1.灵芝孢子粉使用方法

灵芝怎么吃最好？：

因为灵芝木质化很硬，而其药效 的提取为热水，酒精提取两种，

热水提取在85度温度45分钟情况下慢熬，药效多糖类为主，绝大部分成分能较好的溶于水中！（速度快）

但灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下，并不能很好的溶解，反而在酒精中能较好的溶出，但多糖成分却不如热水中提出，（速度慢）

所以两者各有优缺点

所以，对于高血压，癌症类患者建议用热水煎服，效果较好.

而风湿，冠心病，支气管类患 者用灵芝酒的方式 更好

因此，在泡酒时，将酒加热到80度，85度左右来泡灵芝是不错的选择.

而泡茶或炖肉等从某种 程度来说是较为浪费的服用方法，当然不是说不行！

所以，灵芝的原药材如果泡茶喝，效果不如煎水喝

另外一点，尽量的弄碎一些，有助于药效散开！

灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握，水多，灵芝少则浓度大些，水少一点，灵芝分量多一点，则药性浓度要浓一些；（以下是台湾人的服用经验）

孢子粉一般只会是从人工的灵芝上获取的，且产量非常低的1吨灵芝才有一公斤孢子粉的，所以孢子粉是卖得很假的产品了，哪怕是玉米磨成粉你也难分别的，是真的还好！

如果是孢子粉也建议你煎煮了，不要泡着吃，（时间短了点）书上有说明的，煎煮才是最好的

2.安琪包子泡打粉怎么用

1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。（比例是 一斤面，五克酵母， 八克泡打粉 十克白糖， 把泡打粉混在面里）。

2、将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。注意：水温不要超过35℃，冬天最好用35℃-40℃温水和面。

3、将面团切成馒头胚后，静置、醒发半个小时。

4、将醒发好的馒头胚放入笼屉中蒸熟。（蒸熟的时间一般为30分钟左右）

【扩展资料】

泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成，有好几种配方；而发酵粉又叫酵母粉，其主要成分是酵母、植物油、食品添加剂如山梨醇酐单脂酸酯、维生素C和阿拉伯胶等。

泡打粉是化学起发剂，在遇到水或加热时发生化学反应，释放二氧化碳，使得食物在短时间内起发，变得蓬松。发酵粉是微生物发酵剂，这些微生物是有益微生物，在一定温度和湿度下会大量地繁殖把淀粉分解成糊精，再分解为麦芽糖、葡萄糖等，这样就能产生大量的二氧化碳气体，从而起到发制面团的效果。

【参考资料】

搜狗百科：泡打粉

国家食品药品监督管理总局：食品--泡打粉

3.灵芝孢子粉的服用方法

1、灵芝孢子粉的服用量类型

服用方法：空腹温开水冲服或直接干吃，与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。

保健人群 3-4克 一日两次，早晚各一次，按量（或一至二调羹），多服或过量均无害、无副作用。

轻微患病者 6-9克

较重患病者 9-12克

灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用

1、提高人体免疫机能，双向调节，适合所有人群。

2 、化疗肿瘤患者，手术后患者增强体质，改善症状

3、体弱多病者，大病初愈者。

4、思虑过度，心神失养，夜睡不佳，经常失眠者，体力及记忆力减退。

5、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的辅助调理。

6、中老年人的预防各种疾病，延缓衰老。

7、中青年女士，美容养颜，减脂、减肥等。

4.包子粉怎么做

包子皮和面

发酵面团用到的材料：

中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc

重点：做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的。

另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。

（泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。担心的话完全可以不加，一样可以发出好的面团。）

冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。

发酵面团的做法：

1、先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。

重点：酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活性；温度超过摄氏50度时，会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。

2、将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置，等面团体积变大，面中有大量小气泡时就可以了。这个过程大概需要一个小时左右。

重点：这一步中的反复揉搓面团是非常重要的，不是简单的将所有材料混合拌匀，而是要尽量的多揉面团，目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以这一步非常重要，不可马虎。另外面团不要和的太硬了。

3、看看时间，面团是不是已经发好了，体积已经膨胀到原来的两倍大，并出现蜂窝状的组织，这时不要急于使用，要用手继续揉搓面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次膨胀。

重点：

当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小气泡，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。

4.经过两次膨胀后的面团就可以使用了，可以用来做馒头，包子，豆包，花卷等各类面食，还可以随心所欲的变化出各式各样的面点，如荷叶饼，银丝卷，双色馒头，莲蓉包，奶黄包等。

5.发酵粉的正确使用方法

你好：

1.冷天用发酵粉发面时，先要用温水和面，和好的面放在炉火旁，或将面盆放在热水里，过一会儿，面团就会发起来.

2.冷天用发酵粉发面时，如果加上一些白糖，这样不但可以缩短发酵时间，而且效果更好.

3.酵母的生长温度是30C左右，发面时只要达到了这个温度，面团起发就很快，否则即使发面时间很长，但也不能使面团发起来.

4.家庭里一般用小苏打作发酵粉，使用时可在小苏打中加入一定量的食醋，这样蒸出的馒头不仅暄软，而且碱味还不大.

6.包子的做法,面粉和发酵粉的比例

配料：面粉一包 ，levure boulangere 注意是做面包的那种traditionnelle的发酵粉，不是做蛋糕的levure chimique ，糖，牛奶少许发面：将大半包面粉和发酵粉混合，加入少许糖（为了加速发酵和好吃），牛奶少许（帮助发酵和美白面粉）再加入温水，拌均匀，面糊比做饺子稀一点，盖上布放在温暖潮湿处，一般发酵粉要等4个小时，有卖快速发酵粉的大概2个小时就OK了。

肉包子馅：买现成的做香肠的猪肉馅，贪便宜的话LIDL的牛肉元子压碎是个不错的选择。加香菇，木耳，酱油，五香粉，盐（可以比做菜稍微咸一点）少许糖，醋，鸡精等等，打个鸡蛋进去比较嫩。

最后淋上热油（偷懒也可以省略）面团大约会变大2倍左右，加少许面粉进去揉均匀不沾手就OK了。包包子跟饺子差不多的方法，只要不露馅就OK了包完后等10分钟（这个步骤很重要，发好的面粉加入干粉后的2次发酵）这个时候开始烧水，等上气后就可以上笼蒸了。

15分钟左右，等包子发大1倍左右就好了。开始享用吧~。

7.包子面粉如何发酵

做包子的面粉，没有特别的要求，和你平时做饺子的面粉是一样的，发面有两种方法，一是用发酵粉，一是用老面（蒸馍时留下的面起子）。

用发酵粉发面时，按照使用说明加入发酵粉即可，多一点也没有太大的关系，但一定不能少了，蒸包子时，是不用加食用碱的，包子包好要放上20分钟后，再上锅蒸，一般蒸25分钟左右即可。

用老面发面时，，蒸包子时，要加入适量的食用碱（加少了包子会发酸，加多了包子会变黄），包子包好后，即可上锅蒸，一般蒸25分钟左右即可。