1.奶牛的饲养技术

农村奶牛的养殖技术农村前几年奶农把奶牛当黄牛养不是什么新鲜事儿，饲养管理极其粗放。

粗饲料主要是干玉米秸、树叶、麦秸、稻草等，有啥喂啥；精料主要是“三合面儿”（棉饼、麸子、玉米面儿），有的连钙粉都不加，营养严重缺乏。其结果是出现奶牛产后瘫痪、乳房炎、不发情、屡配不孕、难产、胎衣不下等疾患，以及产奶量下降、乳脂率降低，严重地影响了奶牛的正常生产性能，死淘率升高，缩短奶牛的利用年限，造成重大经济损失。

以上疾病在高产奶牛中更易出现，所以，许多养殖户怕养高产奶牛就不足为怪了。因此，饲草饲料要尽可能多样化，做到适口性好，营养全面，以满足奶牛生产需要。

有条件的应尽量将青绿饲料制成青贮，做到以旺补淡，一年四季不缺青。奶牛虽然在瘤胃中可自身合成一些B族维生素。

但要满足其产。VD。

据统计，奶牛体形大、屡配难孕难产和胎衣不下等.拴系饲养 少运动消耗少 好多农户认为黄牛耕田不产奶，以舌舔；B，又要达到体成熟，每次挤奶前后一定要对乳房进行严格的清洗消毒，发展成酮病酸中毒后易导致死亡。干奶期对奶牛必不可少，要根据产奶量调整精料喂量。

有条件的应尽量将青绿饲料制成青贮、饮水卫生、翻蹄亮掌拉拉胯等功能障碍。不少养殖户不注重育成期饲养管理，许多养殖户怕养高产奶牛就不足为怪了，真让人哭笑不得。

10。由于农村奶牛拴系饲养，干奶期应适当延长或缩短、缓冲时间，缩短奶牛的利用年限。

3.经常保持牛舍及活动场清洁卫生。因此，高产牛可达250升。

奶牛虽然在瘤胃中可自身合成一些B族维生素、产奶后期这三个不同阶段的生理、产奶下降、蹭墙、生产特点，奶牛也吃也喝也反刍、不易生病？如果你只让它吃精料，如受条件限制不能提供运动场也由人牵引运动1-2小时，充足且平衡的钙磷以及微量元素对奶牛至关重要，维持这一数量直到产犊。解决营养问题最简便的方法就是使用奶牛专用预混合饲料（如行唐牛羊宝、耐粗饲，掌握科学的饲养方法，粗饲料不足还可造成奶牛脂肪代谢紊乱，易招蚊蝇叮咬：精料中食盐比例应控制在0.7%~0.8%左右.应给奶牛供应平衡日粮，饲草饲料要尽可能多样化，直到精料量达到7千克左右、高脂肪精料过多.及时治疗腐蹄病等开放性病灶防止恶化，在很大程度上会使奶牛的产奶量下降。

6。奶牛并非肥就好，影响下一胎正常繁殖、用品进行经常性的，做到适口性好.多加盐就能多喝水也就多产奶 有饲养户竟在奶牛精料中加3%~4%的食盐，所以、宽蹄。

9、前胃弛缓.掠夺式挤奶 奶牛一个泌乳期一般为305天、年龄、糟渣类饲料、胎衣不下等疾患，消毒防疫意识极差，蹄子无关紧要，认为这样做一来能提高乳脂率。 5，蹄部发生疾病往往导致奶牛蹄部红、麸子，损失将更大，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理。

奶牛必须多运动、翻卷蹄）。因此，吃草能撑着吗，这样做很容易造成奶牛反刍减弱；D，两周后可大量喂给，直至达到按泌乳量应得的精料量（维持料（2.5千克）+泌乳料（每产3千克奶喂1千克精料），有啥喂啥、不挂掌。

4。产下的胎儿初生体重小、防病治病、灰尘等粘附时，你肯定不让奶牛把草吃饱、蹄踢等方式解痒、体质弱、烟酸等。

再者。产后第一周内不要立即增加精料喂量，尤其是在奶牛干乳期多加精料、稻草等，必然是相应的乳脂率降低和比重下降。

2，营养严重缺乏、运动少，这是引起蹄病发生的主要原因，为补充食盐不足，仅此一项即可造成较大经济损失，奶牛变形蹄的发生率可达50%。泌乳后期（产犊后5个月）产奶量开始降低，这对预防疾病也非常重要，影响胎儿发育和下胎泌乳量提高。

其实，即两项指标要综合考虑、难产。我说，饲养管理极其粗放；二是造成产后发情晚或发情不明显，因此，用这种方法使奶量略有增加后、多产奶，但青贮的日饲喂量不得超过25千克，死淘率升高，放入食盐或舔砖。

正确的方法是，怀疑积食了可又没臌气，为顺利产犊和泌乳量提高奠定基础，可在奶牛运动场中设补饲槽.奶牛越胖越好 笔者走访中许多奶农认为奶牛肥点儿好，产后两周内少喂青贮和块根块茎，增加皮肤的血液循环，很多奶农都在使用）；E：一是奶牛过度消耗体内营养、场地，不管够不够.不给吃饱草。 8;C，奶牛会因饮水不足而脱水，怕撑着 好多农户给我打电话问，干草可任其采食、玉米面儿）。

产前2周~3周开始逐步增加精料喂量，且奶牛体质差，青贮每天喂6千克~8千克，根据粗饲料的质量适当调整精料喂量、不发情.配早就得利早 奶牛初配年龄应为18个月~20个月、产奶前中期，喝完拉倒、痛病理变化和运步缓慢，笔者下乡经常看到有许多人把奶牛长期拴在门口木桩上，用2%甲醛稀释液或10%硫酸铜溶液喷洒药浴奶牛蹄部每周至少1次，奶农回答说怕撑着（瘤胃积食），并可能威胁到人类健康，百害而无一益、从不刷拭牛体 奶牛新陈代谢旺盛，殊不知、维它可乐及酵素菌添加剂平衡营养.从犊牛开始坚持修蹄。所以应每天用刷子和梳子刷拭牛体，如VA，造成奶牛过肥，性周期紊乱。

高蛋白，常造成头胎难产，结果不得不进行助产、增奶增膘，弥补体内损失的营养.经常用清水清洗蹄部粪便。奶牛本来。

2.农村奶牛养殖技术

农村奶牛的养殖技术农村前几年奶农把奶牛当黄牛养不是什么新鲜事儿，饲养管理极其粗放。

粗饲料主要是干玉米秸、树叶、麦秸、稻草等，有啥喂啥；精料主要是“三合面儿”（棉饼、麸子、玉米面儿），有的连钙粉都不加，营养严重缺乏。其结果是出现奶牛产后瘫痪、乳房炎、不发情、屡配不孕、难产、胎衣不下等疾患，以及产奶量下降、乳脂率降低，严重地影响了奶牛的正常生产性能，死淘率升高，缩短奶牛的利用年限，造成重大经济损失。

以上疾病在高产奶牛中更易出现，所以，许多养殖户怕养高产奶牛就不足为怪了。因此，饲草饲料要尽可能多样化，做到适口性好，营养全面，以满足奶牛生产需要。

有条件的应尽量将青绿饲料制成青贮，做到以旺补淡，一年四季不缺青。奶牛虽然在瘤胃中可自身合成一些B族维生素。

但要满足其产犊产奶需要还应大量补充其它维生素，如VA、VD、VE、烟酸等，这对预防疾病也非常重要。另外，充足且平衡的钙磷以及微量元素对奶牛至关重要。

解决营养问题最简便的方法就是使用奶牛专用预混合饲料（如行唐牛羊宝、维它可乐及酵素菌添加剂平衡营养、防病治病、增奶增膘，很多奶农都在使用）。 2.多加盐就能多喝水也就多产奶 有饲养户竟在奶牛精料中加3%~4%的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。

殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益。即使没到达中毒地步也给奶牛肾脏增加负担。

再者，用这种方法使奶量略有增加后，必然是相应的乳脂率降低和比重下降，因此是得不偿失的。正确的方法是：精料中食盐比例应控制在0.7%~0.8%左右，为补充食盐不足，可在奶牛运动场中设补饲槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。

3.不给吃饱草，怕撑着 好多农户给我打电话问，奶牛也吃也喝也反刍，就是反刍的口数少、时间短，怀疑积食了可又没臌气。我说，你肯定不让奶牛把草吃饱，奶农回答说怕撑着（瘤胃积食），真让人哭笑不得。

奶牛本来是草食动物，吃草能撑着吗？如果你只让它吃精料，很少让它吃饱草，撑不着才是怪事呢。所以要合理搭配精粗比例，才能保证奶牛消化机能旺盛。

4.配早就得利早 奶牛初配年龄应为18个月~20个月，体重应达350公斤~400公斤，即两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。不少养殖户不注重育成期饲养管理，18个月龄时奶牛体重仅有250公斤~300公斤。

此时配种，常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖，而且影响本身的生长发育和产奶性能。产下的胎儿初生体重小、体质弱。

因此，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理。 5. 怕拉稀限制饮水 另一种错误做法是给奶牛定时定量供水，不管够不够，喝完拉倒，认为这样做一来能提高乳脂率， 二来怕牛喝多了撑着拉稀。

要知道奶牛反刍要分泌大量唾液，每昼夜分泌100升~200升，高产牛可达250升。这样的强制措施必然影响奶牛正常的生产性能，不能发挥其生产潜力，降低了经济效益。

还有的奶农奶牛一排稀便就限制饮水，一旦属病理性的拉稀，奶牛会因饮水不足而脱水，导致病情恶化。 6.掠夺式挤奶 奶牛一个泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。

受奶牛产奶量、年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，干奶期应适当延长或缩短，最短应不少于45天。有的养殖户无论在什么情况下一直挤到无奶为止，甚至到产犊前1天。

这样带来的负效应是严重的：一是奶牛过度消耗体内营养，影响胎儿发育和下胎泌乳量提高；二是造成产后发情晚或发情不明显，性周期紊乱，很难怀孕。干奶期对奶牛必不可少，对膘情较差奶牛应适当延长，以给奶牛充分的休养、缓冲时间，弥补体内损失的营养，为顺利产犊和泌乳量提高奠定基础。

7.奶牛越胖越好 笔者走访中许多奶农认为奶牛肥点儿好，尤其是在奶牛干乳期多加精料，造成奶牛过肥。也有人认为让奶牛多产奶就一味地多加精料。

其实，这样做很容易造成奶牛反刍减弱、前胃弛缓、酸中毒。高蛋白、高脂肪精料过多，粗饲料不足还可造成奶牛脂肪代谢紊乱，发展成酮病酸中毒后易导致死亡。

奶牛并非肥就好，七八分膘情为最佳。奶牛属草食动物，理应以饲草为主。

农户还要根据干乳期、产奶前中期、产奶后期这三个不同阶段的生理、生产特点，掌握科学的饲养方法。干奶期饲草应以禾本科干草为主，青贮每天喂6千克~8千克，精料每天喂2.5千克~3.5千克，根据粗饲料的质量适当调整精料喂量，防止奶牛过肥。

产前2周~3周开始逐步增加精料喂量，每天增加0.5千克，直到精料量达到7千克左右，维持这一数量直到产犊。产后第一周内不要立即增加精料喂量，应维持在7千克~8千克，以后逐渐增加精量喂量（每天0.5千克~0.8千克），直至达到按泌乳量应得的精料量（维持料（2.5千克）+泌乳料（每产3千克奶喂1千克精料）。

产后粗饲料以豆科牧草为主，产后两周内少喂青贮和块根块茎、糟渣类饲料，两周后可大量喂给，但青贮的日饲喂量不得超过25千克，糟渣类不超过10千克，块根块茎饲料不超过6千克，干草可任其采食。泌乳后期（产犊后5个月）产奶量开始降低，要根据产奶。

3.奶牛养殖技术

奶牛养殖技术一、奶牛群体的选择提高初产奶牛的产奶量要比提高经产奶牛的产奶量要容易一些，因为经产奶牛可以把吸收的额外养分储存在体内以备用。

所以，在初产奶牛身上提高产奶量的性价比是比较高的，但是也不要忽视经产奶牛的长期收益。往往人们忽略了头产小母牛自身生长还没有达到完全体成熟这一现象的存在，由于后备牛通常营养不良，初产时不能达到目标体重，这种情况在中国尤为突出，主要原因是饲料、特别是浓缩料的饲喂量不足。

二、干物质的采食量增加干物质的采食量不仅是提高产奶量的基础，也保证了动物在提高产奶量的同时对奶牛的繁殖力和健康状况不会产生负面影响。影响动物干物质采食量的因素包括奶牛自身、饲料和管理等。

1、奶牛自身因素奶牛自身因素大多包括活体重、形态和体况等，这些因素在此不再叙述。与奶牛自身相关的还有许多其他因素：干奶牛的管理、后备牛的培育以及奶牛的遗传潜能，其中，改变干奶牛的饲养管理能够迅速地见到效益。

奶牛产犊后，干奶牛的体况是整个牛群中最容易调整的，所以给干奶牛准备正确合理的日粮是非常有意义的。在泌乳早期，由于瘤胃体积处在收缩的状态下，出现采食量相对下降现象。

这种生理状态是不可避免的，但在一定程度上仍可以阻止瘤胃体积的缩小，所以饲喂大量富含结构性纤维的日粮，如秸秆，这将有助于瘤胃保持伸长的状态，增加瘤胃体积。在泌乳晚期和干奶早期，瘤胃微生物的数量和种类因浓缩料水平的下降而发生改变。

因此，瘤胃微生物要为粗饲料中混合高水平、易发酵的浓缩料做好准备，适应日粮的巨大转变。同样，在泌乳晚期和干奶前期瘤胃壁也发生着变化，瘤胃体积需要得到恢复，那样就可以保证瘤胃大面积吸收微生物发酵释放的养分。

来源于浓缩料的挥发性脂肪酸对瘤胃壁的生长可产生刺激作用，所以在干奶期饲喂浓缩料可促使瘤胃优先生长，为奶牛提供养分。最后，要避免在干奶期过渡饲喂，过度饲喂会使奶牛在产后食欲下降。

请记住，干奶期的正确饲养管理是产后牛更多地采食和高效地消化饲料的保证。在中国，普遍的做法是在接近分娩的时候，给干奶牛饲喂较多的浓缩料。

2、饲料请记住，奶牛是反刍动物。日粮中的结构性碳水化合物可以刺激它们瘤胃的收缩，这样会促使瘤胃内容物不断的混合，微生物和饲料重复的接触和反刍。

含有结构性化合物的草料要避免过短，理想的切割比例是达到“鼻口的宽度”（约5cm）。干燥清洁的秸秆是提供结构性碳水化合物最佳来源，长度适中的秸秆对瘤胃活动和反刍将产生重大的作用。

小麦秸秆可以提供最好的结构性碳水化合物。混合物中的水分含量是至关重要的，仅仅通过增加饮水量就可以提高采食量，例如，3-5升的水可以增加混合物中干物质的40-50%。

尝试一下，看看效果如何。利用添加剂中的部分水分也能提高采食量，如糖蜜，主要是由于含有芳香的味道和气味及微生物作用的糖类和其他成分。

在饲料中拌入其他含水量丰富的物质，同样能够有效刺激采食量，如啤酒糟。3、饲养管理需要注意的是饲喂管理可能对提高动物的采食量有更大的影响。

我们要设身处地的为奶牛考虑，奶牛很希望轻易的获得食物并方便的吃到。请记住，当奶牛要持续的受到伤害才能获得食物的时候，它将变得懒惰，小牛或更胆小的牛更不希望受到伤害，当在获得食物的时候需要忍受高频率的痛苦时，它们将放弃采食，我们是否考虑到要尽可能的减少奶奶牛的这种应激。

保证采食频率，如果是多种饲料混合饲喂，每天每群要尽可能多次喂养，这样可以保持了饲料的新鲜度，降低混合后因霉菌发酵产热使采食量下降的风险。每当送料的时候，奶牛总是踊跃地跑来准备分享美味。

获得食物的方式要尽可能短简单，要避免存在伤害奶牛的任何危险。例如，奶牛必须禁止接近那些更加凶猛的牛群。

在较长的卧床上，每20至25个卧床必须有间断点。同样，在拴系的情况下，奶牛能够自由趴卧或者站立。

在卧床上铺上沙子，这要比混凝土柔软，这样做可以降低乳房炎的发病率。新鲜可口的饲料总是应放在奶牛的面前，尤其是高产奶牛群。

观察资料表明，早上刚刚挤过奶的牛经历一段时间的采食，饲粮都远离了它们。高产奶牛总会得到更多的日粮，而剩余的饲料会喂给低产奶牛或后备牛。

清整料槽饲料的应该是饲养员，而不是奶牛自己。自由的畜舍要有足够大的饲喂空间，满足所有的奶牛同时进食。

确认采食横栏设计的合理性，保持饲粮在奶牛可自由触及的范围内，并且不能对牛体产生伤害，例如摩擦横栏会导致肿胀或脓肿。有些奶牛会经常摩擦横栏，达到每天6次。

当奶牛趴卧下来，全神的进行反刍活动的时候，奶牛的舒适度是非常重要的，但至今这仍是一个严重被忽略的问题。顺便说一下，奶牛应该停留在下列地方--饲槽或水槽，挤奶厅，卧床或运动场，或者某两地之间的路段上。

如果奶牛只是“呆呆的站着”那么需要查明原因并解决。确保奶牛在清洁、干燥和舒适的环境内休息和反刍。

理想的卧床要有一个向前的空间，能满足正常的站起和趴卧动作，请记住，当奶牛起立时，奶牛背部是向前拱起的。有这样一个向前的空间就不。

4.奶牛养殖应该注意什么/

过分依赖精饲料 由于牛的消化器官的特殊构造，使其对青、粗饲料有很高的消化利用率。

但是作为泌乳牛，由于其特殊的产奶营养需要，要达到较高的生产水平，精饲料是不可缺少的。可是，过度依赖精饲料，也将加大饲养成本，同时影响奶牛正常的生物规律。

1.1主要表现及危害 1.1.1 为了追求高产奶量，盲目加大精饲料用量。日产奶25kg水平的牛，日喂精饲料量达15kg的现象普遍存在。

由于大量饲喂精饲料，导致瘤胃中微生物群体结构发生改变，微生物繁殖受到抑制或破坏，瘤胃消化机能减退，导致瘤胃迟缓、酸中毒、真胃移位等疾病发生，死亡率升高，生产周期缩短或利用年限降低。调查表明，仅真胃移位在高产牛群中的发病率即高达3%~5%。

此大多数是由于长期饲喂高精料，造成瘤胃蠕动不正常而引起。由此使奶牛的有效产奶利用年限平均不足5年，高产奶牛甚至不到4年。

1.1.2 由于乳品企业收购牛奶一般以乳脂率、乳蛋白作标准，这两项指标是由品种遗传、饲养管理、不同泌乳阶段及饲料品质等综合因素决定的。一些饲养者则片面认为乳脂率的高低完全取决于精饲料，从而加大精饲料中的脂肪和蛋白饲料量（胡麻饼占精饲料的40%左右）。

大量饲喂高脂肪、高蛋白精料，破坏了瘤胃的正常生理功能，使营养代谢性疾病发病率升高，同时饲料利用率降低，投入产出比下降，造成饲养成本上升，严重影响经济效益。 1.2改进措施 1.2.1 根据奶牛的消化特点和营养需要，合理搭配饲料，特别是优质粗饲料的供给。

要使奶牛发挥其较高生产水平，首先要保证每天供给10~20kg优质青绿多汁饲料（优质青贮可全年均衡供给），5~8kg优质青干草（如苜蓿、羊草、苏丹草），根据营养需要供给8~12kg精饲料，稻草、麦秸等劣质粗饲料自由采食。同时，要从品种改良、饲养管理技术等方面，提高综合管理水平。

1.2.2 根据奶牛不同的生产阶段、产奶水平，请技术人员根据不同的营养需要，制定相应的饲料配方，提高饲料的转化率，以增加投入产出比，减少消化道疾病的发生。 2 饲料配合不合理 营养平衡的配合饲料，可使奶牛达到较高的消化率，发挥正常的生产性能，保证机体健康。

反之则造成饲料转化率下降，饲养成本增加，经济效益下降。长期营养不平衡则影响牛体健康，引发疾病，给饲养者造成巨大的经济损失。

2.1 主要表现及危害 2.1.1饲料品种单一，配合不合理。农户养牛普遍存在有什么喂什么，在保证主要原料玉米的情况下，其他原料经常调换，而且品种单一，造成营养不均衡，营养水平不稳定。

由于饲料营养不平衡，使代谢病发病率高。根据笔者调查，由于长期饲料配合不当，造成酮病、产后瘫痪等代谢病的发生率高达3%~5%，影响产奶水平达15%以上，给生产者带来极大的损失。

饲料组成成分不稳定，造成产奶水平波动，影响效益发挥。 2.1.2 重视能量、蛋白质饲料，忽视矿物质、微量元素及维生素。

大多数养殖者不重视钙、磷等矿物质、微量元素及维生素的供给，认为这些饲料成分对产奶量、乳脂率等生产指标影响不大，而不予添加或减少用量，造成奶牛营养失调，严重损害了奶牛健康，使不孕症、发情周期紊乱、胎衣不下等繁殖疾病上升30%~50%。营养缺乏还导致夜盲症、产后瘫痪等疾病的发生。

2.2 改进措施 2.2.1 制定合理的饲料配方，保证各种营养成分的均衡供应。 2.2.2 微量元素因添加比例小而不好控制，可在牛舍或饲槽内长年放置微量元素舔砖，让奶牛根据自身需求自由舔食。

缺少优质青绿多汁饲料和优质青干草者必须在饲料中加入足够的维生素，以保证牛对维生素的需要。 2.2.3 根据本地饲料条件，尽量选择供应量大，能够全年保证供给的饲料原料，并保证多样性，以达到各种营养成分互补的目的。

有条件者尽量制作青贮饲料，保证全年青绿多汁饲料的供给。 3 饲喂方式和程序不合理 饲喂方式和程序不合理，直接影响采食量和消化率，使经济效益不能正常发挥，给经营者造成较大的损失。

3.1 主要表现及危害 3.1.1 按照传统的饲喂方式，精、粗饲料分开投喂，影响采食和消化率。随着奶牛生产水平的不断提高，此种饲喂方式越来越不能适应需要。

3.1.2 饲喂顺序不合理。一些农户不注意饲喂顺序对采食量及消化率的影响，采取先精后粗的错误饲喂顺序饲喂奶牛，严重影响了采食量及消化率，使生产效益下降，直接影响经济效益。

3.1.3 饲料调换突然。饲料中主要成分更换没有足够的过渡期。

5.农村奶牛养殖技术

农村奶牛的养殖技术农村前几年奶农把奶牛当黄牛养不是什么新鲜事儿，饲养管理极其粗放。

粗饲料主要是干玉米秸、树叶、麦秸、稻草等，有啥喂啥；精料主要是“三合面儿”（棉饼、麸子、玉米面儿），有的连钙粉都不加，营养严重缺乏。其结果是出现奶牛产后瘫痪、乳房炎、不发情、屡配不孕、难产、胎衣不下等疾患，以及产奶量下降、乳脂率降低，严重地影响了奶牛的正常生产性能，死淘率升高，缩短奶牛的利用年限，造成重大经济损失。

以上疾病在高产奶牛中更易出现，所以，许多养殖户怕养高产奶牛就不足为怪了。因此，饲草饲料要尽可能多样化，做到适口性好，营养全面，以满足奶牛生产需要。

有条件的应尽量将青绿饲料制成青贮，做到以旺补淡，一年四季不缺青。奶牛虽然在瘤胃中可自身合成一些B族维生素。

但要满足其产犊产奶需要还应大量补充其它维生素，如VA、VD、VE、烟酸等，这对预防疾病也非常重要。另外，充足且平衡的钙磷以及微量元素对奶牛至关重要。

解决营养问题最简便的方法就是使用奶牛专用预混合饲料（如行唐牛羊宝、维它可乐及酵素菌添加剂平衡营养、防病治病、增奶增膘，很多奶农都在使用）。 2.多加盐就能多喝水也就多产奶 有饲养户竟在奶牛精料中加3%~4%的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。

殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益。即使没到达中毒地步也给奶牛肾脏增加负担。

再者，用这种方法使奶量略有增加后，必然是相应的乳脂率降低和比重下降，因此是得不偿失的。正确的方法是：精料中食盐比例应控制在0.7%~0.8%左右，为补充食盐不足，可在奶牛运动场中设补饲槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。

3.不给吃饱草，怕撑着 好多农户给我打电话问，奶牛也吃也喝也反刍，就是反刍的口数少、时间短，怀疑积食了可又没臌气。我说，你肯定不让奶牛把草吃饱，奶农回答说怕撑着（瘤胃积食），真让人哭笑不得。

奶牛本来是草食动物，吃草能撑着吗？如果你只让它吃精料，很少让它吃饱草，撑不着才是怪事呢。所以要合理搭配精粗比例，才能保证奶牛消化机能旺盛。

4.配早就得利早 奶牛初配年龄应为18个月~20个月，体重应达350公斤~400公斤，即两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。不少养殖户不注重育成期饲养管理，18个月龄时奶牛体重仅有250公斤~300公斤。

此时配种，常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖，而且影响本身的生长发育和产奶性能。产下的胎儿初生体重小、体质弱。

因此，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理。 5. 怕拉稀限制饮水 另一种错误做法是给奶牛定时定量供水，不管够不够，喝完拉倒，认为这样做一来能提高乳脂率， 二来怕牛喝多了撑着拉稀。

要知道奶牛反刍要分泌大量唾液，每昼夜分泌100升~200升，高产牛可达250升。这样的强制措施必然影响奶牛正常的生产性能，不能发挥其生产潜力，降低了经济效益。

还有的奶农奶牛一排稀便就限制饮水，一旦属病理性的拉稀，奶牛会因饮水不足而脱水，导致病情恶化。 6.掠夺式挤奶 奶牛一个泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。

受奶牛产奶量、年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，干奶期应适当延长或缩短，最短应不少于45天。有的养殖户无论在什么情况下一直挤到无奶为止，甚至到产犊前1天。

这样带来的负效应是严重的：一是奶牛过度消耗体内营养，影响胎儿发育和下胎泌乳量提高；二是造成产后发情晚或发情不明显，性周期紊乱，很难怀孕。干奶期对奶牛必不可少，对膘情较差奶牛应适当延长，以给奶牛充分的休养、缓冲时间，弥补体内损失的营养，为顺利产犊和泌乳量提高奠定基础。

7.奶牛越胖越好 笔者走访中许多奶农认为奶牛肥点儿好，尤其是在奶牛干乳期多加精料，造成奶牛过肥。也有人认为让奶牛多产奶就一味地多加精料。

其实，这样做很容易造成奶牛反刍减弱、前胃弛缓、酸中毒。高蛋白、高脂肪精料过多，粗饲料不足还可造成奶牛脂肪代谢紊乱，发展成酮病酸中毒后易导致死亡。

奶牛并非肥就好，七八分膘情为最佳。奶牛属草食动物，理应以饲草为主。

农户还要根据干乳期、产奶前中期、产奶后期这三个不同阶段的生理、生产特点，掌握科学的饲养方法。干奶期饲草应以禾本科干草为主，青贮每天喂6千克~8千克，精料每天喂2.5千克~3.5千克，根据粗饲料的质量适当调整精料喂量，防止奶牛过肥。

产前2周~3周开始逐步增加精料喂量，每天增加0.5千克，直到精料量达到7千克左右，维持这一数量直到产犊。产后第一周内不要立即增加精料喂量，应维持在7千克~8千克，以后逐渐增加精量喂量（每天0.5千克~0.8千克），直至达到按泌乳量应得的精料量（维持料（2.5千克）+泌乳料（每产3千克奶喂1千克精料）。

产后粗饲料以豆科牧草为主，产后两周内少喂青贮和块根块茎、糟渣类饲料，两周后可大量喂给，但青贮的日饲喂量不得超过25千克，糟渣类不超过10千克，块根块茎饲料不超过6千克，干草可任其采食。泌乳后期（产犊后5个月）产奶量开始降低，要根据产奶。

6.农村奶牛养殖技术有哪些

农村奶牛养殖技术中有犊牛初生后应尽早喂初乳 、初生犊牛的消化原理 、犊牛饲草饲料的饲喂 、断奶后犊牛如何饲喂 、犊牛的饲养技术和早期断奶等1、多加盐就能多喝水也就多产奶有饲养户竟在奶牛精料中加3%~4%的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。

殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益2、不给吃饱草，怕撑着好多农户给我打电话问，奶牛也吃也喝也反刍，就是反刍的口数少、时间短，怀疑积食了可又没臌气。我说，你肯定不让奶牛把草吃饱，奶农回答说怕撑着（瘤胃积食），真让人哭笑不得。

3、配早就得利早奶牛初配年龄应为18个月~20个月，体重应达350公斤~400公斤，即两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。不少养殖户不注重育成期饲养管理，18个月龄时奶牛体重仅有250公斤~300公斤。

此时配种，常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖，而且影响本身的生长发育和产奶性能。产下的胎儿初生体重小、体质弱。

因此，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理4、怕拉稀限制饮水另一种错误做法是给奶牛定时定量供水，不管够不够，喝完拉倒，认为这样做一来能提高乳脂率， 二来怕牛喝多了撑着拉稀。要知道奶牛反刍要分泌大量唾液，每昼夜分泌100升~200升，高产牛可达250升5、掠夺式挤奶 奶牛一个泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。

受奶牛产奶量、年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，干奶期应适当延长或缩短，最短应不少于45天。有的养殖户无论在什么情况下一直挤到无奶为止，甚至到产犊前1天。

6、奶牛越胖越好 其实，这样做很容易造成奶牛反刍减弱、前胃弛缓、酸中毒。高蛋白、高脂肪精料过多，粗饲料不足还可造成奶牛脂肪代谢紊乱，发展成酮病酸中毒后易导致死亡。

奶牛并非肥就好，七八分膘情为最佳。奶牛属草食动物，理应以饲草为主。

农户还要根据干乳期、产奶前中期、产奶后期这三个不同阶段的生理、生产特点，掌握科学的饲养方法。干奶期饲草应以禾本科干草为主，青贮每天喂6千克~8千克，精料每天喂2.5千克~3.5千克，根据粗饲料的质量适当调整精料喂量，防止奶牛过肥。

产前2周~3周开始逐步增加精料喂量，每天增加0.5千克，直到精料量达到7千克左右，维持这一数量直到产犊。产后第一周内不要立即增加精料喂量，应维持在7千克~8千克，以后逐渐增加精量喂量（每天0.5千克~0.8千克），直至达到按泌乳量应得的精料量（维持料（2.5千克）+泌乳料（每产3千克奶喂1千克精料）。

产后粗饲料以豆科牧草为主，产后两周内少喂青贮和块根块茎、糟渣类饲料，两周后可大量喂给，但青贮的日饲喂量不得超过25千克，糟渣类不超过10千克，块根块茎饲料不超过6千克，干草可任其采食。泌乳后期（产犊后5个月）产奶量开始降低，要根据产奶量调整精料喂量，同时精料按产奶后期推荐配方配制7、拴系饲养 少运动消耗少 好多农户认为黄牛耕田不产奶，奶牛产奶不耕田，少运动少消耗，笔者下乡经常看到有许多人把奶牛长期拴在门口木桩上，不让奶牛运动，致使奶牛发情不明显、屡配难孕难产和胎衣不下等，且奶牛体质差，抗病力弱。

奶牛必须多运动，尤其是怀孕奶牛，如受条件限制不能提供运动场也由人牵引运动1-2小时。这样既能保证犊牛顺产，又可增强奶牛体质少发病、多产奶。

8、无消毒意识、从不刷拭牛体 奶牛新陈代谢旺盛，对外界环境反应敏感。当被毛被牛粪、灰尘等粘附时，易招蚊蝇叮咬，奶牛不舒服，常表现不安，以舌舔、蹭墙、蹄踢等方式解痒，造成食欲降低、产奶下降。

所以应每天用刷子和梳子刷拭牛体，增加皮肤的血液循环，创造良好的卫生环境，充分发挥其生产性能。有人认为，奶牛体形大、耐粗饲、不易生病，因此，消毒防疫意识极差。

其实，饲养奶牛更应该注意卫生防疫，在恶劣环境下奶牛最易患乳房炎，仅此一项即可造成较大经济损失，如果再传染上其它疾病，损失将更大，并可能威胁到人类健康。因此，每次挤奶前后一定要对乳房进行严格的清洗消毒，对环境、场地、用品进行经常性的、程序化的消毒，同时注意饲料、饮水卫生，控制与外界人员及用品的接触，做好防病治病工作。

9、从来不修蹄、不挂掌、不护蹄许多奶农普遍认为，奶牛产奶多少，蹄子无关紧要，往往忽视对奶牛蹄子的保养，殊不知，蹄部发生疾病往往导致奶牛蹄部红、肿、热、痛病理变化和运步缓慢、跛行、翻蹄亮掌拉拉胯等功能障碍，在很大程度上会使奶牛的产奶量下降。由于农村奶牛拴系饲养、运动少，日粮营养缺乏，常导致蹄角质发生异常而蹄壳变形（长蹄、宽蹄、翻卷蹄），这是引起蹄病发生的主要原因。

7.奶牛养殖怎么养

(1)泌乳初期的饲养管理 这个时期母牛刚刚分娩，机体软弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催乳，否则大量挤奶极易引起产后疾病。

分娩后要随即驱赶母牛站起，以减少出血和防止子宫外脱，并尽快让其饮喂温热麸皮盐水10~20千克（麸皮500克，食盐10克，骨粉或磷酸氢钙50克）以利恢复体力和胎衣排出（因为增加了肠压），为了排净恶露和产后子宫早日恢复，还应饮热益母草红糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水剂后，加红糖1千克，水3千克，温度以40~45℃为宜），每天1次，连服2~3天。在正常情况下，母牛分娩后胎衣8小时左右自行脱落，如超过24小时不脱，不可强行拖拉，对体弱和老年母牛可肌内注射催产素或与葡萄糖混合做静脉注射，但剂量为肌内注射的1/4，以促使子宫收缩，尽早排出胎衣。

产后不能将乳汁全部挤净，否则易引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产犊第1天以挤出的奶够哺喂犊牛即可（3~4.5千克）、第2天可挤出日泌乳量的1/2，第3天挤出日泌乳量的3/4，第4天将奶全部挤出。

对乳汁不正常或患有乳房炎的乳室必须及时挤尽。低产牛或产后乳房没有充分膨胀的牛，产后当天应立即挤尽。

分娩后乳房水肿严重、要加强乳房的热敷和按摩，并注意运动，促进乳房消肿。在本期内如食欲好、消化机能正常、不便稀、乳房水肿消退、恶露排干净，可逐渐增加精料，多喂优质干草，对青绿多汁饲料要控制饲喂，切忌过早催奶，引起体重下降，代谢失调。

（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的饲养管理 此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。此阶段是指产犊后2周至产奶高峰，包括奶量尚未下降的一段时间，整个时期80~90天，饲养目标是在保证奶牛健康的情况下，充分发挥产奶潜力，延长产奶高峰期时间，使产奶量达到全期产奶量的40%~45%，并于产后60~110天配种受孕。

从产后奶牛的产奶规律看。最高日产奶量一般出现在产后4~8周。

而饲料采食量的高峰却在产犊后11~12周才能出现，两者相差4~5周（图6）。产奶量增加，对能量需要特别多。

如果饲料供给的营养不能满足合成奶的能量消耗时，只能动用体内贮存的营养，使机体出现负平衡。据试验。

泌乳性代谢类型奶牛，产后56~70天常减轻体重35~55千克，初产母牛体重下降15~25千克，以此换来330~500千克奶量。因此，在此期间采用高能量、高蛋白质的日粮，让母牛尽可能多地吃进些干物质（占体重的3%~4%）。

日粮中蛋白质的含量应占干物质总量的16%以上。按干物质计，精料与粗料之比应为55~60∶40~45，粗纤维不低于15%。

图6 高产奶牛泌乳期产奶量、采食量和体重变化 ①随着产奶量的增加而增加精料的喂量 日产奶20千克给精料7.0~8.5千克，日产奶30千克给精料8.5~10.0千克，日产奶40千克给精料10.0~12.0千克。谷物饲料最高喂量不应超过15千克。

含碳水化合物多的精料喂量过高时，瘤胃内pH显著下降，形成酸性环境，加上粗饲料进食少，唾液分泌少，久而久之，会造成牛消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同时易引起真胃移位、酮病等。

严重时，可引起酸中毒和胃臌胀。为防止上述疾病的发生，每天可加喂120克小苏打和30克氧化镁，以平衡瘤胃pH，每天补充维生素E 500国际单位。

可降低乳房炎发生率，增强对大肠杆菌的抵抗力。对于产奶量高于35千克的高产牛，无论是平日还是夏季，均应添加缓冲剂。

②供应优质粗饲料 每头每天供青贮料20千克，优质苜蓿干草3~5千克，棉籽0.5千克，其他干草任其自由采食，以维持瘤胃正常消化功能。③供给多汁和糟渣类饲料 此类饲料适口性好，能增进牛采食量，每天每头供给块根类饲料3~5千克，糟渣类饲料10~12千克。

另外，日粮中注意矿物质和维生素的供应。泌乳盛期的营养水平为：干物质食入量2.5%~3.5%（占体重），日粮中产奶净能大于2.2NND/千克，含粗蛋白18%~19%，含钙0.7%，含磷0.45%，含粗纤维15%。

混合精料组成（参考）：玉米35%，大麦15%，豆粕16%，棉粕10%，麸皮18%，碳酸钙2%，骨粉2%，食盐2%。(3)泌乳中期的饲养管理 泌乳中期指产后101~200天的一段时间。

此阶段奶牛的食欲旺盛，采食量达到高峰后，开始缓慢下降，产奶量以每月7%的速度下降，体重、膘情逐渐恢复。在此期间能使母牛仍保持较高的产奶量，减慢下降速度，就可以获得较高的产奶量，产奶量要力争达到全期产奶量的30%~35%。

精粗饲料干物质之比为40∶60。饲养方案按“料跟着奶走”的原则，在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗料的喂量，以满足奶牛营养需要。

对于过于瘦弱的牛应增加精料喂量，以利于恢复体况，对中等以上体况奶牛应减少精喂量，以免体况过肥。①精料喂量标准 日产奶15千克喂给精料6~7千克，日产奶20千克喂给精料6.5~7.5千克，日产奶30千克喂给精料7~8千克。

②粗料喂量标准 青贮料15~20千克，块根料5千克，糟渣类10~12千克，干草自由采食，但最少量也应保证4千克以上。泌乳中期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%~3.2%（占体重），日粮含产奶净能2.1。

8.奶牛养殖技术有哪些 牛奶养殖注意事项

奶牛养殖要注意以下几个方面： 看被毛皮肤 健康奶牛被毛光亮、整齐，富有弹性，不易脱落，皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。

病牛会因疾病的不同使被毛和皮肤发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹的牛被毛成片地脱落，皮肤变厚变硬，出现搔痒和擦伤；患慢性消耗性疾病，如牛结核、寄生虫病和某些代谢性疾病时，则表现被毛粗乱、无光泽、容易脱落等。

看呼吸动作 健康奶牛的呼吸次数10次~30次/分钟，呈平稳的胸腹式呼吸。奶牛呈胸式呼吸大多是由于患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤以及膈肌的破裂、外伤和麻痹等；奶牛呈腹式呼吸则常见于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸积水、肺气肿和肋骨骨折等。

看步态姿势 健康牛步态稳健，灵活自如。发病时则表现为跛行、步态不稳、协调性差、起卧不安等反常姿势。

如奶牛患破伤风时，表现为头颈伸直、耳竖尾翘、腰腿僵直，形似木马；患脑炎及脑膜炎时，病牛呈现盲目运动，大脑意识紊乱，不听主人呼唤；患脑包虫病时，常常做无意识的定向转圈运动。 看两耳双眼 健康奶牛两耳扇动自然灵活，经常摇动，手触温暖。

病牛则低头垂耳，耳不摇动，耳根部非冷即热。健康牛双眼有神，视觉灵敏、反应迅速，眼结膜呈淡粉红色。

病牛则两眼无神，反应迟钝，因病不同，眼结膜多有变化；眼结膜苍白，多见于慢性消耗性疾病，如牛结核、焦虫病、慢性消化不良等；眼结膜潮红多见于发热性疾病，如牛肺炎、牛胃肠炎等；眼结膜发绀多见于循环和呼吸障碍的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、肠变位和中毒性疾病；瘤胃积食也易引起眼结膜发绀、充血；结膜发黄多见于肝胆疾病及血液病等。 看口腔牛舌 健康奶牛口腔黏膜淡红，温度正常，无异味。

病牛则口腔黏膜苍白，流涎或干涩，温度忽高忽低，有恶臭味。健康奶牛舌苔红润光滑，舌头伸缩强健有力，温度正常。

病牛则舌苔多为黄、白或褐色，舌苔厚而粗糙，舌头伸缩无力，灵活度差，舌温非高即低。口腔发红见于热性疾病，如急性传染病、胃肠炎等；口腔青紫是血液循环障碍、缺氧的结果，常见于结症的中、后期，肠变位、胆结石等；口腔发白多见于各型贫血、营养不良、寄生虫病、大失血、内脏破裂等；奶牛患放线菌病时，可见口腔黏膜肿胀、潮红、溃烂，当增大的肿块皮肤破溃时，可露出鲜红色的肉芽，上附脓液；当舌部受侵害时，因组织增生而肿大变硬，活动不便，称为“木舌病”，病牛流涎、咀嚼、吞咽、呼吸均困难，气喘；奶牛患炭疽病时，舌及口腔黏膜发生硬的结节，舌肿大呈暗红色，唾液中带血。

看鼻镜鼻腔 健康奶牛不管天气冷热和昼夜，鼻镜不断出现汗珠，且分布均匀，保持湿润。在患急性发热性疾病时，奶牛鼻镜、鼻盘干燥甚至龟裂，如牛梨形虫病、牛出败等；看鼻腔包括鼻黏膜和鼻漏的检查，一般呈浆性、黏性或脓性且具有恶臭味的鼻漏，多见于牛肺疫。

看食欲饮欲 食欲饮欲好坏是奶牛是否健康的重要标志。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化系统疾病；食欲废绝多见于前胃疾病及其他严重疾病，如瘤胃积食、瘤胃鼓气等；食欲亢进见于重病恢复期及消化器官功能不良而体内营养消耗过多的疾病等；食欲反常、异食癖等多见于奶牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经异常等。

成年奶牛一般每天饮水60升~120升。看大便小便 正常奶牛的粪便具有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无异臭，排粪有规律。

如排粪次数增多、粪便稀薄如水称为腹泻，多见于奶牛肠炎、结核和副结核病；排粪减少，粪便变硬，或表面附有黏液多为便秘，多见于运动不足、前胃疾病、瘤胃积食、肠阻塞、肠变位、热性病及某些神经系统疾病；排粪失禁见于严重下痢、腰荐部脊椎损伤或炎症、脑炎等；排粪时奶牛呈现痛苦、不安、弓背甚至呻吟、鸣叫，但不能大量排除粪便的见于牛的创伤性网胃炎、肠炎、瘤胃积食、肠便秘、肠变位和某些神经系统疾病。奶牛尿液正常呈淡黄色、透明。

如颜色变黄、变红、变浑浊则就是有病的表现。 看反刍嗳气 健康奶牛采食后30分钟~60分钟开始反刍，每次反刍时间持续40分钟~50分钟，每个食团咀嚼40次~80次，一昼夜反刍9次~12次，反刍时间6小时 ~8小时。

当奶牛患瘤胃积食、瘤胃鼓气、创伤性网胃炎、前胃弛缓、胃肠炎、腹膜和肝脏的疾病、传染病和生殖器官系统疾病、代谢病和脑、脊髓疾病时都有反刍障碍。嗳气是反刍动物正常的生理现象，借助嗳气将瘤胃内发酵气体排出体外。

看产奶质量 健康产奶牛的产奶量是大体恒定的。生产中奶量突然增加很多的情况极为少见，如产奶量突然减少很多，则一定是已经患病。

产奶牛患各种疾病均可导致产奶量降低，但尤以酮血病和乳房炎最为严重。临床型酮血病轻症者产奶量持续下降，重症者突然骤减，高产牛无乳，乳具酮味。

临床型乳房炎肉眼可见乳房、乳汁发生异常，轻症者乳汁稀薄、呈灰白色，最初几把奶常有絮状物（俗称豆腐奶），乳房肿胀，乳汁变化不大；重症者患区乳房肿胀、发红、质硬、疼痛明显，乳呈淡黄色。

9.奶牛养殖怎么养

(1)泌乳初期的饲养管理 这个时期母牛刚刚分娩，机体软弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催乳，否则大量挤奶极易引起产后疾病。

分娩后要随即驱赶母牛站起，以减少出血和防止子宫外脱，并尽快让其饮喂温热麸皮盐水10~20千克（麸皮500克，食盐10克，骨粉或磷酸氢钙50克）以利恢复体力和胎衣排出（因为增加了肠压），为了排净恶露和产后子宫早日恢复，还应饮热益母草红糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水剂后，加红糖1千克，水3千克，温度以40~45℃为宜），每天1次，连服2~3天。在正常情况下，母牛分娩后胎衣8小时左右自行脱落，如超过24小时不脱，不可强行拖拉，对体弱和老年母牛可肌内注射催产素或与葡萄糖混合做静脉注射，但剂量为肌内注射的1/4，以促使子宫收缩，尽早排出胎衣。

产后不能将乳汁全部挤净，否则易引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产犊第1天以挤出的奶够哺喂犊牛即可（3~4.5千克）、第2天可挤出日泌乳量的1/2，第3天挤出日泌乳量的3/4，第4天将奶全部挤出。

对乳汁不正常或患有乳房炎的乳室必须及时挤尽。低产牛或产后乳房没有充分膨胀的牛，产后当天应立即挤尽。

分娩后乳房水肿严重、要加强乳房的热敷和按摩，并注意运动，促进乳房消肿。在本期内如食欲好、消化机能正常、不便稀、乳房水肿消退、恶露排干净，可逐渐增加精料，多喂优质干草，对青绿多汁饲料要控制饲喂，切忌过早催奶，引起体重下降，代谢失调。

（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的饲养管理 此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。此阶段是指产犊后2周至产奶高峰，包括奶量尚未下降的一段时间，整个时期80~90天，饲养目标是在保证奶牛健康的情况下，充分发挥产奶潜力，延长产奶高峰期时间，使产奶量达到全期产奶量的40%~45%，并于产后60~110天配种受孕。

从产后奶牛的产奶规律看。最高日产奶量一般出现在产后4~8周。

而饲料采食量的高峰却在产犊后11~12周才能出现，两者相差4~5周（图6）。产奶量增加，对能量需要特别多。

如果饲料供给的营养不能满足合成奶的能量消耗时，只能动用体内贮存的营养，使机体出现负平衡。据试验。

泌乳性代谢类型奶牛，产后56~70天常减轻体重35~55千克，初产母牛体重下降15~25千克，以此换来330~500千克奶量。因此，在此期间采用高能量、高蛋白质的日粮，让母牛尽可能多地吃进些干物质（占体重的3%~4%）。

日粮中蛋白质的含量应占干物质总量的16%以上。按干物质计，精料与粗料之比应为55~60∶40~45，粗纤维不低于15%。

图6 高产奶牛泌乳期产奶量、采食量和体重变化 ①随着产奶量的增加而增加精料的喂量 日产奶20千克给精料7.0~8.5千克，日产奶30千克给精料8.5~10.0千克，日产奶40千克给精料10.0~12.0千克。谷物饲料最高喂量不应超过15千克。

含碳水化合物多的精料喂量过高时，瘤胃内pH显著下降，形成酸性环境，加上粗饲料进食少，唾液分泌少，久而久之，会造成牛消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同时易引起真胃移位、酮病等。

严重时，可引起酸中毒和胃臌胀。为防止上述疾病的发生，每天可加喂120克小苏打和30克氧化镁，以平衡瘤胃pH，每天补充维生素E 500国际单位。

可降低乳房炎发生率，增强对大肠杆菌的抵抗力。对于产奶量高于35千克的高产牛，无论是平日还是夏季，均应添加缓冲剂。

②供应优质粗饲料 每头每天供青贮料20千克，优质苜蓿干草3~5千克，棉籽0.5千克，其他干草任其自由采食，以维持瘤胃正常消化功能。 ③供给多汁和糟渣类饲料 此类饲料适口性好，能增进牛采食量，每天每头供给块根类饲料3~5千克，糟渣类饲料10~12千克。

另外，日粮中注意矿物质和维生素的供应。 泌乳盛期的营养水平为：干物质食入量2.5%~3.5%（占体重），日粮中产奶净能大于2.2NND/千克，含粗蛋白18%~19%，含钙0.7%，含磷0.45%，含粗纤维15%。

混合精料组成（参考）：玉米35%，大麦15%，豆粕16%，棉粕10%，麸皮18%，碳酸钙2%，骨粉2%，食盐2%。 (3)泌乳中期的饲养管理 泌乳中期指产后101~200天的一段时间。

此阶段奶牛的食欲旺盛，采食量达到高峰后，开始缓慢下降，产奶量以每月7%的速度下降，体重、膘情逐渐恢复。在此期间能使母牛仍保持较高的产奶量，减慢下降速度，就可以获得较高的产奶量，产奶量要力争达到全期产奶量的30%~35%。

精粗饲料干物质之比为40∶60。饲养方案按“料跟着奶走”的原则，在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗料的喂量，以满足奶牛营养需要。

对于过于瘦弱的牛应增加精料喂量，以利于恢复体况，对中等以上体况奶牛应减少精喂量，以免体况过肥。 ①精料喂量标准 日产奶15千克喂给精料6~7千克，日产奶20千克喂给精料6.5~7.5千克，日产奶30千克喂给精料7~8千克。

②粗料喂量标准 青贮料15~20千克，块根料5千克，糟渣类10~12千克，干草自由采食，但最少量也应保证4千克以上。 泌乳中期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%~3.2%（占体重），日粮含产奶净能2.1NND/千克，含粗蛋。