1.关于建盏养盏,这几个小知识你一定要懂

初见不为所动，再见为之顷心。建盏远看只如一个黑色的瓦片，但当你拿起建盏放在手中仔细赏玩，才会发现建盏真正的秘密。兔毫、油滴、鹧鸪斑、柿红、芝麻釉，在一个小小的碗中能够有如此五彩斑斓，绚烂夺目的色彩，犹如浩瀚宇宙，秒不可测。

柴烧建盏

建盏从来都是以釉色夺人。

尤其注入岩茶后，茶汤在盏中流动，与建盏的釉色斑纹遥相呼应，这才终于明白，为什么这样一个小碗，能够引起宋代朝野上下的追捧，建盏与茶，是器与物的结合。

玩建盏的人都知道，玩盏要养盏。

人养器物，同时也是器物养人。建盏养久了，会越发温润古朴，沉稳深邃，更是会出现七彩宝光；而在养盏的过程中，人的内心也会变的格外平静，犹如“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”与其说人养建盏，不如说人与建盏相互成就。

那么关于建盏的保养，有哪些细节是需要注意的呢？

一、建盏是土与火的艺术，所以建盏窑后都会有落灰的现象，外加输入途中会有灰尘，所以在用建盏饮茶前，需要用开水烫一下，或者在开水中煮上几分钟，有着曲霉、消毒、温盏三大功效。

二、茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如如高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。如此，不仅可以使盏养出均匀的色泽，而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。

三、建盏饮完茶之后，用开水烫一下，然后正常去清洗干净即可。可以放在通风易干之处，也可以用柔软茶布擦拭干净。千万不可以使用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏。这样做会损伤盏的表面，使盏失去自然光泽、留下划痕，从而对盏造成永久伤害。

四、如果想彻底清洗下建盏，可以用洗洁精、也可以用牙膏仔细清洗。

养盏的误区

误区一、建盏都能养出彩来

并不是所有釉色都能养出七彩光，比如采用氧化烧制的建盏，它容易形成玻化保护层，镜面效果好，特别是兔毫，这种釉色基本是养不出七彩的效果的。

养出彩的建盏

误区二、茶叶的选择

用不同茶叶养盏速度也大不相同，据悉，岩茶就很适合养盏，因为武夷岩茶中的矿物质在经过高温冲泡后，能与建盏釉表面的铁起轻微的反应，经过一段时间就比较容易形成七彩光。而用绿茶，就很难养出彩

武夷岩茶

误区三、茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或是把盏放在茶水中泡着，利于养盏。

“养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着，这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。到最后，你只能到处去打听如何清除建盏上的茶垢。

记得，每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水，相反要保持清洁才是养盏之法。

有的人养盏一周不到就能养出彩，有的人养了很久也不出彩。其实养盏的过程就是一个享受的过程，养出彩只是锦上添花，重要的是在饮茶过程中追求人与器物的融合，享受内心的安详平静，切不可执迷于一定要养出彩。

2.黄美金老师的银油滴建盏怎么辨别真伪

黄美金大师的银油滴建盏可以通过声音来辨别真伪，具体办法就是用酸性物质在釉面上做处理，再用手段把新品的敲击声变得古朴沉闷。

其次也可以从外观来判断，黄美金大师的建盏纹理清晰，做工精湛。若是仿品古建盏由于采用的胎、釉及烧成温度与古代相近，故其化学成分基本一致，纹理也几可乱真。

但仔细观察，其釉面大多较浮亮且亮光扎眼，用酸性物质浸泡者则釉面呆板、晦涩，缺乏建盏的柔润深沉之感。有的粘“土锈”，但不自然。

仿品胎土淘洗大多较细腻，胎体表面较平整光滑且较薄，手感较轻飘。所以只要抓住这几个特点就可以看出作品是不是黄美金大师的真品了。

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3.邹云源大师的鹧鸪斑建盏如何分辨全手工和半手工

邹云源大师的鹧鸪斑建盏从釉面上来看其主要特征是釉面花纹为斑点状，类似建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑，鹧鸪斑形状变化剧烈无常，有明显的立体感，层次感。它的烧成受坯、釉、窑温和还原气氛的严重制约，烧成范围极窄，难度极高。鹧鸪斑也称被称为建窑油滴盏，因为它也像水面上飘浮的油珠，被日本称为油滴。由于产量稀少，鹧鸪斑盏属建窑珍品。

1. 一般来说，纯手工拉胚的建盏外观上欣赏更加有韵味，从胎底往上摸，会有厚薄的变化，一般越到口沿位置越薄。

2.更加有压手感，就是整个建盏更加有重量感，且胎底位置掂量起来很厚重；

3.胎底有拉胚，修胚纹

4.如果机器压胚后期没有精修的会比较好区分，盏会比较呆板没有变化。如果师傅后期有手工修，且修的比较精细就很难判断了。

5.此外也跟师傅开模具的手艺有关系，如果由高手开出的机压 出模具，模具也能压出万种风情

6.也可以直接在购买前和盏商询问

7.多看，多问，多学，入手几个对比，多把玩，就懂了。

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