名气最大当数郑板桥（郑燮）
一般认为是以下八人
汪士慎、郑燮、高翔、金农、李鳝、黄慎、李方膺、罗聘。

清代又出现了哪些品种的月饼？

到了清代，清朝统治者的宫廷生活皆袭明制，每遇中秋， 便制月饼。为了更加适合本民族的饮食习惯，清宫在制作月饼 的时候，在馅心中掺人了奶油等，出现了 “敖尔布哈月饼”等 特色品种，敖尔布哈为满语，汉意是奶饼子。