1.有关有趣的农业的小知识有哪些

（一）什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。达到上述标准的，即可称为无公害蔬菜。

随着科学技术的发展，人民生活水平的提高，当今国内对生产、供应无公害蔬菜和绿色食品十分关注。在蔬菜的生产中，人们对生态环境的认识不断深化和提高，普遍注意到工业污染、农药、化肥中的硝酸盐，通过食物链进入人体，会造成一定的危害甚至会危及生命。为此，人们对蔬菜质量的要求越来越严格，生产绿色蔬菜的呼声也越来越高，无公害蔬菜的生产和供应受到各级政府的高度重视和广大群众的欢迎。因此，采用科学的方法，以生态学、环保学、社会学为基础，生产无公害蔬菜，不仅是满足城乡人民对洁净菜篮子的需要，而且也是关系到千家万户乃至子孙后代的千秋大业。

（二）什么是绿色食品

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。

（三）什么是无公害农产品

无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的优质农产品及初加工品。

（四）有机食品、绿色食品、无公害食品的共同点和不同点是什么

有机农业是一种完全不同或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和家畜饲料添加剂的生长体系。标准草案根据公众的要求禁止基因工程技术和经过辐射处理的产品标示为有机食品。是一种纯天然、无污染、商品位的食品。是受国际承认的环保食品。绿色食品是从中国国情出发，结合世界先进农业的发展潮流而形成的富有中国特色的可持续农产品。无公害食品包容着有机、绿色食品的基本特征，是绿色食品的过渡食品。都是以安全、环保、健康为目的可持续发展食品，代表着中国未来食品的发展方向。

2.【农业小常识】

新的学期又到了，在这关键的时期里，我要认真，仔细地规划每一分钟.认真投入到学习中.曾经有一位老师对我说，态度决定一切，要以良好的态度去面对学习.挑战自己，相信自己，我个人认为，人一生的时间的有限的，时间不等人，因为这是我初中生涯的最后一段时间，我不会放过从我身边中的每一份时间，挣取把握好身边的每分每秒.环顾学习生涯，我觉得最薄弱的科目是语文，化学.强项是数学和物理.每次月考都有化学，语文拉分，我认为在这些方面我应该加强.我觉得首先应该做到的是应该认真听课，将老师课上所讲内容完全消化，让思维与老师同步.一般先以课本为先，书上的内容是基础.在掌握的基础上，做专项训练，按层次补缺和提高.我还需要建立一本错题集，将在练习中做错的题目和尚未弄懂的题目及时记录下来，逐一解决，形成巩固.在复习中应该提倡务实精神，也应该重视规范化和格式化，要养成科学，严谨的态度.因为任何一次不规范的答题都有可能造成失分.1.因为我最薄弱的一项科目是语文，成绩处于中等水平，作文干巴巴的，不生动.空闲时间多看课外书，每天记1~2条好词佳句，按老师的指导进行写作练习.争取每次作文练习都在95分以上.2.提前老师的讲解做考纲和全品的题目，前天晚上认真预习.多做深，精的题目，拓展思维.3.每天坚持朗读外语作品，养成良好的语感.认真识记考纲后面的单词，严格避免中考因单词而失分.认真复习和预习全品的考点聚焦和附录，要求重点掌握语法，句型.注意活学活用.4.循环复习和背诵常用原子质量表，元素化合价，酸、碱、盐溶解表，严格避免因为忘记它们而在中考中失分.认真识记和归纳老师给出的化学方程式，要求活学活用，知道反应条件，反应结果.5.认真识记物理公式，物质常量，电学和光学是物理里我最薄弱的环节，我要跟随老师的总复习，认真，仔细的巩固电学和光学知识.根据考纲认真复习各点知识，按时完成作业，做笔记.6.根据考纲认真复习历史知识点，在未来的2个多月里循环复习，加强记忆，认真记忆老师归纳的口诀，表格，利用它们能很好的记忆知识点，关注今年发生的时事，联系时事与中学历史的联系.7.根据考纲与全品上面的题目和知识点循环复习，背诵.由于今年中考政治变得很活，所以不能死记硬背，要活学活用，认真参考其他地市的中考题目.以上的学习计划要认真实施，成功在于行动，过一段时间要仔细分析检查现状，与制定的计划.。

3.提供几个粮食健康的小知识

你是要选健康的粮食，还是什么健康？中国饮食粮食“五谷杂粮”吃健康，五谷所说的作物，就是麦、稷、黍、菽、麻五种。

谈到均衡膳食，我们便不能不提及营养金字塔；营养师把食物分为四类组成了营养金字塔，这些食物分别是脂肪和糖类、乳制品和肉类、蔬菜和水果及谷类。营养金字塔的底层主要为五谷类食物，但是甚麽的农产品或食品该属於五谷类呢？

五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国，稻（水稻）的种植起源於华南约4700年前的神农时代。麦（大麦和小麦）的种植，约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。

至於五谷中的黍、稷和秫都是属於“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一，在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物：粟属和稷属。

黍不是现今我们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。

菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

五谷中的麻，是指大麻。大麻的种子是无毒，但叶有毒，故可充作粮食。

4.哪里有“有关农作物的简单介绍知识”

小麦的一生是指从种子萌发到产生新种子的过程。这个阶段的长短一般以生育期表示。我国幅员辽阔，南北自然气候条件差异很大，小麦的生育期也不尽相同。秋播小麦大多在230-280天，春播小麦一般为100-120天。

小麦的一生要经过一系列器官的特征、特性变化。这些变化都是小麦内部遗传特性、生理特性和外界栽培环境互相作用的结果。小麦的产量就是在这个中最后形成的。为了更好地了解小麦产量行程的规律，必须对小麦产量行程的生长发育基础作全面的了解。

小麦一生的生长发育可概括为：两大发育特性--感温特性与感光特性；三大生长阶段--营养生长阶段、生殖生长阶段、营养生长向生殖生长过渡阶段；十个器官形成的生育时期--种子萌发、出苗、三叶、分蘖、起身、拔节、孕穗、开花、抽穗、成熟，东小麦还有越冬与返青过程。

各个器官形成的典型表现时期为该生育期的出现期，通常用月日表示。小麦一生的十个器官形成时期又可根据形成的器官类型的不同，可概括为三个大的生长阶段，即以长根、茎、叶、蘖为主的营养生长阶段，以及二者之间的过渡阶段，即营养生长向生殖生长转折的阶段。

小麦的生长发育过程是通过器官的建成表现出来的。通过一系列的器官建成，形成了小麦完整的株体结构。小麦的株体结构的基本构型为：根--吸收部分；茎--支持、输导、贮藏部分；分蘖--贮藏分枝部分；叶--同化部分；穗--生殖结实部分。

冬小麦的生长过程

冬小麦秋季播种，第二年夏天成熟，全生长期一般在190~210天。

从种子萌发到产生种子，小麦一生要经历发芽、出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟等生长发育过程。

开春后，麦苗开始恢复生长，进入返青期。随着气温的升高，麦苗生长速度加快，茎节间自下而上逐渐伸长，称为拔节。此时用手触摸近地麦秆时，能感觉到有明显突起的节。拔节后，分化中的麦穗随节间伸长逐渐向上生长，当幼穗长到最上面一片叶（剑叶）的叶鞘中，叶鞘逐渐膨大呈纺锤形，称为孕穗。

当小麦秆的最后一个节间伸长，麦穗顶部由剑叶叶鞘中伸出，即为抽穗。小麦的抽穗期一般在4月上旬到5旬上旬。抽穗后2~6天后开花。开花受精后小麦进入灌浆成熟阶段。

5.农业科技小常识

对除草剂造成药害的对应办法： 除草剂施用不当，对当季下茬或邻近作物都会造成药害。

严重药害的作物都会造成药害。严重药害的作物在几小时或几天内叶片出现黄斑、卷曲、畸形、枯萎等症状；慢性型的，具有一定潜伏期，使作物生长发育受阻，产品质量下降。

还有的药品有残留期，在下茬作物上影响发芽或生长。作物发生药害应立即采取以下对策，减缓药害： （1） 喷清水清洗：喷洒过量或邻近作物受害的可连续在叶片上喷几变清水，对遇碱性物质易分解失效的农作物造成的药害，可在水中加入0.2%生石灰或碱面进行淋洗。

（2） 足量灌水，满足根系吸水，降低作物体内药物相对浓度，达到缓解作用。 （3） 喷施与药害药性相反性质的药，如1.8荼酸酐，R-25788等解毒剂中和缓解施用2.4-D丁酯过量造成的危害。

（4） 喷施调节剂：对受害较轻的可迅速使用动力2003、高美施等调节剂恢复正常生长。 什么样的天气喷农药效果好？ 喷施农药时的天气不同，喷药的效果也不大相同。

（1） 农药的种类不同，利于药效发挥的温度也不同。如20-30℃范围内使用敌敌畏、乐果、敌百虫、乙铣甲铵磷等喷施效果较好。

而杀灭菊脂、石硫合剂等药在15-25℃范围内合适。 （2） 天气炎热时应选择气温较低时施药，最好在晴天的下午4时-7时，或阴天使用为宜，但有些药则不同，如除草剂、草干磷在晴天气温高时喷施效果好于阴天。

波尔多液阴天施用容易发生药害。 （3） 施用农药应以无风或微风天为好，如用2.4-D丁酯在大风天会影响邻地作物，引起邻地纠纷。

（4） 下雨天或露水地不要喷施。因为降雨和露水地中施药能冲淡药剂浓度，降低药效。

要正确使用2.4-D和2.4-D丁酯乳油 2.4-D与2.4-D丁脂都属于苯痒类物质，2.4-D主要用于蔬菜开花期沾花，2.4-D丁脂则是除草剂。2.4-D因用量和浓度不同，对同一作物组织有不同的效果。

浓度低时可促进坐果和无籽果实的发育，浓度稍高就会引起生长上的畸形。更高浓度可以杀死植物，作除草剂用。

2.4-D难溶与水，易溶于酒精。因此要先配成原液，再按所需浓度加水稀释使用，取1克2.4-D粉末倒入5毫升酒精中，加温溶解后，在倒入995毫升开水中即100毫克/千克原液，用于防止番茄落花果的浓度为15毫克/千克，即取原液15毫克升加水985毫升制成。

浸花法是将配好的溶液倒入小杯中然后将张开的花放入杯中浸至花柄，涂花法是用毛笔蘸上配好的溶液涂于花柄及雌芯柱头上即可。但使用时浓度不可过高，处理时不能洒在叶片上和生长点上，处理过的植株果实不能留种。

2.4-D丁脂乳油是一种很好的除草剂，能够除去多种双子叶杂草，我区已用多年，70%的2.4-D丁脂每亩用量50-70克，兑水20-25公斤。 喷药时选择无风天气则可，特别应注意邻近地块作物的安全，喷药器械要专用。

韭菜、葱、大蒜根蛆的防治方法 韭菜、葱、大蒜、等是我市大面积栽培的蔬菜，但常发生根蛆的危害地表以下的根和茎，使叶片变黄，以致枯萎而死亡，发生根蛆的原因，主要是施用了发酵不好的生粪，特别是人粪做底肥，到气温升高后，肥料发酵引来种蝇产卵而生蛆。具体防治方法如下： 一是施用充分发酵好的肥料做基肥，最好是夏粪或隔年粪。

二是追肥尽量施用化肥。三是用50%敌敌畏50克兑水1公斤拌麦麸2公斤，撒施田间进行诱杀种蝇。

发生根蛆后可用40%乐果1000倍液灌根或90%敌百虫800倍液灌根，都有好的效果。四是用草木灰防治，是将草木灰撒足地表，然后用耙深耙或深锄使灰与土壤混合，即可防虫，又能增产，可谓一举两得。

农药外观鉴别法 如何从外观鉴别，下列方法可供参考： （1） 辛硫磷：无色，略有刺鼻气药味的药液； （2） 敌杀死：浅黄色或棕色药液，略带有腥味； （3） 硫酸铜：天兰色呈矾状物，无味； （4） 多菌灵：白色或灰白色粉状末状，略有异味； （5） 可霉松：白色粉末状，有辣椒样气味； （6） 敌克松：红色固体粉状沫； 】 （7） 托布津：黄色粉末状，略有辣椒样气味； （8） 杀草丹：浅黄色，有异味药液； （9） 氟乐灵：红色药液，兑水后呈黄色； （10） 苯达松：浅黄色药液，有辣椒样气味； （11） 丁草胺：浅兰色药液，有芳香味； （12） 乐果：浅黄色，有腥臭味的药液。 农药标签上的字母的含义 （1） pH：表示酸碱度，当PH值等于7为中性，大于7时为碱性，数字越大碱性越强。

小于7时为酸性，数字越小酸性越强； （2） PPm：百万份浓度。即100万份药液，药粉含农药份数； （3） PC：百分浓度： （4） Ai：即农药有效成份； （5） RD：动物致死量； （6） RD50：即引起50%死亡的剂量； （7） ED：杀菌致死剂量； （8） B：波美度，是根据波美剂测定药液的溶量速度。

一般较少使用，可在波美度表中查到；（9） MAC：最大容许浓度； （10） Wt：重量； （11） S.G：比重； （12） S.P：水溶性粉剂； （13） EC：乳油； （14） C：颗粒剂：如5%C(g)即5%颗粒剂。 在番茄沾花，阴天和晴天是否有很大差别？ 为什么同等浓度下使用2.4-D沾出的花含有畸形果？ 因为在番茄沾花中，阴天和晴天沾花的效果好。

阴天沾花相对来说，一般晴天沾花的效果好。阴天沾花相对来说，温度偏低，。

6.【地理方面的知识】农作物具体成熟月份

1、华北及其以南是冬小麦，冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。美国中央大平原的南部是冬小麦，播种和收割时间和华北平原一样。

2、春小麦（长城以北种）就是当年种当年收，所以种植季节在春季（春分前后），收获在夏末（小暑前后）。

3、大豆在收完小麦后，6月下旬7月上旬播种，国庆节左右收割

4、玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获；秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种，10月中下旬收获。

5、一般，九月丹桂飘香，4月中旬桃花开，10月底到11月中旬枫叶红

6、山地牧场，夏季在半山腰放牧，冬季转场到山麓放牧

7.常见农作物所需要的生长条件

种植业 湿润、半湿润平原地区

林业 山地或丘陵

种植业 湿润、半湿润平原地区

畜牧业 干旱、半干旱地区

渔业 湖泊或水库

花生 对热量要求较高

油菜 喜凉作物，对土壤要求不严，适应范围广

甜菜 气候温凉的中温带

甘蔗 高温多雨的热带、亚热带

小麦 耐旱耐寒耐盐碱，适应性强

茶叶 喜温好湿，喜酸好阴

水稻 性喜温凉，水分条件较好的平原

苹果 暖温带湿润、半湿润地区

玉米 性喜暖湿

柑橘 气候湿润的亚热带

大豆 适宜于夏季高温的温带地区

芝麻 喜温怕涝

棉花 光照充足、灌溉水源、土壤肥沃

黄麻 喜高温，水分足，地势低平，土壤肥沃

8.50个科学小知识

向日葵为什么总是向着太阳？向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。

这种生长素非常怕光。一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。

2.为什么星星会一闪一闪的？我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。

大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。

3.为什么人会打哈欠？当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。

因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。

4.蓝天有多高？“蓝天”其实是地球的大气层。大气层包围着地球的空气，根据空气密度的不同分为5层，总共有2000-3000公里厚。

但绝大部分空气都集中在从地面到15公里高以下的地方，越往高处空气越稀薄。大气层有多厚，蓝天就应该有多高。

5.为什么白天没有星星？因为白天部分阳光被大气中的气体和尘埃散射，把天空照得十分明亮，再加上太阳辐射的光线非常强烈，使我们看不出星星来了。6.太阳系有那些天体？太阳系中有九大行星。

它们依次是：水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星、冥王星。另外，太阳系里还有许多小行星、彗星和流星，已正式编号的小行星有2958颗。

最著名的彗星是哈雷彗星。7.打雷是为什么？这是阴电和阳电碰到一起发生的自然现象。

下雨时，天上的云有的带阳电，有的带阴电，两种云碰到一起时，就会放电，发出很亮很亮的闪电，同时又放出很大的热量，使周围的空气很快受热，膨胀，并且发出很大的声音，这就是雷声。8.飞机为什么能飞上天？飞机有两个机翼，像小鸟的翅膀一样，它还有推进器。

机翼能产生升力，把飞机托起在空中；推进器能产生能力，把飞机推向前进。因此，飞机就能像鸟儿一样飞上天了。

33、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。

9.开水不响，响水不开 水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边上下振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声又与容器产生共鸣，所以声音很大。水沸腾后，上下等温，气泡体积增大，在浮力作用下一直升到水面才破裂开来，因而响声比较小。

10.水火不相容 物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行。11.坐地日行八万里 由于地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其表面上的物体 " 走 " 的路程约为40003.6千米，约8万里。

这是毛泽东吟出的诗词，它还科学的揭示了运动和静止关系 --运动是绝对的，静止总是相对参照物而言的。 12.小小称砣压千斤 根据杠杆平衡原理，如果动力臂是阻力臂的几分之一，则动力就是阻力的几倍。

如果称砣的力臂很大，那么 " 一两拨千斤 " 是完全可能的。13.破镜不能重圆 当分子间的距离较大时（大于几百埃），分子间的引力很小，几乎为零，所以破镜很难重圆。

14.人心齐，泰山移 如果各个分力的方向一致，则合力的大小等于各个分力的大小之和。15.麻绳提豆腐--提不起来 在压力一定时，如果受力面积小，则压强就大。

16.真金不怕火来炼，真理不怕争辩 从金的熔点来看，虽不是最高的，但也有1068℃，而一般火焰的温度为800℃左右，由于火焰的温度小于金的熔点，所以金不能熔化。17.长啸一声，山鸣谷应 人在崇山峻岭中长啸一声，声音通过多次反射，可以形成洪亮的回音，经久不息，似乎山在狂呼，谷在回音。

18.坐井观天，所见甚少 由于光沿直线传播，由几何作图知识可知，青蛙的视野将很小。19.如坐针毡 由压强公式可知，当压力一定时，如果受力面积越小，则压强越大。

人坐在这样的毡子上就会感觉极不舒服。20.瑞雪照丰年 由于雪是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好的防止热传导和空气对流，因此能起到保温作用。

21.霜前冷，雪后寒 在深秋的夜晚，地面附近的空气温度骤然变冷（温度低于0℃以下），空气中的水蒸气凝华成小冰晶，附着在地面上形成霜，所以有 " 霜前冷 " 的感觉。雪熔化时要需吸收热量，使空气的温度降低，所以我们有 " 雪后寒 " 的感觉。

22.鸡蛋碰石头--自不量力 鸡蛋碰石头，虽然力的大小相同，但每个物体所能承受的压强一定，超过这个限度，物体就可能被损坏。鸡蛋能承受的压强小，所以鸡蛋将破裂。

23.玉不琢不成器 没有研磨之前，其表面凸凹不平，光线发生漫反射，玉石研磨以后，其表面平滑，光线发生镜面反射。24.扇子有凉风，宜夏不宜冬 。