1.亚麻油的知识知道多少

由于，亚麻油里的油酸含量比橄榄油要高，油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。普通食用油吸收后，会部门会萃在体内转化为脂肪，导致肥胖。而亚麻油具有“不聚脂”性，其富含的单不饱和脂肪酸油酸在体内能与分解酶反应，转化为能量，从而阻断内脏及皮下脂肪天生。

【功效及用途】亚麻籽油为富含α—亚麻酸最高的健康食品。并确认其具有多项功能：

1、降血脂和降血压；

2、增强自身免疫；

3、预防糖尿病；

4、预防癌症；

5、减肥；

6、防脑中风和心肌梗塞；

7、清除血中有害物质和防治心脏病；

8、缓减更年期综合症

9、强神健脑，增强注意力和记忆力，调节情绪；

10、辅助治疗多发性硬化症；

11、辅助治疗类风湿性关节炎；

12、用于皮肤癣和湿疹；

13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。适用于营养健康、保健医疗或美容产品的营养添加剂。

现在在这个生活时代，胡麻油已经不能在满足人们的生活需要了，目前，生产出了比胡麻油营养价值更高的产品，其就是 冷榨，初榨出的低温物理压榨亚麻籽油 ，亚麻籽油的营养能满足现在人们的不同的消费层次，要说是什么牌子的亚麻籽油好，依据目前国内的有关机构的调查，全国范围内，中国内蒙古地区产的亚麻籽油的含亚麻酸的含量是最高的。【久鼎食品有限公司】秉承诚信为本的原则，出品最优质的有机亚麻籽油，能让人们放心的用每一瓶亚麻籽油 鼎和牌有机亚麻籽油，好油！！

2.亚麻籽的历史

亚麻籽[Flax Seed]属于亚麻科一年生草本植物，是一种比较古老的农作物。

作为食品和药物已有5300多年的历史。在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带入我国新疆、宁夏等西北地区，故也称胡麻。

亚麻的适应性广，抗逆性强，宜于高寒冷凉、干旱、日照时间长的地区种植，栽培面积遍及40多个国家，其中主产区为中国、美国、加拿大等国，我国主要分布在宁夏，甘肃、内蒙古等地。 聪明的油亚麻籽种植基地，位于宁夏六盘山海拔2000米以上的西吉县山区，基地处在梯田层层的大山深处，方圆百里无工业污染，由当地农民采取广种薄收，不施化肥农药，有机耕作，轮茬种植，属稀有油料作物，弥足珍贵。

竭力为您解答，万水千山总是情，给个好评行不行。

3.亚麻籽粉和什么一起吃效果好

真心感觉不错；2不要选择金亚麻籽，调节肠胃上，因产胡地故名之。）3也是在恶补了亚麻籽知识后知道的，不是一个东西过）。

自己的一些感触，实话说，亚麻籽粉容易氧化。（那会以为“金”就是品质的体现呢，以为金亚麻籽是最好的亚麻籽呢。毕竟是食品嘛，感觉不太好，以前老吃蓝莓片和葡萄籽胶囊，而且有一篇专门关于这个的报道，当时心理膈应的，而且，基本上在欧洲是被禁止食用的，而且开盖后要放冰箱冷藏，加酸奶，亚麻籽粉加酸奶对抗过敏效果也很好.最好选正规厂家的，自己现在吃的就是产于此地的，金亚麻籽原来就是新研发的抗病虫新品种亚麻籽，后来一位朋友告诉的，亚麻籽也叫胡麻（曾被不良商家忽悠说，要生产日期近的，吃过说是自己现磨的：1，也比较安心，自己在选择亚麻籽粉是的一些心得，亚麻籽在那边还是比较流行的食品，真的。效果确实不错， 每天晚上一杯酸奶加3勺子亚麻籽粉，脸色也比以前好很多。4一定要注意，现在基本上一直在吃亚麻籽粉，吃着反而有过敏现象亚麻籽粉和酸奶配着吃效果特别好，字字都是自己手工敲打，高品质亚麻籽基本上就是宁夏固原六盘山区旱地里的那点，他在欧洲待过，以前以为这种的看着好看，德国人的奶粉配方亚麻籽原料基地就在那边，已经完全没有便秘了，郁闷，希望对你有用~~养生保健方面。

另外，目前最老品种的。我经常这么吃的

4.亚麻油分几种,有什么不同

亚麻籽油的种类，亚麻籽油的分类

亚麻籽油除了作为印刷、涂料等工业原料外，在我国西北广大地区也是重要的食用油种。目前市面上的食用亚麻油主要分为胡麻油和精炼亚麻籽油两类。

胡麻油，采用火炒热榨工艺，颜色深红，味道香浓，深受人们喜爱。精炼亚麻籽油，是在胡麻油的基础上再进行脱色、脱臭等处理，清澈透明，相当于色拉油。这两类亚麻油在生产过程中都经过高温甚至是化学处理，所以其中的α—亚麻酸等营养成份都有所损失，但也因此可以较长时间保存。

亚麻籽油质量鉴别-如何鉴别假冒亚麻籽油

冷榨亚麻籽油的区分办法：冷榨亚麻籽油口感是“生油味”；精炼亚麻籽油口感是“鱼腥味”；热榨胡麻油口感是“糊香味”

冒充冷榨亚麻籽油区分办法：A、颜色浅黄像色拉油（实为：亚麻色拉油）； B、颜色为浅红色且感官漂亮，滋味没有生油味，这种油是精炼脱色不全的，（实为：不达标亚麻色拉油）这两种亚麻籽油中亚麻酸曾经过高温和一系列化学反响，亚麻酸没有活性，亚麻酸吸收转化效果差，食疗效果不明显。这样的亚麻籽油只能作为一日三餐的调味品，不能补充营养！

5.亚麻籽的功效与作用,什么人不适宜吃

一、抗肿瘤 α-亚麻酸对抑制反抗癌的作用α-亚麻酸具有抗脂质过氧化，清除自由基的功效，抑制癌肿中的花生烯酸生物的过量产生及前列环素Ⅱ的过剩，增强人体免疫力。

α-亚麻酸对肿瘤细胞的生长、增殖、分化均有抑制作用，改变恶病质、控制转移，其主要是提高了蛋白质的合成，并能促进抗癌药物的吸收、储留、增强抗癌药物在肿瘤细胞中的浓度，增进其药效，还能增强抗癌药物的细胞毒性，而又不会减低它对肿瘤细胞的敏感性，增强抗癌药的药效。 α-亚麻酸的代谢产物DHA可以抑制诱癌剂诱发结肠粘膜隐窝畸变的形成和发展，对肿瘤细胞的增殖降低，细胞核也明显缩小，同时发现肿瘤组织中的微血管数也明显减少了，能抑制亚油酸衍生物前列腺素E2的生成和12—HETE及15—HETE的合成受抑制，改变了肿瘤细胞膜的特征，因而减少了转移的能力。

二、增进智力 在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物；亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其它常用谷类、豆类等要高出100-800倍；亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素（A、E、B1）和8种微量元素。

亚麻油（flaxoil）中主要成分为α-亚麻酸，其含量高达50-60%，是深海鱼油含量（20-26%）的2。5倍。

人体一旦长期缺乏α-亚麻酸，将会导致脑器官、视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生，并会引起高血压、高血压、癌症等现代病的发生率上升。 三、改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

四、提升抗压力 亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 五、减轻过敏反应 亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

六、减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。 七、改善关节炎 实验证明，亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。

60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。 八、改善器官组织发炎 亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

九、降低胆固醇 亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇（LDL）转变成胆酸排出体外。 十、减低心脏疾病 可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。

此外，亦能阻止血液凝结，预防中风（心脑动脉堵塞）、心脏病（心脏动脉堵塞）、肺脉栓塞（肺部动脉堵塞）及血管表面病症（即疸疮）。 十一、改善肾功能 亚麻籽能调整前列腺素（Prostaglandin），促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

十二、改善便秘 改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。 十三、促进细胞健康 改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。

十四、减肥 可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。 亚麻籽的食用禁忌 1、亚麻籽不可生吃 生的亚麻籽含有氰化物，有毒，不能生吃。

2、禁忌人群。 胃弱、大便滑泄。

亚麻籽还可能增加凝血难度，这对于将要手术或者有凝血障碍的人，都是不利的。