1.春季如何预防肠道疾病

春季预防肠道疾病的几点小常识

第一，要注意饮用水的卫生。应该饮用煮沸后的水，不喝生水，以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。

第二，要讲究食品卫生。尽量少吃凉拌菜，特别是凉拌生菜，食物最好是经过高温加工以后的。

第三，要注意饭前便后及时洗手。

第四，要保持室内环境的清洁，并经常通风。

第五，要尽量减少与腹泻病人的接触，尤其是不要与其共用餐饮用具。

第六，不要光顾无证食店及熟食小贩的不合卫生要求的食物，尤其避免吃生冷的食物。

第七，不办或少办群体性聚餐，要食用干净卫生的冷饮，并看清其保质期

第八，患病后主动就医，同时要有报病意识，对吐泻病人及时报告。

2.肠道养生小知识

要点一：饮食有规律

很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。

本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

要点二：注意饮食卫生

吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混

合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。

要点三：洗肠不如养肠

天然排毒机能退化，毒害物质滞留肠道，并随血液循环游走全身，形成危害；如青春痘、痤疮（从皮肤代谢出来）、色斑，皮肤枯黄松弛（沉积在皮肤）、口气（毒素淤积上火）、肥胖（排泄不畅，多余糖份、脂肪在腰腹、大腿、手臂等部位堆积）、宿便、便秘等，洗肠伤身体，健康的肠道是养出来的，立健三清冲剂就有不错的养肠功能。

立健是从精选玉米中提取的异麦芽低聚糖，品质清纯天然，养护肠道有益微生物群，迅速提升天然排毒机能，从源头上遏制宿便、便秘等肠道早衰状

状况，抑制、分解、杀灭肠道毒害物质，增加肠胃抵御疾病能力。立健如同维生素一样，是肠道益生菌必须的营养物质，不时补充最好。中老年人肠道机能衰退，是便秘高发人群，平时补充立健，可预防便秘的发生，同时还能调节血压、血脂等。

要点四：保持精神愉快

胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己

3.夏季如何去预防肠道类疾病

你好，肠道疾病最重要的防治措施是切断传播途径，防止“病从口入”，做好“三管一灭”（管水、管粪、管饮食；灭害虫：苍蝇、蟑螂、蚊子、老鼠）。

具体要做好以下措施：

1、搞好厨房、食堂与厕所卫生，饮用水消毒、安全给水，粪便和垃圾的无害处理，保持室内外卫生。

2、养成良好的卫生习惯，饭前、便后洗手，不喝生水，不吃腐败变质与不洁的生冷食品、饮料等。生吃的蔬菜、水果洗净再用凉开水冲洗后再食用。餐具用后洗涤干净并保持干燥。

3、加强体育锻炼、充足的睡眠和营养有助于增强体力，提高抗病能力。

4、了解有关常见肠道疾病小知识，出现问题及时到肠道专科就诊。

4.肠道疾病日常生活如何预防呢

肠道疾病日常预防 1、把好食品采购关：应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。

即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心。 2、烹调时需注意：炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。

下厨者也要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。同时，餐具应该严格消毒。

3、夏季不宜举行家宴：饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后30分钟仍保存其致病性。

4、保持室内清洁：苍蝇、蟑螂等可传播肠道传染病。因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。

5、保证睡眠：充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防夏季肠道传染病。此外，夏季也要积极锻炼多饮水，良好的体能状态可以增强人体免疫力。

6、凉拌菜宜少吃：要吃时也应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。

5.肠道疾病的预防措施有哪些

第一.在饮食方面，要养成良好的饮食习惯，饮食要规律避免暴饮暴食，吃过多高热量、高脂肪、高蛋白的食物，这些原因都可以造成胃肠道负担过重，从而引起胃肠功能紊乱，使胃肠道的消化力、抵抗力下降，更容易患肠道疾病。

第二对食物的选择上也要讲究卫生，注意饮水卫生，不喝生水或不干净的水，不吃不干净的食物，生吃水果和蔬菜都要洗净，有条件的话可以选择清洗剂浸泡，剩饭菜要蒸煮热透后再食用，尤其冰箱保存的食物，生熟食品炊具要分开，避免交叉污染。 第三平时还要注意个人卫生（最基本的一点就是饭前便后都要洗手），同时还要加强体育锻炼（慢跑，散步，快走，打羽毛球，骑自行车，打太极拳）增强自身的抵抗力。

建议大家平时要养成良好的卫生习惯和个人习惯，不吃生冷刺激性的食物，增强体育锻炼。

6.怎样预防肠道疾病,

肠道传染病主要是通过食用了被肠道致病原污染的食物或饮用被污染的水源而造成的，所以严把“病从口入”关十分重要，重点做到以下一些生活细节： 一：食品在冰箱内储藏别超7天 生鲜肉营养丰富，微生物生长繁殖快，加上本身酶的作用，常温下非常容易腐败变质，需要低温冷冻保存。

肉品在家用冰箱中储藏会发生一些缓慢的变化，使肉品变劣，呈现所谓的橡皮肉，因此生鲜肉的储藏期一般不应超过半年。 食品一旦煮好就应该立即吃掉，食用在常温下存放四五个小时的食品很危险。

通常常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内；对于经冷藏的食品食用前应彻底再加热。 冰箱冷冻室储存的食品一般不要超过3个月，冷藏室食品不要超过3天，即使保鲜性能较高的冰箱，也不宜超过7天。

烹调好的食物室温存放不应超过4小时。如果未能立即食用，请将食物降温后放入冰箱低温冷藏。

二：每月用清洁剂加热水擦洗冰箱 研究发现，家用冰箱中的细菌密度可以比厨房地板、灶台还要高。 如果冰箱温度高于7度，细菌会繁殖得更加迅速。

因此，要想杀灭冰箱细菌，应当把肉类食品完全煮熟。肉馅必须在买后12小时内食用，其余肉类在一到两天内食用，香肠和奶酪等也应该在6到10天之内吃完。

这样就能把冰箱里的细菌污染减小到最少。冰箱还需每月用酸性清洁剂加热水擦洗。

三：巧克力用塑料袋密封再存于冰箱 有些家庭会把已开启但无法一次性吃完的食品放进冰箱里。殊不知，有些食物开启后放进冰箱里，不但会走失营养，还可能产生一些不利于健康的物质。

把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后，表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，而且可能迅速繁殖细菌，容易发霉变质。

吃剩一半的糖果放进冰箱，也容易滋生细菌。 夏天，如果室温过高，最好先把巧克力用塑料袋密封，再置于冰箱储存。

取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。其它季节巧克力在室温存放即可。

四：果汁中的维生素C，损失最快 很多家庭将果汁买回家后，往往不能一下子喝光，放进冰箱里。 果汁在存放时间里，主要营养成分已经下降很多，有些甚至完全消失了。

刚榨出来的果汁保存了水果中的主要营养成分，但其中的维生素等不稳定，会渐渐地分解，失去活性。特别是果汁中的维生素C，损失最快。

所以及时喝完，不能长存，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，在冰箱存放最多3-5日。 要尽量选择出厂不久的果汁产品。

五：存放酱料要防止霉菌、酵母菌污染 辣椒酱、豆瓣酱、蒜蓉酱等酱料和咸菜开启后，若大面积接触空气和水分，很容易发生化学变化，而将酱料放置在冰箱里，能延缓这种化学变化的发生时间，从这个角度说，酱料和咸菜放冰箱是好的。 但是冷藏时要注意防止霉菌、酵母菌的污染，如出现长毛现象，可能已腐败变质。

所以，开启后的酱料或吃剩的咸菜罐头，用保鲜膜密封好，放入冰箱储藏，时间以不超过1~2周为宜。 六：面包放在冰箱更易变硬 面包放在冰箱中，比放在室温中变硬的速度还快，因为冰箱冷藏室温度为2~5℃，这是面包老化速度最快的温度，面包老化后，口味变差，组织变硬，易掉渣，香味消失，口感粗糙，消化吸收率降低，所以，如果短时间存放，应将面包放在室温下。

饼干无需放进冰箱。冷藏后的饼干置于常温下更易受潮，不但会失去原来的口味，而且可能会给健康带来危害。

正确的储存方法是：①奶油蛋糕要及时食用，无法食用完时应放入合适的带盖容器中，或放入敞口容器用保鲜膜密封好，再放入冰箱储藏，防止水分蒸发和污染。 ②面包不要长期存放，也不应放入冰箱冷藏保存。

③保藏饼干注意防潮、隔离氧气、避光密封。 七：扁豆、土豆煮熟去皮再吃 良好的烹调加工过程能有效控制甚至消除食品的不安全因素，保证食品安全卫生；而不良的烹调操作，甚至会成为食品污染的途径，使食品中的有害物质增多，影响食品安全质量。

扁豆、大豆、土豆等食品中含有天然毒素，如植物凝集素、皂素，可引起胃肠道不适、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，加热可将其破坏，因此扁豆要彻底加热到变色后方可食用；大豆中的有害成分为胰蛋白酶抑制剂，可移行到豆浆中，因此豆浆如果未加热熟透，可发生腹胀、腹泻等症状；土豆的有害物质为龙葵碱，加热也不能将之破坏，因此食用前最好去皮，剔掉芽眼，发绿的皮一定要去除。 八：凉拌菜是引起食物中毒的高危食品 许多人夏季做凉拌菜常常做一次连吃几顿。

但夏天是细菌大量孳生繁殖的季节，凉拌菜又没经过高温烧煮等处理，是引起细菌性食物中毒的高危食品，所以不应吃隔顿凉拌菜。加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒。

夏季食用生食水产品风险较大，应不食用炝虾、毛蚶、泥螺、醉虾、醉蟹等生食水产品。 九：熟食食用前要再次彻底加热 熟食品在储藏过程中会有细菌繁殖，因此食用储存过的熟食，一定要再次彻底加热，保证食物中心温度达70℃以上，或煮沸5~10分钟，杀灭食物储存过程中生长繁殖的细菌。

剩饭剩菜食用前必须彻底加热。 十：生食与熟食分别加工、存放 食品加工要遵守从生到熟的加工顺序，将生食与熟食分别存放，菜刀、菜。