我是一个做了二十年深海养殖的老渔民，每年深海捕捞、养殖的海产品并不需要亲自上市场出售，特别是近十年来，许许多多的从事海鲜出售小贩子、大贩子、国内外搞加工的客户（藻类食品），都聚集在我们这里采购海珍品，近几年特别是像野生海刺参、野生海鳗鱼、海蜇、螃蟹、野生大海虾等等海珍品越来越少了，但市场上养殖的品种越来越多，像海参、基围虾、草虾、东方虾等等许许多多，这些产品丰富了人们的餐桌，增添了美食，同时也给你多了添了一份堵心。当你得知有一夜间催熟的黄瓜、果农都不吃的水果、渔民都不敢用的海参时，你还敢盲目购买吗？而且，这些产品和一些绿色、无公害的产品一同在市场供需，我们该怎么办？只有睁大双眼认真鉴别！

学校后厨食品安全问题，你有什么好办法解决？

谢谢邀请，我是经营食品很多年，而且与学校食堂小卖部打交道多年，说实话党和国家的政策很贴心，我也举报过多次不合格食品，但又怎样，只是收了不合格的产品，对方根本没收到过任何处罚，这不是个案，全国食品为什么好多不安全，执法不严，徇私枉法是根本，我也注意到最近有些代表的建议，有些就挺实用，食品安全必须入刑法，恶意制造销售不合格食品的，一定判刑，罚款，因为这是在剥夺别人的健康和生命，再就是举报处罚通道一定要通畅，不要举报了没处理，让举报者寒心，并且举报属实者一定奖励，最后监管部门必须负第一责任，食品不安全根本在，1、犯法成本低，2、执法不公，3、缺乏有效的监督。