1.面粉洗葡萄的做法,面粉洗葡萄怎么做好吃,面粉

洗葡萄有什么妙招方法？这个妙招的法宝是面粉：

在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（一般常用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈），搅拌均匀。

让面粉和水混合均匀。

静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。

洗的非常干净，晶莹剔透，还泛着光泽呢。

葡萄怎么洗干净？为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢？？

因为面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。怎样清洗葡萄？

最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全！

2.洗葡萄用什么洗最好

洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用。还有一些其他的洗葡萄的好方法。

方法一

1、把葡萄从根部剪开。首先，拿着剪刀，把刚买的葡萄从根部开始，把葡萄剪成一小枝一小枝的，千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来，因为如果摘下葡萄，洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。

2、把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面，撒点盐进去，然后把温水到进去，融化成淡盐水，泡一下，再用手在盆里面搅一搅，让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意，淡盐水一定要全部淹没葡萄。

3、把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡，大概15分钟左右，期间，每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水，这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉，用清水冲洗两遍就好了。

方法二

挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止.

3.葡萄用面粉洗干净还是用盐洗

葡萄用面粉洗干净。

用面粉或者其他淀粉类物质的黏性，将脏东西清除，达到清洗效果。将葡萄放入水中后，加入一把面粉，再进行充分搅拌。水不一会儿就变成了乳白色，上面也漂着一层脏东西。第一次漂洗时，水仍然成乳白色，直到将葡萄完全漂洗干净后，将葡萄捞出。

面粉洗葡萄的方法：

1、在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（一般常用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈），搅拌均匀。

2、让面粉和水混合均匀，静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

3、等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

4.葡萄上的白霜是什么

葡萄上的白霜和蓝莓、李子上的相同，都是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，属于生物合成的天然物质。它对果实有保护作用：一、减少水分蒸发；二、防止采摘后快速流失水分而出现皮皱；三、减少致病菌。葡萄的白霜中中还含有酵母，会在酿造葡萄酒的时候会起到效果。葡萄是不易生虫的水果，一般种植中仅使用抗菌剂波尔多液，而波尔多液的有效成分残留量极小。所以一般情况下葡萄只要用清水（或盐水）清洗干净便可食用，不需要洗掉白霜。至于加入淀粉洗，只是填补了白霜的晶体结构，将糖醇结晶之间的缝隙堵上，使其不能被肉眼看见，但本身还在（而且用面粉洗的话更大的可能是面粉黏在葡萄上）。PS：从一定程度上说，带白霜是葡萄新鲜的标志，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。具体的区分方法是，正常的“白霜”分布自然均匀，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色，让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”，则外观分布不均匀，其中还会有暗蓝色的痕迹。

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