Cu(OH)2 —(条件:加热)→R-COOH + Cu2O↓ + 2H2O

与溴水反应:

R-CHO + Br2 + H2O —→ R-COOH + 2HBr

加成反应:

R-CHO + H2 —(条件:镍做催化剂,加热)→ R-CH2-OH

2R-CHO+O2—(条件:铜或者银做催化剂,加热)→ 2R-COOH

注:醛类也可通过和高锰酸钾反应(条件:加热)得到羧酸,方程式高中不需掌握

甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂

反应规律

在氧化还原反应中,醛类被氧化则生成酸,被还原则生成醇。

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