1.用烤箱烤鸡翅一般需要多长时间温度定多少

一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱200度预热5分钟，200度烤20到25分钟烤鸡翅口感是最好吃的。

烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

扩展资料：

当吃烤翅变得像时装的高级手工订制一样艰难，当烤鸡翅比鸡煲翅还要珍贵，烤鸡翅膀子的传奇性自此成为现实，从此不再是一地鸡毛，而是谁的鸡翅在飞。

其实北京的餐馆中，走此路线的先行者是羊房胡同11号的厉家菜，最早就是一天接待一桌，而且不能点菜。现在虽然面积大了些，但是还是那个小院子，也没有在北京开新店的动静，倒是在墨尔本、东京、上海开了厉家菜的馆子，一个比一个豪华。

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

参考资料：烤鸡翅-搜狗百科

2.香辣鸡翅用烤箱怎么烤

- 准备食材 -

鸡翅 7个

香辣粉 酱油 蜂蜜

- 步骤 -

1.将鸡翅洗净，两面都划几刀。

2.将香辣粉兑温水加点加油搅拌均匀后放入鸡翅，放至一个半小时到两个小时。

3.由於是第二天才吃，所以用保鲜膜保存放入冰箱。

4.将烤盘垫好锡纸，鸡翅两面都刷上蜂蜜。

5.放入烤箱，200度，上下烤，两面各15分钟。

6.将烤翅取出装盘，食用。备注：鸡翅口味因人而异。粉料超市有卖。

3.电烤箱里烤鸡翅怎么烤

食材

鸡翅中、孜然面、五香面、盐。

方法/步骤

1

准备好孜然面、五香面、盐等调料，放在顺手的地方方便使用。

2

鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。

电烤箱烤鸡翅中的做法

3

把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。

电烤箱烤鸡翅中的做法

4

接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。

电烤箱烤鸡翅中的做法

5

再往翅中上撒上孜然粉，并不时的翻一翻翅中，确保撒料均匀。

电烤箱烤鸡翅中的做法

6

然后把烤箱预热180度，5分钟即可。

电烤箱烤鸡翅中的做法

7

把翅中放入烤箱的中层烤架上，烤架下要放个托盘，以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。

电烤箱烤鸡翅中的做法

8

大约烤半小时左右，打开盖子翻一翻翅中，然后再烤5分钟左右，闷一会儿即可出锅了

4.鸡翅用烤箱怎么做视频

步骤

1

清洗、切口：

把鸡中翅清洗干净，如果是冷冻鸡翅，应提前解冻。

在鸡翅的正反两面，各用刀切两条口子。这样做的目的是可以缩短烤制时间，防止鸡翅没有熟透。而且可以让调味料更好的渗进肉里，让鸡翅味道更好。

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

2

准备配料：

把生姜和大蒜分别切成细沫。

花椒也需要切成细小的碎沫，或者直接使用已经打制好的花椒粉。这样作可以让麻味分布的更均匀，不会让整颗的花椒，影响口感。

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

3

腌制：

分别将生姜沫、大蒜沫、花椒粉、辣椒粉、食盐、酱油、胡椒粉等，放入鸡翅中。然后搅拌均匀。最好是用手给鸡翅不停的做按摩，这样可以让调味料分布的更均匀，而且可以让鸡翅更入味。

把腌制好的鸡翅，盖好保鲜膜，放入冰箱保鲜室，保鲜约2小时，让其充分入味。

如果没有使用冰箱，可以放在阴凉的地方，时间也可以缩短到半小时左右。

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

4

烤箱预热：

在正式烤鸡翅之前，先要将烤箱通电预热5分钟。温度设定到250摄氏度左右。

这样的目的是为了让烤箱内胆内的温度，达到整体平衡，为烤制做好准备。

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

5

烤前准备：

从冰箱里取出腌好的鸡翅，再放入适量的蜂蜜和食用油，并且搅拌均匀。

再把鸡翅放入烤盘中，整齐排好。烤盘最好用铝箔纸包起来，并且可以把铝箔纸折几道褶皱。这样不用去清洗烤盘，还让鸡翅中的油滴出，口感不会那么油腻。

如果没有蜂蜜，也可以用白糖代替。它的作用是使味道更细腻且饱满。而且可以让鸡翅表面更香糯。

如果家中有糖尿病患者，或是血糖偏高者，可以不用放蜂蜜或白糖。

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

6

烤制：

把放好鸡翅的烤盘放进电烤箱中。

设定温度250度，时间30分钟。

各个品牌和型号的电烤箱，烤制的温度和时间都会有所不同，请根据自己家里用的烤箱，实际情况来设定温度和时间。

烤鸡翅的做法，如何在家用电烤箱做烤鸡翅

7

装盘：

烤制的时间到后，一打开烤箱门，就可以闻到扑鼻的香味。这时，趁热，把烤好的鸡翅装入准备好的干净盘中。如果烤盘里还有酱汁，可以一并淋在鸡翅上面。

就是这样，一道美味的烤鸡翅就做成了。

5.烤箱烤鸡翅怎么烤

1，将鸡翅改刀，也就是在鸡翅上划些小口，以便入味

2，用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水

3，将鸡翅裹上调料水

4，放入考盘中，洒入盐，辣椒粉，孜然粉

5，放入烤箱，大约二十分钟，180度就可以了

1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.

2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

惹味烤鸡翅

材料：

鸡翅6个

调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法：

1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

注意：

1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。

2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

再来一个：蜜汁烤鸡翅

做法：

1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。

2. 把烤箱开到6，预热1分钟

3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。

4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。

5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。

6.用电烤箱烤鸡翅,怎样烤会更好吃

一、盐焗烤鸡翅

用料：

鸡翅 450克（较大的8只）、盐焗鸡粉 10克

做法：

1.将鸡翅洗净沥干水份，再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面，盖上保鲜膜，腌制2小时左右

2.烤盘中垫上锡纸，将鸡翅均匀摆放

3.烤箱225度，预热后在中层放入烤盘，15分钟左右，鸡翅表面呈金黄色即可

小贴士：

1、鸡翅每一面都划几刀，易于腌入味；

2、腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热，按照功率大小来确定时间长短，烤到一半时间，需要翻面。

二、蜜汁照烧烤鸡翅

用料：

鸡翅 6只，切小块、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺

做法：

1.取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上

2.第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤40到50分钟左右

3.烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上

三、自配酱料烤鸡翅

用料：

鸡翅 4只、洋葱 半个（约70克）、姜 适量、蒜 4瓣、盐 一勺（约5克）、酱油 10毫升、蚝油 10毫、糖 10克、黑胡椒 3克

做法：

1.将洋葱、姜、蒜切成颗粒，如果能制成蓉更好

2.将各种调料混合，加入冷水拌匀

3.鸡翅洗净，用牙签在上面扎几个洞，便于入味

4.将鸡翅放入2中，调料没过鸡翅为佳

5.鸡翅和调料汁一同放入保鲜袋，扎进袋口，入冰箱冷藏过夜

6.之后取出，放在烤架上，以锡纸包裹翅尖，入烤箱

小贴士：

1、喜欢吃辣，可在调料中混合辣椒面。

2、用保鲜袋盛放，可以使液体与鸡翅更好地接触。放入冰箱后，中间可来回调换袋口位置，以便更好入味。

3、以锡纸包裹翅尖，为防止烤的时间长，将翅尖烤糊。

4、烘焙过程中，鸡翅内的油会不时滴落，所以记得烤架下放入铺了锡纸的烤盘。

5、另需记得，时常翻面与观察，避免烤焦。

7.烤箱烤鸡翅怎么做使用

食材

食谱热量：38.8（大卡）

主料

鸡翅20只

方法/步骤

1

准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味

2

把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天

3

烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟

4

将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟

5

打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

6

再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

7

完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料